Голодание на воде столешников. Голодание по Столешникову А.П. Выход из голодания по Столешникову

Столешников А. П. — очень известный человек как в России, так и за границей, в том числе — в Америке. Он является профессором и доктором, получивший известность благодаря своим научным исследованиям по здоровью. Доктор приветствует сыроедение и большой поклонник голодания, то есть полного отказа от пищи на некоторое время для очищения всего организма.

Благодаря своему огромному опыту и анализу большого количества литературы, Столешников создал свою всемирно известную работу — книгу «Как вернуться к жизни». В книге описывается радикальный, но невероятно эффективный метод лечебного голодания.

Профессор убеждён, что основная причина всех заболеваний заключается в токсинах, которые постепенно заполняют клетки и, тем самым, отравляют весь организм человека. Уже к сорока годам органы человека на половину засоряются токсинами в жировых прослойках. Единственным и наиболее эффективным методом для оздоровления организма является вывод хронических токсинов из организма. А добиться этого можно благодаря курсу голодания по Столешникову.

Лечебное голодание по Столешникову

Подобный метод лечения очень непростой, требующий большой выдержки, терпения и силы воли. Нужно сразу себя готовить к тому, что процесс голодания будет тяжелым, с каждым днём будет невыносимое желание сорваться и прекратить эти страдания, так как каждый новый день будет казаться сложнее предыдущего. Это происходит за счет того, что все больше токсинов вымывается из организма. Также некоторое время Вы можете чувствовать озноб или даже может появиться небольшая температура.

Первые 3 дня голодания являются лишь так называемыми «разгрузочными днями», потому что всё это время организм насыщает глюкоза в виде полимера крахмального типа и она даёт легкоусвояемую энергию. То есть в течение этих дней вы можете потерять несколько килограммов веса за счёт потери воды и солей в организме. Голодание должно длиться от 21 до 28 дней, только в таких условиях можно добиться полного очищения организма и можно считать это голодание лечебным. Именно поэтому ни в коем случае нельзя останавливаться на полпути, прекращая голодание после пары дней. Ведь тогда все будет совершенно впустую! Для достижения окончательного результата необходимо полностью пройти курс голодания.

В процессе голодания большую и самую важную роль играет вода, которую необходимо употреблять до 3-5 литров в день. При этом нельзя насильно заставлять себя пить определенное количество воды, выпивая до 5 литров в день, так как организм сам знает сколько ему необходимо, поэтому важно просто к нему прислушиваться. Но и всё же есть суточная норма — это 2,5 л. воды. Столешников утверждает, что нужно принимать только дистиллированную воду, либо воду из родников. Но ни в коем случае нельзя пить воду из крана, даже если она кипяченная. Также не стоит употреблять только минеральную воду, это вредно, так как в ней содержится много солей.

Для правильного лечения необходимо выводить из организма и с кишечника различные ядовитые желчи, поэтому нужно систематически делать клизмы. Конечно подобное лечение не всем под силу и поэтому Столешников придумал щадящий метод для таких людей. Нужно разделить процесс голодания на 3 части: первые 6-7 дней пить только родниковую, дистиллированную воду или воду с колодцев, далее на втором этапе (7-10 дней) можно добавлять в свой рацион различные соки и в остальные дни (8 -11 дней) — употреблять небольшое количество свежих фруктов. Важно придерживаться самого главного — после каждой недели делать клизмы и в итоге полезно будет посетить сауну.

Стоит затронуть вопрос о том, какие же симптомы возможны и характерны во время голодания? В первую очередь — это небольшая слабость, иногда возможны головокружения. Также для голодания характерно мутность глаз и налет на языке. Всё это показывает, что из вашего организма выходят злокачественные яды. Нужно выбирать подходящее время в Вашей жизни, когда Вы не будете себя нагружать большими физическими нагрузками. Для этого идеально подойдёт отпуск и поездка на длительное время на природу.

