Что нельзя есть при геморои. Что можно, а что нельзя категорически есть при геморрое. Как подобрать оптимальное питание

Одним из «провокаторов» варикоза геморроидальных вен может стать неправильный рацион. Чрезмерная увлечённость жирной, копчёной, солёной пищей, хлебобулочными изделиями нередко приводит к проблемам с опорожнением кишечника, которые, в свою очередь, оборачиваются неприятными ощущениями и кровотечением при дефекации.

В то же время правильное питание становится одним из факторов успешного лечения и предупреждения обострения геморроя.

Влияние диеты на течение болезни

Многие пациенты, получив достаточное лечение в период обострения геморроя, возвращаются к прежнему режиму, допуская тем самым распространённую ошибку, цена которой – рецидив геморроя.

Неверный рацион вновь обостряет протекание патологического процесса, тогда как «приверженность» определённым диетическим принципам могла бы помочь избежать рецидивов и возвращения неприятной симптоматики.

Продукты, которые раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, одновременно усиливают приток крови к геморроидальным венам. Переполненные кровью венозные сплетенья «перегружаются», выпячиваются, что в итоге и приводит к формированию .

Если же рацион практически полностью состоит из тяжёлой пищи, а режим питья не соблюдается, неизбежно возникновение . Твёрдые каловые массы повреждают стенки вздутых узлов, что приводит к кровотечению. К тому же натуживание лишь увеличивает нагрузку на область малого таза.

Как правильно питаться при геморрое?

Правила сбалансированного питания уже давно выработаны проктологами.

• Бесперебойная и мягкая работа кишечника обеспечивается потреблением пищи, обогащённой клетчаткой (грубыми растительными волокнами). Благодаря этому веществу усиливается перистальтика, поэтому и дефекация облегчается. К тому же уменьшается риск травмирования узелков и возникновения болевого синдрома.
• При недостаточном объёме жидкости в рационе кал уплотняется, замедляется его продвижение по прямой кишке, происходит натуживание, что противопоказано при геморрое. Также твёрдый кал может повредить узелки либо анальный клапан. Чтобы размягчить каловый комок, следует соблюдать водный режим – можно пить до 2 литров в сутки.
• подразумевает дробность питания. Есть нужно малыми порциями 5-7 раз в сутки. Также следует устраивать перекусы в строго определённее время, поскольку это поможет настроить пищеварительный тракт на полноценное функционирование.

Помимо соблюдения правил питания при геморрое возможен приём послабляющих лекарственных средств на основе сиропа лактулозы, среди них Дюфалак, Нормазе.

Какие продукты полезны при геморрое?

Сомнения, заключающиеся в том, что можно есть при хроническом геморрое, должен разрешить проктолог, поскольку у некоторых пациентов имеются и прочие сопутствующие заболевания.

Общая диетотерапия подразумевает включение в рацион определённых продуктов и блюд.

Узнайте Ваш уровень риска осложнений геморроя

Пройдите бесплатный онлайн тест от опытных проктологов

Время тестирования не более 2 минут

7 простых
вопросов

94% точность
теста

10 тысяч успешных
тестирований

1. Крупы. Основой диетического питания при варикозе геморроидальных вен должны стать каши – перловая, «Геркулес», гречневая, ячневая. Эти продукты улучшают кишечную перистальтику.
2. Хлеб. При проблемах с опорожнением кишечника пациентам необходимо есть хлебные изделия из муки грубого помола. Кроме того, в сутки можно съедать до 60 граммов отрубей.
3. Овощи. Разрешено есть как свежие, так и тушёные (запечённые) плоды практические в неограниченном объёме. Чтобы предупредить или вылечить запор, лучше отдавать предпочтение овощам, которые обладают послабляющим действием – кабачки, свёкла, брокколи, цветная капуста.
4. Фрукты. Кушать при геморрое нужно спелые плоды, предпочитая те, которые оказывают послабляющее действие – яблоки, виноград, сливы, бананы.
5. Сухофрукты. Не менее полезны при запорах и засушенные фрукты. Особенно они приветствуются, если на отруби организм реагирует повышенным газообразованием. Можно употреблять курагу, чернослив.
6. Кисломолочные продукты. Если отсутствуют ограничения (гастрит с повышенной кислотностью), кефир и прочую «кисломолочку» разрешается пить практически в неограниченных объёмах. Лучше выбирать кефир, который обогащён бифидо- и лактобактериями.
7. Мясо и рыба. Отдавать предпочтение следует постным сортам. Для мясных изделий это курятина, индейка и крольчатина, для рыбных блюд – треска, щука либо хек.
8. Растительные масла. Этот продукт улучшает пищеварение и мягко очищает кишечник. Самыми полезными и действенными считаются масла изо льна и оливы. Их можно добавлять в салаты, а также пить по столовой ложке после пробуждения перед едой.
9. Напитки. Помимо обычной водички, пить при геморрое разрешено соки из тёмных ягод, морсы и прочие напитки, которые способствуют улучшению пищеварения.

Таким образом, можно есть при геморрое многие привычные и, главное, вкусные блюда, значит, пациенты не будут испытывать дискомфорт из-за чрезмерно строгой диеты.

Что нельзя кушать?

Поскольку лечение варикоза геморроидальных вен всегда комплексное, специалисты рекомендуют отказаться от курения и употребления спиртосодержащих напитков.

Питание при хроническом геморрое предусматривает отказ от блюд, которые отрицательно влияют на процесс пищеварения, приводят к притоку крови к органам малого таза.

Запрещенные продукты при геморрое не только раздражают пищеварительный тракт, но и ухудшают общее состояние человеческого организма.

Вот почему из меню исключаются:

• макароны (особенно из мягких сортов пшеницы);
• жареные мясные и рыбные блюда (тем более жирные сорта);
• солёности, копчёности, маринованные блюда;
• разнообразные приправы и специи;
• пшеничный хлеб;
• грибы (очень тяжёлый продукт для желудка);
• сдоба и кондитерские изделия (исключить при геморрое следует также шоколад);
• крепкозаваренные чайные и ;
• белокочанная капуста и бобовые (приводят к метеоризму).

Минимизировать следует и употребление манки и риса, так как эти крупы затрудняют опорожнение кишечника.

Питание после операции и при обострении геморроя

А особенно подразумевает ещё большее внимание к питанию. Правильно подобранная еда – важнейший этап восстановления, а также профилактика нежелательных последствий.