Выход из голодания смело можно назвать самым важным процессом всего лечения. Столешников делит его на 3 этапа:

Смешивать 1:1 дистиллированную воду с различными фруктовыми соками. Важно, чтобы в соках не содержалась мякоть, они должны быть свежими и чистыми. Переход ко второму этапу будет зависеть от того, сколько дней Вы проходили курс голодания. Если он длился до 10 дней, то соки нужно употреблять в течение недели; голодание длилось 7-14 дней, то употребление соков требуется до десяти дней, а если Вы прошли весь курс голодания до 28 дней, то соки нужно пить не меньше, чем две недели.
Данный этап не имеет временных ограничений. Можно его начать с употребления соков таких овощей, как картофель, свёкла, морковь, сельдерея и так далее. Затем можно натирать на терке эти овощи. Помимо соков, разрешается добавлять в питание различные фрукты и овощи, а также небольшое количество травы в рационе будет полезным.
Далее нужно постепенно переходить на употребление сырых и натуральных продуктов. Теперь можно включать в рацион сырые яичные желтки, рыбные, мясные и молочные продукты. Этот этап длится наибольшее количество времени. Чем дольше, тем лучше.

После непростого пройденного пути, Столешников рекомендует в дальнейшем питаться сырыми продуктами, а хлеб можно употреблять только если он из муки грубого помола. Постараться полностью убрать из Вашего питания вареный картофель, макароны, колбасные изделия, консервированные продукты, соль и сахар, так как эти продукты будут только во вред.

Уже после 7 дня голодания в вашей крови циркулирует огромное количество ядов. Огромное количество токсинов находятся в тканях уже в «отвязанном состоянии», готовые к выходу в кровь. Это те токсины, которые организм успел мобилизовать, но ещё не вывел из организма.

Теперь задача очиститься от этих ядов, не дать возможность этим токсинам вернуться и снова отложиться в тканях на свои места – вот важнейшая задача этого периода. Если же вы начнёте есть неправильно, то все циркулирующие в крови токсины вернуться и отложатся обратно в тканях, а вы лишитесь максимального эффекта голодания, какой бы вы могли иметь, если бы вышли из голодания правильно. То есть, вы во много испортите процесс очищения организма, очень сильно уменьшите его эффективность.

Те токсины, которые вышли и сгорели в горниле метаболизма во время самого голодания - те вышли и сгорели, и о них разговора нет - это в любом случае положительный эффект голодания. Вопрос весь в тех токсинах, которые свободно циркулируют в крови и находятся в тканях в отвязанном состоянии, а их очень много, может быть даже гораздо больше, чем уже вывелось.

Задача этапа выхода из голодания - вывести свободно циркулирующие и откреплённые токсины из организма. И это само по себе составляет отдельную проблему, которую мы сейчас и будем решать.

Как выходить из голодания?

Твёрдая пища после 21-28 дней голодания просто вызовет заворот кишок и необходимость операции, что, учитывая особенность общего состояния вашего организма в данный момент, равняется смерти. Ваш кишечник где-то после 14 дней голодания входит в режим отдыха и перестаёт производить так называемые перистальтические волны, благодаря которым порции пищи продвигаются сверху вниз. Кишечник обездвижен, он восстановит двигательную функцию только позже; при длительном голодании - это приблизительно после первой недели начала выхода из голодания.

Вы ведь не хотите осложнений, когда главная работа уже выполнена? - Тогда слушайте и запоминайте: НА ЧЁМ МОЖНО ТОЛЬКО ВЫХОДИТЬ ИЗ ГОЛОДАНИЯ – ЭТО НА ВАМИ ЖЕ ВЫЖАТЫХ ФРУКТОВЫХ СОКАХ. Причем количество дней проведённых на чисто фруктовых соках, определяется длительностью вашего голодания! То есть если вы голодали неделю - значит, неделю вы должны сидеть на фруктовых соках. Если вы голодали всего 7-10 дней, то вы, в принципе, можете фрукты просто есть, но, опять же, ни коем случае не обычную пищу и не овощи. Две недели голодали? - значит 7-10 дней вы на свежевыжатых соках. Четыре недели? - Значит две недели должны быть на только свежевыжатых фруктовых соках. И, ещё главное! СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ НАДО ПИТЬ ТОЛЬКО РАЗБАВЛЕННЫМИ ДИСТИЛИРОВАННОЙ ВОДОЙ КАК МИНИМУМ ВПОЛОВИНУ. Я употребляю смесь: половинка лимона, половинка апельсина, половинка грейпфрута и доливаю дистиллированной воды до 300 мл.