Сбалансированный рацион позволит оптимизировать пищеварение, улучшит перистальтику кишечника и исключит трудности с дефекацией.

Если применялось радикальное лечение (), то в течение суток вообще лучше не заглядывать в холодильник, ограничившись только обильным питьём.

Правила постоперационного восстановления предусматривают:

• 5-7-разовый приём пищи;
• исключение из меню продуктов, которые усиливают броженье и образование газов в кишечнике (редис, горох и фасоль, виноград, газировка, молоко, чёрный хлеб, сдоба);
• отказ от копчёных, острых блюд, пряностей и маринада, поскольку подобная пища усиливает приток крови к прямой кишке;
• употребление рассыпчатых каш, «кисломолочки», подсушенного хлеба из пшеницы, оливкового масла, плодов;
• особую готовку блюд, так как еда должна запекаться, тушиться, отвариваться, готовиться на пару, но никак не жариться (в первые сутки лучше вообще продукты измельчать).

Таких же принципов питания следует придерживаться и при обострении геморроя, в ином случае состояние пациента может ухудшиться и понадобится более серьёзное лечение.

Варианты меню

При обострении геморроя на столе пациента должны присутствовать только полезные продукты, поскольку диетическое питание дополняет консервативную терапию.

Предлагаем рассмотреть примерное меню от геморроя на сутки.

	Первый вариант	Второй вариант
Первый приём пищи	Каша (гречка, «Геркулес», овсянка, ячневая); сваренное всмятку яйцо; слабозаваренный чай.	Тушёные на оливковом масле овощи; сваренное всмятку яйцо; чай из трав.
Ланч	Ломтик сырного продукта (можно съесть примерно 30-40 граммов).
Обед	Овощной протёртый суп (супы вообще едят при геморрое очень часто); запеканка из мяса либо картофеля; слабозаваренный чай.	Отварная картошка с укропом, политая оливковым маслом; зелёный борщ; рубленое мясо, приготовленное на пару; чай из трав.
Полдник	Протёртый творог, в который можно добавить высушенные фрукты.	Желе из фруктов.
Ужин	Котлетки из тунца либо хека (готовить на пару); салат из протёртой морковки, свёклы; слабозаваренный чай.	Гречка, «Геркулес» либо овсянка; отваренная рыба и тушёными овощами; чай из трав.
На ночь	Кефир (примерно 200 мл).

В течение суток можно съесть не больше 50 граммов сахара и 240 граммов хлебобулочных изделий с отрубями.

Подобные варианты суточного меню содержат нужное количество клетчатки, жировых ингредиентов, поэтому является максимально сбалансированной. Это всего лишь возможный режим питания, ведь его всегда можно подстроить под собственные нужды.

Чудесные каши от запоров

Белые крупы (манка и рис) совершенно не подходят для избавления от запоров.

Лучше всего брать ячневую, овсянку или гречку, однако и их необходимо готовить правильно:

• добавлять оливковое масло вместо сливочного;
• отказаться от зажарок;
• добавлять высушенные фрукты либо свежие овощи;
• не приобретать полуфабрикаты;
• отваривать примерно четверть часа, а затем укутывать и оставлять «доходить» (можно заваривать и оставлять на ночь).

Необходимо готовить правильно, добавлять оливковое масло вместо сливочного.

Наиболее полезной считается гречка, поскольку в ней содержится много витаминных и минеральных веществ. Однако вся польза нивелируется, если в неё добавить молоко либо сахар (разрешенный подсластитель – мёд).

Овсяная каша борется с проблемами с пищеварением, но чрезмерно увлекаться ею не следует, так как она может помешать усвоению кальцийсодержащих продуктов.

Невзирая на небольшое количество витаминных веществ, перловая крупа также отлично избавляет от запоров. К недостаткам относят лишь особенности готовки – длительная варка.

Специалисты предлагают следующий рецепт полезной каши, которая мягко решит трудности с опорожнением кишечника. Для её готовки потребуется взять следующие продукты:

• 2 столовые ложки крупы (овсянка, гречка либо ячка);
• 2 столовые ложки льняное семя;
• 1 столовая ложка кураги и чернослива;
• 1 столовая ложка орешков (кроме арахиса).

Все ингредиенты смешиваются, заливаются кипятком и оставляются на ночь. После пробуждения необходимо вылить оставшуюся воду и приправить кашу натуральным йогуртом либо кефиром.

Это блюдо лучше съесть на завтрак, а остальное меню можно выбрать из представленных выше вариантов. Самое главное, чтобы блюда стимулировали пищеварение и способствовали мягкому опорожнению кишечника.

Физическая активность

Предупредить геморрой поможет питание, а также и правильно организованные . Даже обычная утренняя зарядка избавляет от застойных явлений в области малого таза и от трудностей с дефекацией.

Лучше согласовать со специалистом, особенно если пациентом является женщина в положении либо человек с сопутствующими хроническими заболеваниями.

При варикозе геморроидальных вен разрешено и рекомендовано чаще ходить, бегать трусцой и плавать. Однако при обострившемся геморрое либо в послеоперационный период разрешены лишь пешие прогулки.

Подобные упражнения воздействуют не только на органы брюшины, избавляя от геморроя, но и благотворно влияют на систему кровообращения, оздоровляя весь организм.

Знание того, как питаться при геморрое, пригодится всем пациентам, которые обнаруживают у себя симптомы этого малоприятного заболевания. Что есть и какие продукты лучше сочетать в суточном меню, необходимо согласовать с врачом. Прежде всего, проктолог должен определить стадию патологического процесса, подобрать правильные препараты и, конечно, порекомендовать наилучший рацион.

Задача диетического питания при геморрое - предупреждение запоров и диареи. Расстройства стула вызывают обострения заболевания и способствуют прогрессирующему развитию хронических деструктивных процессов в венозных структурах прямой кишки. Вот почему пациентам так важно учитывать, что можно есть при геморрое, и от каких продуктов ожидать вред.

Поддержка общего иммунитета требует сбалансированного поступления с пищей витаминов, минеральных солей, активных биологических соединений. Повторяющиеся кровотечения из геморроидальных вен сопровождаются потерей гемоглобина. Поэтому больным для профилактики анемии необходимы продукты, содержащие железо.