В своей, одной из лучших книг по голоданию вообще, «Терапевтическое голодание» (1949) американский автор Арнольд Де Вриз (Arnold De Vries. “Therapeutic Fasting” 1949.) даёт следующие, несколько отличные от моих, сроки строго фруктово-соковой диеты.

Длительность голодания и Выход из голодания на фруктовых соках:

1-3дня - 1день

4-8 дней - 2 дня

9-15 дней - 3 дня

16-24 дня - 4 дня

25-35 дней - 5 дней

более 35 дней - 6 дней

Де Вриз ужимается по минимуму, в то время как мой большой опыт говорит, что экономить на соковом этапе очищения – это резко уменьшать результаты свой же мучительной работы, а лучше очищаться на совесть. Тем более что это очищение на свежевыжатых фруктовых соках абсолютно безопасно. Мой личный опыт показывает, что девризовские цифры выхода на соках надо увеличить, минимум, в два раза.

Например, сегодня я нахожусь на 7 дне свежевыжатых соков выхода из всего лишь 7-дневного голодания, а у меня ещё гадкая слюна. О чём это говорит? - О том, что я выхожу из голодания правильно, и токсины ещё даже на 7-ой день выделяются полостью рта и мне, значит, надо держаться на свежих фруктах ещё дольше, пока гадкий запах изо рта не пройдёт.

ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ВЫХОДЕ ИЗ ГОЛОДАНИЯ НА СВЕЖИХ СОКАХ У ВАС ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ ГАДКИЙ ПРИВКУС ВО РТУ. А как же иначе? Ведь очищение в самом разгаре! Только постепенно, не раньше чем через неделю на фруктах, с уменьшением концентрации токсинов в крови, возвращается отличное самочувствие и начинает возвращаться аппетит.

Какие ещё признаки правильного выхода из голодания? Только на выходе на свежевыжатых фруктовых соках у вас не будет того дикого возврата аппетита, который в случае любого другого выхода из голодания, и в особенности - на любым способом обработанной пище, - превращается в явление называемое «Жор», то есть зверский аппетит, который сам по себе уже представляет большую проблему.

Я предупреждаю – не сорвитесь на «Жор» - не потребляйте ничего кроме свежевыжатых разбавленных фруктовых соков. И вы увидите, что со стакана разбавленного свежевыжатого сока, после голодания вы почувствуете себя так, как будто проглотили молодого барашка.

Если бы даже я стал употреблять что-то кроме…, что-то, к примеру, крахмальное, хотя бы те же свежие бананы, я уже не говорю о варёной пище, то процесс очищения резко бы прекратился, осадив все циркулирующие токсины обратно в тканевые депо - туда, где они и были до этого. Крахмал, то есть продукты с высоким содержанием крахмала, как показывает практический опыт, эффективно блокируют очищение. Молекула же не свежего, а варёного крахмала вообще обрывает всё очищение; но и даже в сыром виде, например: банан или сырая картошка, резко замедляют вывод токсинов из организма и осаждают их обратно в тканях, запуская процессы накопления.

И что получится в результате? - Неэффективный курс лечебного голодания, и потом такой «голодающий» будет ходить всем и рассказывать, что «он голодал, и ему не помогло».

Вот и сейчас, например, я опять сделал семидневное дистиллированное голодание и достигнул плохого самочувствия, то есть мобилизовал токсины из тканевых депо в кровь. Как и положено, затем я перешёл на цитрусовые соки и на один ананас в день. И только на шестой день соков и еды (за 7-10 дней перистальтика кишечника не успевает отключится глубоко), я вновь почувствовал хорошее самочувствие и прилив бодрости. Это говорит о чём? О том, что только на шестой день сокового очищения, концентрация токсинов в крови уменьшилась ниже уровня, вызывающего плохое самочувствие.

Но все ли токсины вывелись? Разумеется, нет. Для пущей надёжности надо продолжать соковый период несколько дней после достижения хорошего или обычного нормального состояния. И этот признак, - возвращение нормального самочувствия, или даже появление бодрости и энергии, должен служить вам ориентиром для определения срока вашего фруктовосочного периода очищения. В срок от 7 до 14 дней на фруктовых соках вы сами почувствуете постепенный и плавный возврат бодрости и энергии.

Какие соки и фрукты из общедоступных, можно применять для выхода из голодания? Номер один, и чемпион по очищающей способности - это лимоны и ананасы. Ананас можно просто есть. Затем идут вообще цитрусовые. Очень хороши свежие гранаты, которые надо есть свежими, вернее брать в рот, выдавливать сок прямо во рту, а косточки выплёвывать.

Все фрукты и овощи имеют свои особенности. Получать цитрусовые соки надо только на давильной соковыжималке, разрезая пополам и давя их соковыжималкой прессового типа, с механическим рычагом, – нажимаешь и раздавливаешь половинку цитруса; а сок стекает в стакан. Плёнки и перегородки в цитрусовых фруктах имеют бесполезный характер и тяжелы для кишечника проголодавшего, поэтому не рекомендую применять для выжимания цитрусовых фруктов соковыжималки, которые крутят, центрифужного характера.

Я вам скажу более: плёнки и перегородки цитрусовых настолько не поддаются обработке в кишечнике, что у старых, лежачих тяжелобольных эти плёнки сворачиваются в вялом кишечнике в клубки. Такой клубок в кишечнике называется на медицинском языке «безоаром», и такой апельсиновый безоар бывает, становится причиной непроходимости кишечника, и, во всяком случае, тяжёлых запоров у стариков.

В России полезно приурочить выход голодания к августу-сентябрю-октябрю, когда прекрасно можно использовать яблочный урожай.

Прекрасно выйти из голодания на виноградном соке или винограде. Это в России, в Америке же запредельное количество пестицидов в яблоках, винограде и персиках исключает весь смысл применения их на выходе из голодания.

В России летом отлично использовать ягоды, тоже обладающие очистительным действием, но в Америке о ягодах говорить просто смешно, поэтому тут и говорить не о чем. В Америке все фрукты и овощи – это форма без содержания, или с пестицидным содержанием.

Эффективно на выходе есть ананасы, которые богаты протеолитическими (расщепляющими белки) ферментами. Протеолитические ферменты ананасов явно помогают очищению организма от токсинов в период очищения. Съесть ананас в день - это оптимально на выходе из голодания. Интересно, что папайя, тоже богатая протеолитическими ферментами по очистительному эффекту уступает ананасам, поскольку папайя - крахмальный фрукт.

И я вам говорю определенно: в период очищения - никаких других соков, - кроме фруктовых. И в первую очередь это запрещение относится и к морковному соку, соку свёклы, сельдерея и другим сокам из корнеплодов и к травяным сокам.

Корнеплоды, ботанически, - это хранилища крахмала. Крахмал похож на человеческий гликоген - это источник глюкозы, это мощное вещество, вызывающее процессы синтеза, а для нас это означает - осаждение токсинов обратно в тканевые депо. Погодите, соки корнеплодов мы употребим в следующем периоде выхода из голодания.

Травяные соки, травы - содержат хлорофилл - это чемпион по синтезу среди вообще всех веществ - травяной сок резко стартует процессы синтеза в организме тогда, когда в периоде очищения это нам совсем не нужно, поэтому травяные, зелёные соки, мы тоже отложим на следующий период выхода из голодания.