Правильное питание должно учитывать сопутствующие заболевания пищеварительного тракта. Измененная кислотность желудочного сока, нарушенная функция желчного пузыря и поджелудочной железы нуждаются в дополнительных ограничениях меню. Выбрать необходимые продукты для конкретного человека поможет врач-диетолог.

Питание пациента входит в комплекс лечебных мероприятий наравне с лекарственными средствами, рекомендованным режимом, физическими упражнениями. Выбор полезной еды предусматривает противодействие основным нарушениям во внутренних и наружных геморройных структурах, устранение мучительной симптоматики. В правильном меню:

• ограничиваются до минимума блюда, раздражающие кишечник химическим составом (острые приправы, щавель, редис, редька, кислые соки, соленая рыба и консервы);
• исключаются продукты и питье, способствующие приливу крови и застою в геморройных кавернах (алкоголь, репчатый лук, чеснок);
• не рекомендуется частое употребление еды, требующей длительной нагрузки для переваривания в кишечнике (мясная белковая пища, творог, животные жиры);
• из-за наличия трудноперевариваемых веществ не показаны жареные, копченые блюда, их заменяют на отварные, тушеные, приготовленные на пару;
• для усиления перистальтики увеличивается доля клетчатки за счет сырых овощей и фруктов;
• добавляются кисломолочные изделия, особенно полезны йогурты и кефир с бифидобактериями, ускоряющими процесс пищеварения;
• с целью снижения давления внутри кишечника запрещается прием таких стимуляторов газообразования, как бобовые, капуста белокочанная, грибы, редька, сладости, кондитерские изделия, растяжение стенки кишечника способствует образованию язв и трещин, усиливает болезненность при дефекации;
• профилактика тромбообразования нуждается в использовании полезных продуктов, способных противостоять фибрину, разжижать кровь;
• для укрепления сосудистой стенки и ее питания необходимы овощи и фрукты, содержащие высокую концентрацию витаминов Е, К, С;
• учитывается частота кормлений не реже пяти раз в день, соблюдение режима питания, недопущение переедания или длительных голодных периодов;
• соблюдается температурный баланс (исключаются слишком холодные или горячие блюда), для стимуляции кишечника разрешается пить натощак умеренно прохладную воду;
• для размягчения каловых масс важен питьевой режим, объем жидкости при отсутствии противопоказаний по степени сердечной недостаточности необходимо довести до 1,5-2 л в день.

Строгая диета необходима в период обострения, после перенесенной операции. Срок жестких ограничений определяет врач в зависимости от стадии патологических изменений. В обычное время домашнее приготовление блюд предоставляет возможность понемногу съедать любимые продукты, главное, не увлекаться.

Разрешенные продукты

Перечень допустимых к употреблению полезных продуктов при геморрое достаточно разнообразен для обеспечения правильного полноценного питания.

Овощи в период ремиссии лучше есть в сыром виде в салатах, заправленные растительным маслом (подсолнечное, льняное, оливковое), нежирной сметаной. Разрешаются:

• свекла;
• помидоры;
• морковь;
• кабачки;
• баклажаны;
• капуста цветная и брюссельская;
• тыква.

При обострении их отваривают, готовят солянку, запекают.

Из зелени можно использовать:

• листья салата;
• укроп;
• петрушку.

Растительное масло по вкусу рекомендуется принимать ежедневно натощак (столовую ложку) для слабительного эффекта. Сливочное масло и животные жиры ограничиваются. Однако не стоит отказываться от ломтика сала или одного бутерброда с «Крестьянским» маслом. В них содержатся незаменимые белки, полезные для заживления воспалительных очагов. А рыбий жир известен богатым набором полиненасыщенных жирных кислот, предупреждающих атеросклеротический процесс в сосудах.

Квашеная капуста разрешена в добавках к винегрету, рассол используется в приготовлении овощных супов. Продукт полезен высоким содержанием витамина С. Для лиц, проживающих в средних широтах, его компенсация зимой превышает пользу цитрусовых. Можно квасить и другие овощи, яблоки.

В выборе сорта мяса лучше ограничиться нежирной говядиной, телятиной, куриными грудками, субпродуктами. Они содержат достаточное количество белка, легче перевариваются, чем баранина, гусятина.

При склонности к запорам важным элементом питания становятся продукты, обогащенные пищевыми волокнами и отрубями. В список входят:

• сорта хлеба из муки грубого помола;
• крупы гречка, пшено, ячка, перловка, овсянка;
• орехи и семечки;
• фрукты - инжир, сливы, дыня, чернослив, абрикосы.

При подключении к питанию пищевых добавок с отрубями и морской капусты важно одновременно пить много жидкости, поскольку их действие основано на увеличении массы кала, разбухании с последующим полным выведением.

Кисломолочные напитки лучше делать самостоятельно из молока. Для этого в аптеке можно приобрести закваску или оставить часть кефира. Таким образом, сохраняется уверенность в сроке. При запорах следует пить кефир одно- двухдневной выдержки, при поносе - более длительной.

Мед и продукты пчеловодства помогают очистить кишечник от патогенной флоры. Его рекомендуется есть натощак и запивать стаканом холодной воды. При добавлении в чай сохраняются только вкусовые качества. Варенье, сладости стоит ограничить из-за высокой калорийности (лишний вес провоцирует выпадение узлов) и газообразования. Шоколад напрямую раздражает кишечник. Полезными считаются мармелад, зефир, пастила.

При склонности к кровоточивости геморроидальных узлов к питанию советуют добавить продукты, содержащие железо:

• листовые овощи;
• печень;
• ламинария;
• мясо тунца и крабов;
• запеченный картофель;
• мускатный орех;
• семена льна.

Семена льна помогают восстановить уровень гемоглобина в крови.

Яйца разрешается есть не более двух в день вареными всмятку, в паровых омлетах с добавлением овощей. Жарить яичницу пациентам с геморроем не рекомендуется.

Продукты при геморрое отличаются разной характеристикой и полезными свойствами. Комбинированный состав в меню обеспечивает очистку кишечника, противодействие патогенетическому механизму поражения.

Молочные продукты

Цельное молоко поддерживает вздутие живота, растяжение кишечника, поэтому не применимо в рационе питания пациентам с геморроем. У некоторых людей в организме не достает фермента лактозы, что проявляется поносами после приема молока.

Рекомендуется использовать кисломолочные напитки. В них содержится много органических кислот для стимуляции перистальтики. Разрешены кефир, варенец, ряженка, простокваша, кумыс, ацидофилин, мацони. Желательно использовать напитки с низким содержанием жира.

Цельное молоко применимо для приготовления каш, молочной лапши, овсяного киселя.

Сыр разрешается неострых сортов, сметана со сниженной жирностью. Творог при геморройных узлах диетологи советуют есть не каждый день (нагрузка белками), можно запекать с крупами.

Мясные и рыбные продукты

Ограничения касаются только излишнего поступления жира и белка с мясом или рыбой. Это случается, если человек ежедневно питается преимущественно мясными блюдами. Отварное мясо, котлеты на пару, суфле, тефтели с овощным гарниром подходят для суточного обеспечения белком. Допустимо использование неострого томатного кетчупа и зубчика чеснока в качестве вкусовой добавки.

Мнение диетологов расходится:

• одни указывают на необходимость предварительного размельчения (прокручивания через мясорубку) мяса и приготовления изделий из фарша;
• другие считают, что отваренное куском мясо лучше переваривается.

Вареная рыба, супы, рыбий жир - полезные продукты, содержащие необходимые для сосудистой стенки жирные кислоты.

Зерновые, крупы и отруби

При достаточной переносимости людям с запорами рекомендуется хлеб ржаной, ржано-пшеничный, вчерашний. Популярны полезные сорта: «Докторский», «Отрубной», «Многозерновой». К чаю лучше приобретать несдобное печенье типа «Мария», крекер, бисквит.

Подключение крупяных изделий помогает изменить консистенцию кала. Они содержат нужные микроэлементы, витамины, растительный белок, крахмалистые вещества:

1. Перловка отличается высокой калорийностью, количеством клетчатки.
2. В гречке много белка, витаминов.
3. Овсянка обладает обволакивающим действием.
4. Рисовые зернышки задерживают на своей поверхности шлаки и выводят их из организма, но способны провоцировать запоры, поэтому лучше использовать рисовую кашу для пациентов с поносом.
5. Манная крупа не показана по этой же причине.

Крупы нужно выбирать натуральные неочищенные, а не хлопья. При обработке зерен теряется клетчатка и полезные витамины.

Для лучшего усвоения крахмала каши следует есть с овощами и растительным маслом. Изредка разрешается заправить кашу гусиным жиром. Целебными свойствами обладает тыквенная каша. Овощ содержит масло, регулирующее перистальтику кишечника, витамины и минералы, β-каротины.

Орехи и семечки

Орешки и семечки - природный кладезь клетчатки, витаминов В, А, Е, калия, фосфора, кальция, железа. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, 6, 9. Для пациентов с запорами выполняют роль «чистильщика» кишечника. Стоматологи не рекомендуют грызть семечки из-за вреда для зубной эмали. Проктологи отмечают, что при этом процессе люди часто проглатывают шелуху, кишечник страдает от острых концов непереваренных скорлупок.

В продаже имеются очищенные зерна. Достаточной дозой считается столовая ложка в день. Грецких орехов нужно съедать по 5 штук. Это помогает поддержать тонус сосудистой стенки. Миндаль и грецкие орехи самые калорийные. Поэтому осторожно следует употреблять лицам с лишним весом.

У спелых фисташек ядра окрашены в зеленый цвет. Их норма не более 15 зерен в день. Усиленное действие обнаружили народные целители при сочетании орехов с медом. Поэтому рекомендуют по столовой ложке в день в период восстановления.

Овощи, фрукты и ягоды

Биофлавоноиды, содержащиеся в ярких фруктах и овощах, при геморрое снимают кровотечение, зуд кожи, восстанавливают повреждения слизистой оболочки венозных сосудов. Большое количество клетчатки помогает оздоровить и очистить прямую кишку.

Овощи теряют свойства при кулинарной обработке, поэтому в блюдах их необходимо не подвергать длительной варке или тушению. Подходят замороженные и свежие фрукты, ягоды. Не рекомендованы к употреблению:

• картофель - из-за обилия крахмала;
• чеснок - при геморрое подавляет перистальтику и тонус сосудов;
• лук репчатый - усиливает кровенаполнение геморройных структур, если луковицу добавить в бульон и отварить, то негативные свойства исчезают, свежий зеленый лук лишен такого недостатка;
• редиска и репа - увеличивают метеоризм;
• виноград - способствует процессам брожения в кишечнике.

Без опасения в рацион можно включить:

• бананы;
• кизил;
• вишню;
• чернослив;
• ежевику;
• клюкву;
• чернику;
• красную и черную смородину;
• курагу;
• инжир;
• урюк.

Ягоды лучше есть свежими или выпивать сок. Апельсины и мандарины помогают даже в зимнее время получать витамин С и укреплять сосуды.

По поводу применения чесночно-лимонного настоя, рекомендуемого для «очищения сосудов» народной медициной, пациентам с геморроем лучше проконсультироваться с врачом.

Пища, богатая клетчаткой

В состав пищевых волокон растительных продуктов входит целлюлоза. Она не переваривается ферментными системами кишечника, поэтому выделяется с калом. Добавление в пищу помогает стимулировать перистальтику, вывести шлаковые вещества.

Консистенция кала становится мягкой, но объем увеличивается. Для предотвращения вздутия живота рекомендуется добавлять в рацион продукты с волокнами постепенно и пить много воды.

Природными источниками клетчатки для людей с запорами служат:

• овес;
• морковь;
• семя льна;
• яблоки;
• ячмень;
• ягоды;
• спаржа;
• капуста брюссельская.

Отруби - получают при размоле пшеницы и других зерновых культур. Они идут в добавку к хлебу, продаются отдельно для индивидуального пользования. Рекомендуется всыпать столовую ложку в порцию каши, чайную ложку на стакан кефира.

Напитки

Объем негазированной воды для суточного употребления следует согласовать с врачом. При отеках, болезнях сердца и почек нельзя наводнять организм лишней жидкостью.

Из соков лучшими считаются яблочный, абрикосовый с мякотью, тыквенный, морковный, томатный. Для лечения геморроя полезны любые соки из ягод темного цвета.

Крепкий чай и кофе содержат кофеин, который стимулирует прилив крови. Их можно пить раз в день. В зеленых сортах больше дубильных веществ для действия на сосудистую стенку. Хлебный квас не рекомендуется часто пить из-за последующего вздутия кишечника.