Свежие травяные соки и соки корнеплодов очень полезны и эффективны - но в другой, в следующий период выхода из голодания, и совсем для другой работы, а не для этой, какую мы выполняем, очищая кровь от токсинов!

Я не устану повторять, что только фруктовые соки обладают очищающим действием. Соки корнеплодов, таких как свёкла, скажем в смеси с сельдереем, хотя и прекрасные соки, уже не обладают такой очищающей способностью, во всех них много крахмала, который останавливает очищение. Травяные же соки, соки из укропа петрушки или ростков пшеницы обладают выраженной синтезирующей, укрепляющей активностью, которая совершенно не нужна во время очищения.

Травяные соки только будут загонять циркулирующие токсины обратно в ткани, норовя снова включить их в процессы синтеза в организме.

Вы должны, поэтому, принимать только соки, обладающие очистительной способностью, чтобы вывести все эти, ещё циркулирующие яды из организма. Если же вы начнете принимать зелёные соки, обладающие синтезирующей активностью, то есть которые загоняют вещества в ткани, то вы будете возвращать яды в ткани организма. Организм же этому будет противиться, и вы будете плохо переносить чисто зелёные соки.

В Америке очень популярен «Витграсс», то есть прожатый сок из зелёных ростков обыкновенной пшеницы. Его можно купить почти во всех магазинах, торгующих предметами здоровой пищи, «хелзфудсторах». Существует достаточное количество санаториев в Америке, всё лечение в которых построено вокруг диеты и употребления этого витграсса. Это действительно убойный по силе сок - можно сказать чистый концентрат хлорофилла. Он продаётся в стопках по 30 мл - два доллара. Можно, как водку, проглотить только одну стопку витграсса, но лучше развести водой. Я бы, конечно предпочёл, чтобы в России вместо водки стали пить стаканами «витграсс» – «стопарик» из разбавленного сока ростков пшеницы или ржи. Вот тогда бы люди в России стали богатырями.

Ввиду их такой резкой стимулирующей активности, зелёные соки лучше начинать пить в следующем периоде выхода из голодания. Я как-то раз выпил стопку витграсса на четвертый или шестой день после начала выхода – меня сразу вырвало этим витграссом, то есть организм сам говорит, что хлорофилл ему на раннем этапе выхода из голодания не нужен - рано.

Во время голодания минеральная вода переносится индивидуально, но во время выхода из голодания, минеральная вода однозначно прекрасное средство и если есть возможность, её надо пить по максимуму, но только очень разведённую дистиллированной или, на худой конец, водой из пластиковых бутылок. Пить можно любую: «Боржоми», «Нарзан», «Джермук», «Ессентуки 4», «Ессентуки 2», «Набеглави», «Пеллегрини» и т.д. Единственно «Ессентуки 17» переносятся неважно из-за большой минерализации, или её надо сильно разводить. Кальциевая минеральная вода типа «Джермук», или иностранной «Герольштайнер» тоже проходит хуже, чем обычная натриево-калиевая типа «Боржоми» или «Нарзана». Лично я лучше всего переносил «Нарзан» и «Ессентуки 2». Минеральную воду надо разводить дистиллированной, или, что там вы используете, - колодезную или родниковую.

Что касается пастеризованного молока, кефира, каши, картошки, обычной варёной пищи - вообще забудьте и не превращайте серьёзное дело в опасную пародию.

Я помню как мой коллега, врач, на шестнадцатый день голодания сорвался и наелся варёных макарон. После этого он сутки провел в служебном туалете. Ему повезло, если бы он проголодал чуть больше, то этот выход из голодания закончился бы для него печально. В американской литературе, сколько хочешь упоминаний о завороте кишок после трёхнедельного голодания просто с одной съёденной варёной картошины, или куска белого хлеба, не говоря уже о котлете.