Минеральные воды можно употреблять после дегазации. Подходят компот из сухофруктов, отвар шиповника.

Варианты блюд, допустимых при геморрое

Для первых блюд подойдут некрепкие бульоны из мяса, рыбы, отвар овощей. Лучшими считаются борщи, свекольник, щи со свеклой, морковью и перловой крупой.

На второе можно использовать мясо курицы или индейки, запеченные овощи, тушеную солянку. Каждый день есть мясо нежелательно. Можно заменить его кашами, творожной запеканкой с фруктами (сверху перед установкой в духовку полить взбитым яичком).

Каши готовят на воде рассыпчатыми. При хорошей переносимости добавляют молоко. В жидком виде они медленно продвигаются по кишечнику. Картофель не стоит часто отваривать или запекать, не нужно делать пюре, оно затрудняет вывод кала.

Из клюквы готовят морс. Подойдет свежая или замороженная ягода. Жмых кипятят и остужают. Затем добавляют отжатый сок.

Важно учитывать, что клюквенный сок теряет целебную силу при соприкосновении с железными кухонными приборами. Поэтому перетирать ягоду нужно в эмалированной посуде деревянной давилкой и пропустить сквозь пластиковый дуршлаг.

Для ежедневного употребления готовят салат из отварной свеклы с петрушкой, укропом, сельдереем. Пациенты с геморроем с удовольствием едят овощные блюда в виде рагу, винегрета, икры. Не запрещены холодные свекольники, заливная рыба.

Примерное меню на 3 дня при геморрое

Мы предлагаем читателям для тренировки самостоятельно составить меню на 3 дня, выбрав наиболее подходящее по вкусу блюдо при пятиразовом питании.

Первый завтрак

1. Гречневая каша, овсянка с фруктами, творожная запеканка.
2. Зеленый чай с сухим печеньем.

Второй завтрак

1. Банан, яблоко, 5 грецких орешков.

1. Борщ на мясном бульоне, вегетарианский суп с гренками, уха.
2. Паровые котлеты с овощным гарниром, кусок отварной курицы с винегретом, рыбное суфле.
3. Компот из сухофруктов, отвар шиповника, сок.

1. Зеленый чай с сухим печеньем, сок яблочный, абрикосовый, томатный, клюквенный морс.

1. Салат из тертой свеклы, икра из баклажанов, овсяная молочная каша, грудка курицы, тушеная рыба.
2. Напиток цикория, зеленый чай, отвар шиповника с печеньем.

На ночь выпить стакан кефира, ряженки, йогурта.

Для правильного питания пациентам с геморроем нужно стремление бороться с болезнью. Недорогие продукты нетрудно приобрести на рынке, в магазинах. При индивидуальной чувствительности следует отказаться от повторного применения блюда, проконсультироваться с врачом.

Точные причины геморроя науке пока неизвестны, но один из провоцирующих факторов его развития – это погрешности в питании, приводящие к хроническим запорам, твердому калу, постоянному его нахождению в прямой кишке и натуживаниям при дефекации. Кроме того, несоблюдение диеты, а именно употребление острой пищи и алкоголя, может привести к обострению заболевания у людей с хронической формой. При этом наблюдается не только воспаление геморроидальных узлов, сопровождающееся болью и дискомфортом, но и кровотечение из анального отверстия, сначала только при опорожнении кишечника, а затем и вне дефекации.

Зачем нужна диета при геморрое

Цель диеты – стимулировать перистальтику кишечника. Еда должна способствовать улучшению его двигательной функции. То есть у человека, страдающего геморроем, кишечник должен работать без нарушений, а каловые массы выходить легко, без лишних усилий. При геморрое вреден и запор, и понос, так как в обоих случаях происходит травмирование слизистой оболочки прямой кишки, что приведет к усилению болевых ощущений и еще большему дискомфорту.

Каждый пациент должен знать, как питаться при геморрое, чтобы не навредить себе. Основу рациона должна составлять пища, содержащая грубую клетчатку. Она не переваривается в пищеварительном тракте и размягчает кал, способствуя тем самым быстрому и легкому опорожнению кишечника. Содержится она во фруктах и овощах, причем как свежих, так и термически обработанных. Еще клетчатка способствует заселению микрофлоры кишечника полезными бактериями, обеспечивающими его правильную работу.

Отруби – источник грубых пищевых волокон, которые помогкт наладить процесс пищеварения

Источником грубых пищевых волокон являются пшеничные и овсяные отруби, поэтому следует обязательно включать их в рацион, например, добавлять в готовые блюда. Потребуется не более 60 г в сутки.

Принципы питания:

• Обеспечить бесперебойную мягкую работу кишечника, чтобы свести к минимуму травмирование геморроидальных узлов.
• Достаточное количество жидкости, чтобы каловые массы размягчались.
• Питаться нужно дробно и регулярно.
• Употреблять пшеничные отруби в умеренном количестве.
• Принимать препараты с лактулозой.
• При отказе от мяса обязательно контролировать уровень гемоглобина во избежание анемии.

Что можно есть при геморрое

Что нужно есть:

• Овощи: свеклу, морковь, кабачки, капусту, огурцы, помидоры, тыкву, перец болгарский.
• Каши: гречневую, кукурузную, ячневую, пшенную.
• Зелень: шпинат, салат, укроп, кинзу, сельдерей, базилик.
• Ягоды и фрукты: дыню, бананы, персики, абрикосы, киви, сливы, хурму.
• Кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир, простоквашу.

Основу рациона в периоды обострений должны составлять овощи. Есть их можно как сырыми, так и в отварном, запеченном, тушеном виде и приготовленными на пару.

Фрукты можно есть свежими, вялеными, сушеными, запеченными (например, яблоки, которые не допускается есть свежими) и в виде компота. При выборе фруктов нужно обращать внимание на спелость, именно созревшие плоды полезны при геморрое.

Рекомендуются употреблять в пищу именно кисломолочные продукты, но не свежее молоко

Кефир необходимо пить только свежий, в день изготовления, поскольку только в этом случае он слабит. Йогурт нужно покупать только натуральный, без ароматизаторов и красителей, а ягоды или фрукты лучше добавить самим. Йогуртом и кефиром рекомендуется заменять майонез и сметану во время приготовления салатов.

Важно: Следует помнить, что, несмотря на всю пользу овощей и фруктов, при их употреблении должно быть чувство меры. Они могут стать причиной поноса, а значит, привести к воспалению анального отверстия и его отеку.

Какие продукты разрешены
В эту категорию входят продукты, которые не запрещено употреблять при геморрое, но в то же время не следует есть их в больших количествах и каждый день.

• Хлебобулочные изделия. Стараться отдавать предпочтение изделиям из цельного зерна с кунжутом, отрубями, семенами льна и тыквы.
• Рыба нежирная. Пикша, треска, судак, минтай, хек, щука, окунь, лещ. Раз в неделю допускается позволить себе рыбу более жирных сортов: форель, карпа, камбалу, тунца, кету.
• Мясо. Телятина, индейка, курица, кролик.
• Яйца. Не более трех раз в неделю и только отварные, пашот и в виде омлета.
• Сыр. Не чаще 2-х раз в неделю можно съесть один кусочек сыра рассольных сортов: фету, брынзу, сулугуни. Раз в неделю разрешается есть мягкие сливочно-творожные сорта.

Важно. Жареное мясо есть нельзя. Его рекомендуется запекать в фольге, отваривать или готовить на пару. Специи и соль желательно не добавлять, за исключением лаврового листа и черного перца горошком.

Можно ли есть сало при геморрое? Это очень жирный продукт, который может негативно влиять на работу ЖКТ, поэтому лучше не включать его в рацион питания.

С осторожностью рекомендуется употреблять квашеную капусту. Она не запрещена при геморрое у мужчин и женщин, и даже полезна для кишечника, но из-за содержащегося в ней горчичного масла, в состав которого входит сера, может вызвать газообразование, брожение и боли, что сразу же усугубит симптоматику заболевания.

Что нельзя есть при геморрое

Жесткие ограничения требуются лишь в период обострения или после оперативного лечения. Соблюдение диеты способствует:

• Быстрейшему выздоровлению.
• Улучшению общего состояния.
• Предотвращению рецидивов.

Нельзя кушать при геморрое:

• Жареную пищу. Она ухудшает перистальтику кишечника, делает кал более твердым, приводит к запорам – все это травмирует геморроидальные узлы.
• Жирные сыры.
• Копчености.
• Пряную пищу.
• Полуфабрикаты.
• Маринованные продукты.
• Сладости и сдобу.
• Консервы.
• Соленое.
• Овощи и фрукты, содержащие много эфирных масел и органических кислот: редьку, редис, щавель, айву, чернику.
• Цитрусовые.
• Грибы.
• Продукты, содержащие много крахмала: манную крупу, картофель, белые сорта риса, бобовые.
• Шоколад.
• Кофе, черный чай и какао.
• Напитки газированные напитки, соки концентрированные.
• Кисели.

А можно ли есть чеснок при геморрое, а также лук репчатый и зеленый? Ведь без лука и чеснока трудно представить повседневный стол. К сожалению, во время обострения от этих продуктов придется отказаться.

Очень вредно при геморрое есть копченые колбасы

Режим питания

При геморрое важно не только правильно выбирать продукты, но и придерживаться режима. Чтобы не допустить лишней нагрузки на пищеварительную систему, есть нужно понемногу и часто – до шести раз в сутки. Завтрак – через час после подъема, ужин – за три часа до того, как лечь спать. Таким образом будет обеспечено нормальное переваривание пищи.

Питьевой режим

При геморрое в организм человека должно поступать достаточное количество жидкости (не меньше полутора литров в сутки), не считая жидкости, содержащейся в блюдах. Вода размягчает каловые массы, тем самым препятствуя развитию запоров. Рекомендуется пить минеральную и простую чистую воду, зеленый чай, морсы, травяные напитки (с чабрецом, мелиссой, ромашкой, мятой).

Алкоголь

При геморрое алкогольные напитки находятся под запретом. Они сгущают кровь, расширяют вены, вытягивают жидкость из кишечника и способствуют отекам мягких тканей. При их употреблении в больших количествах бывают частые обострения болезни, она прогрессирует, появляются новые узлы, а старые увеличиваются.

Спиртные напитки не разрешается пить при любых формах и стадиях геморроя

Диета при обострении

При остром геморрое нужно придерживаться специальной диеты (бесшлаковой), чтобы избежать опорожнения кишечника и раздражения слизистой оболочки заднего прохода и геморроидальных узлов.

В первые трое суток показано следующее меню:

• бульон на мясе;
• омлет из яичных белков;
• овсяная каша;
• сухари из белого хлеба (3 шт. в день);
• отварное постное мясо, пропущенное через мясорубку.

Больному показано обильное питье (вода, травяные чаи). На ночь нужно выпивать стакан травяного настоя (сены, тысячелистника, солодки или крушины).

Диета на каждый день

Примерное меню диеты при геморрое может быть таким:

1 завтрак: каша овсяная с добавлением сухофруктов и чай травяной/омлет и травяной чай/рассольный сыр, хлебцы, сок разбавленный.

2 завтрак: яйцо всмятку и сок, разбавленный водой/свекольный салат и компот/печеное яблоко и травяной чай.

Обед: Суп овощной на мясном бульоне, салат из моркови с отварным мясом, травяной чай/овощной суп, паровая рыба, салат из свеклы, компот/рыбный суп, овощи с морепродуктами, минеральная вода.

Полдник: 2 грецких ореха, сухофрукты (50 г) и травяной чай/творог с орехами и сухофруктами, компот/винегрет, хлеб из злаков, компот.

1 ужин: запеканка из творога, салат из овощей, компот/филе курицы с овощами и травяной чай/морковные котлеты с гречкой и минеральная вода.

2 ужин: биойогурт/кефир /ряженка (стакан).

Какая диета нужна после операции

Очень важно правильно питаться после хирургической операции при геморрое. Пища должна способствовать своевременному и беспроблемному опорожнению кишечника, поэтому необходимо выполнять следующие правила:

1-й день. Голодание и обильное питье.

2-й день . Исключить из меню продукты, которые могут привести к брожению и повышенному образованию газов. Сюда можно отнести редьку, репу, капусту белокочанную, редис, молоко, напитки с газом, бобовые, цитрусы, виноград, сладости. Запрещено есть пищу, которая усиливают приток крови к малому тазу: копченое, острое, маринованное, жареное, соленое, алкоголь, консервы, пряности. Полезны рассыпчатые каши на воде (гречка), вчерашний хлеб, мясо постное, кисломолочные продукты, масло растительное, фрукты и овощи. Готовить лучше всего на пару, можно запекать и отваривать. Количество приемом пищи – 5-6.

При беременности

Геморроем нередко страдают будущие мамы, особенно во втором и третьем триместрах. Болезнь может появиться и сразу после родов из-за высокой нагрузки на сосудистую систему при прохождении ребенка по родовым путям.

Чтобы улучшить работу кишечника, необходимо придерживаться правильного питания.

Диета при геморрое для женщин во время вынашивания и после родов должна помочь предотвратить появление болезни, а она появилась, то уменьшить симптоматику

Женщинам необходимо убрать из своего рациона некоторые продукты:

• наваристые бульоны;
• тяжелая белковая пища;
• соленое, копченое, острое;
• сладкое, сдобное;
• цельное молоко.

Меню при геморрое у будущих мам должно включать:

• каши на воде;
• кисломолочные напитки;
• тушеные овощи;
• хлеб темных сортов;
• овощные супы;
• сухофрукты;
• нерафинированное растительное масло.

Еда должна быть только свежеприготовленной, есть ее нужно медленно, тщательно пережевывая.

Рецепты блюд при геморрое

Суп из чечевицы

Ингредиенты:

• чечевица – 120 грамм;
• растительное масло – 60 грамм;
• лук – 20 грамм;
• мука – 40 г;
• молоко – 0,2 л;
• соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Чечевицу замочить в холодной воде на одни сутки.
2. Слегка обжарить на растительном масле лук.
3. В обжаренный лук добавить молоко и муку, смешать и немного поварить до загустения.
4. Добавить в чечевицу перец и лавровый лист, после чего варить до готовности.
5. Суп соединить с соусом, предварительно вынув специи, и довести до кипения еще один раз.

Каша

Ингредиенты:

• грубое дробленое зерно (пшеница или ячмень) – 2 ст. ложки;
• цельные семена льна – 2 ст. ложки;
• измельченные орехи (кроме арахиса) – 2 ст. ложки;
• измельченный чернослив и курага – 2 ст. ложки.

Порядок приготовления:

1. Выложить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать, залить водой, оставить на ночь.
2. С утра добавить в полученную смесь йогурт, кефир или простоквашу и можно есть.

Такую кашу нужно есть при геморрое, чтобы избавиться от запоров, но одновременно с ней не рекомендуется употреблять свежие фрукты и пить соки, иначе начнется брожение.

Котлеты паровые

Ингредиенты:

• фарш говяжий – 300 г;
• яйцо – 1 штука;
• морковь - 2 штуки;
• лук – 1 головка;
• соли – минимальное кол-во.

Порядок приготовления:

1. Все продукты как следует смешать и сформировать котлетки.
2. Выложить их в пароварку и варить около 25 минут. Пароварку можно заменить ситом из металла, которое нужно поместить в кастрюлю с водой.

• Чтобы не допустить запоров, следует есть белковую пищу (мясо, рыбу, яйца, творог) в умеренном количестве.
• При частых поносах, перед тем как менять диету, необходимо выяснить их причину.
• При газообразовании нужно убрать из рациона бобовые, капусту белокочанную, ржаной хлеб.
• Вне обострения допускается небольшое количество слабоалкогольных напитков: сидра, вина, коктейля.
• При запорах вместо слабительных средств рекомендуется есть курагу, чернослив.
• В готовые блюда можно добавлять кинзу, укроп, базилик, петрушку.

Если не соблюдать диету

Если человек, страдающий геморроем, постоянно нарушает диету и злоупотребляет запрещенными продуктами, как правило, он имеет частые обострения, симптоматика становится более тяжелой, что приведет в итоге к хирургическому лечению.

Игнорирование диетического питания может привести к осложнениям, таким как:

• тромбоз вен;
• кровотечение из геморроидальных узлов;
• ущемление узлов.

Заключение

Правильное питание при геморрое способствует снижению частоты обострений болезни, а также смягчить симптоматику. Если есть предрасположенность к заболеванию, соблюдение диеты поможет предотвратить ее развитие.

Что нельзя есть при геморрое, можно узнать у лечащего врача или диетолога. Без пересмотра привычек и предпочтений в пище от недуга избавиться трудно. Что можно есть при геморрое, обычно говорят больному после обследования. Еда не должна провоцировать приступы боли или усиливать кровотечение. Правильное питание считается одним из главных аспектов комплексной терапии заболевания. Диета при геморрое помогает улучшить общее состояние пациента и продолжительность периода ремиссии.

Что можно употреблять в пищу при разных видах заболевания?

Тип недуга, который врачи диагностировали у пациента, определяет, как питаться при геморрое. Большое значение имеет и стадия болезни, тяжесть заболевания, наличие сопутствующих недугов.

Острая пряная пища и зеленый чай во время недуга

Если у человека диагностировано описываемое заболевание, то лучше отказаться от приема острых блюд. Особенно они плохо влияют на пациента при кровоточащем или болезненном геморрое. Острые блюда сильно раздражают слизистую желудка, приводят к возникновению поноса, который усиливает боль при обострении болезни. Поэтому лучше не употреблять имбирь, острые сорта перца.

Зеленый чай при геморрое могут заменить травяные сборы, так как он очень полезен при описываемом недуге. Среди компонентов этого чая есть танин и другие вяжущие вещества, которые помогают уменьшить воспаление на тканях вокруг анального отверстия. Танин уничтожает болезнетворные бактерии, способствует нормализации работы кишечного тракта.

Другие вещества, входящие в напиток, воздействуют на стенки сосудов, укрепляют вены, уменьшают дистрофические изменения. При этом в организме больного происходит нормализация уровня холестерина.

Но нельзя злоупотреблять зеленым чаем, так как при его неправильном употреблении болезненность в геморроидальных узлах усилится.

Сладкое употреблять при этой болезни не рекомендуется. Но есть некоторые виды сладостей, которые можно давать больному. Хорошо влияют на человека изюм, курага, чернослив, сушеные бананы, инжир. Можно давать пациенту сливочное мороженое (но только натуральные изделия), а в умеренных количествах — зефир и мармелад. Полезны фрукты, но только те, которые разрешит врач или диетолог.

Хорошо влияет на организм пациента клетчатка. Ее он должен получать до 30 г в сутки. Источником клетчатки могут быть бобы, горох, фасоль, отруби. Можно давать больному коричневый рис, цельные вареные зерна, артишок, зеленый горошек. Хорошо помогает брюссельская капуста, груши, малина, яблоки. Из орехов врачи рекомендуют применять миндаль, семечки подсолнуха и тыквы.

Называют воспалительный процесс, затрагивающий кровеносную систему, охватывающую нижний раздел прямой кишки. Соблюдение диеты – один из способов лечения воспалившихся вен, предотвращающий кровотечение и выпадение геморроидальных узлов.

Значение диеты: как накормить и не навредить?

Диета – набор ограничений, который преследует несколько целей, препятствующих образованию, развитию и осложнению геморроя:

• безболезненная дефекация;
• отсутствие раздражения слизистой оболочки прямой кишки употребляемыми продуктами питания;
• обеспечение организма необходимым количеством витаминов, аминокислот, других полезных веществ;
• облегчение работы пищеварительной системы;
• восстановление регулярного стула.

Основными правилами диетического питания людей, заболевших геморроем, являются:

• питье воды и жидкостей в больших объемах;
• употребление натуральных растительных продуктов;
• дробное питание – не менее 5 раз в день;
• регулярные походы в туалет.

Вода – естественный размягчитель каловых масс. Регулярное употребление воды общим объемом не менее 1,5 л в сутки делает процесс опорожнения кишечника менее болезненным и раздражающим для стенок прямой кишки.

Клетчатка, содержащаяся во фруктах и овощах, также размягчает и разрыхляет кал, снабжает организм витаминами и минералами. От трехразового питания при геморрое следует отказаться: для желудочно-кишечного тракта предпочтительнее небольшие нагрузки, связанные с частым перевариванием малых порций пищи.

Туалет необходимо посещать при первых позывах: сдерживание приводит к образованию плотных каловых масс, раздражающих стенки тонкой кишки, вызывает кровотечение, выпадение геморроидальных узлов, сильную болевую реакцию.

При приготовлении пищи для больного геморроем следует придерживаться нескольких простых правил, которые помогут облегчить течение болезни:

• мясные блюда нужно готовить, используя варку, тушение или пар;
• избегать использования ингредиентов, провоцирующих процессы брожения и гниения в желудке и кишечнике;
• отказаться от применения продуктов, подвергшихся маринованию, жарке, консервированию.

Продукты, желательные к употреблению

При заболевании геморроем полезно употреблять растительную пищу и еду животного происхождения, приготовленную по вышеописанным правилам. Для комфортного освобождения кишечника и насыщения организма полезными веществами подойдут:

• тушеные, вареные, запеченные, приготовленные на пару рыба, нежирное мясо;
• хлебобулочные изделия из муки грубого помола в малых количествах;
• каши из перловой, ячневой, гречневой, овсяной крупы;
• любые овощи, из которых предпочтение лучше отдать моркови, свекле, помидорам, брокколи,
• цветной капусте, кабачкам, тыкве, репчатому луку и цельным долькам чеснока;
• спелые фрукты – бананы, яблоки, апельсины, мандарины, абрикосы;
• сухофрукты – курага, чернослив, изюм;
• кисломолочная продукция с пониженным содержанием жиров – творог, йогурты, кефир,
• простокваша, топленое молоко, сметана;
• сливочное и растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное);
• морская капуста – в виде добавки к салатам;
• большое количество напитков: компотов, свежевыжатых соков, слабо заваренного чая, чистой питьевой воды, негазированной "минералки".

Фрукты и овощи можно употреблять в естественном виде и в салатах, продукты допускается комбинировать в первых и вторых блюдах. Будут полезными легкие овощные супы, котлеты из мяса птицы, рыбы и говядины на пару, а также овощи, запеченные в духовке.

Продукты, от которых нужно отказаться

Употребление некоторых продуктов провоцирует образование газов в желудочно-кишечном тракте, плотных каловых масс, обезвоживание организма – причины, усугубляющие течение такого заболевания, как геморрой. Из меню больного категорически исключают употребление:

• алкоголя с высоким содержанием спирта;
• белокочанной капусты и бобовых культур (фасоли, гороха);
• свежего хлеба из муки высшего и первого сорта;
• сдобных хлебобулочных изделий (булочек, пирожков);
• любых жареных блюд (прожаренная "корочка" плохо переваривается ЖКТ);
• блюд из картофеля, репы, редьки;
• макаронных изделий из муки "мягких" сортов;
• грибов;
• некоторых видов фруктов и ягод (груш, айвы, брусники, кизила, черники, граната);
• полуфабрикатов, содержащих химические добавки и наполнители (в том числе пиццы, пельменей, крабовых и рыбных палочек);
• сладостей (шоколада, конфет, зефира и т. д.);
• пряностей, раздражающих стенки ЖКТ – перца, горчицы;
• жирных творога и сметаны, а также майонеза;
• крепких чая и кофе;
• газированных напитков.

Пример правильного питания

Образцом вкусного и питательного меню для людей, больных геморроем, послужит перечень блюд из натуральных продуктов:

Завтрак :

• овсяная каша с растительным или сливочным маслом;

Ланч :

• бульон с измельченным мясом птицы или говядиной;

Обед :

• овощной суп;
• отварное филе рыбы;

Полдник :

• фруктовое желе;

Ужин :

• рагу из овощей;
• морс или компот;

Перед сном :

• стакан нежирного кефира, простокваши или "ряженки".

Соблюдать или не соблюдать диету

• поможет быстро излечить геморрой;
• позволит частично или полностью отказаться от употребления лекарственных средств;
• избавит от неприятных ощущений в заднем проходе;
• предупредит появление кровотечений;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Несоблюдение диеты грозит :

• постоянным появлением крови при дефекации;
• выпадением геморроидальных узлов;
• режущими болями;
• высокой вероятностью хирургического вмешательства как способа излечения от болезни.

Диетическое питание при геморрое – не только способ эффективно бороться с заболеванием, но и средство для очищения всего организма, снабжения кровеносной системы витаминами, минералами и другими полезными веществами. Питайтесь правильно – и болезнь отступит!