Заканчивая с этим вопросом, я вас должен спросить - я где-нибудь в тексте говорил, что можно употреблять консервированные, пастеризованные фруктовые соки? - Нет! Потому что фруктовые соки в пакетах и бутылках в лучшем случае представляют собой сладкий раствор минеральной воды, но кроме этого, четверть их объёма занимает слабый раствор дезинфицирующего вещества, типа, чем обрабатывают туалеты в общественных местах. А от литрового пакета сока, таким образом, вы выпьете целый стакан разбавленной отравы консерванта на литр сока. Понимаете, какой эффект на ваше очищение произведут пакетированные соки? - Всё ваше очищение станет бессмысленным.

И ещё раз напомню вам, чтобы вы не боялись. Всё то время, которое вы будете находиться на фруктовых соках, вы не будете испытывать ни малейшего чувства голода и будете наедаться от одной кружки разбавленного фруктового сока. Это интересное явление обуславливается тем, что чувства голода вызывается, в том числе, и перистальтикой, то есть движением кишечника. Но поскольку при соковой диете нет твёрдого пищевого объёма, то и перистальтика кишечника, поэтому не запускается, и чувство голода не возникает всё время, пока вы находитесь на фруктовых соках и очищаетесь от токсинов. Очищаться только на фруктовых соках, поэтому, гораздо лучше, чем даже есть цельные фрукты. Безболезненный и максимально эффективный выход из голодания, - разве это не то, что нам нужно, к чему вы так долго и мучительно стремились? Но ругайте сами себя, если вы употребите что-либо, кроме фруктовых соков!

Профессор Столешников более 25 лет занимается врачебной практикой в России и Америке. Он является поклонником сыроедения, а также очищения и оздоровления организма с помощью длительных отказов от пищи. На основе опыта, достижений пациентов и анализа литературы, Столешников изобрел методику лечебного голодания и посвятил ей целую книгу.

Столешников считает главной причиной возникновения всех болезней скопление в организме токсинов, которые постепенно отравляют органы и ткани. Поэтому от них необходимо избавляться, а лучший способ это сделать – голодание. Столешников уверяет, что при отказах от пищи происходит растворение и вывод вредных веществ, а также расщепленных болезнетворных клеток и тканей. Они выводятся всеми путями: через ЖКТ, слюнные железы, кожу, с помощью печени в виде желчи, поступающей в кишечник. Этим объясняется не очень хорошее самочувствие при голодании.

Внешним признаком того, что организм очищается, является налет на языке и помутнение глаз. Это происходит на 4-5 день голодания. По мере вывода из организма ядов, толщина налета уменьшается, а взгляд становится яснее. И только после того, как он исчезнет, а глаза начнут сиять, голодание по Столешникову можно считать успешным. Появляется чувство легкости, исчезает плохое самочувствие и поднимается настроение.

Проведение голодания по Столешникову

По мнению Столешникова, оптимальная продолжительность голодания должна составлять от 21 до 28 дней. Столько времени организму необходимо для очищения, заживления и регенерации и только в этом случае голодание можно считать лечебным. Воздержание от пищи до 3-х дней не является очистительным. За такое время организм, за счет потери гликогена, соли и воды, временно теряет массу, которая после выхода из голодания быстро возвращается. Положительное влияние краткого воздержания от пищи заключается в разгрузке, отдыхе и частичной очистке пищеварительного тракта.

Для тех, кому затруднительно отказаться от еды на три недели, голодание Столешников рекомендует проводить по схеме:

Неделя голодания на воде, в завершении которого очистительная клизма.
Неделя на свежевыжатых фруктовых соках.
Неделя на свежих фруктах и некрахмалистых овощах, в последний день которой рекомендуется посетить сауну.

Выход из голодания по Столешникову

Столешников выход из голодания считает важнее голодания. Он убежден, что от него зависит эффективность и конечный результат воздержания от пищи. Профессор рекомендует выходить из голодания в 3 этапа:

Первый этап – употребление разбавленных дистиллированной водой 1:1 фруктовых соков. Они должны быть свежевыжатами и не содержать в составе мякоти, то есть быть чистыми и прозрачными. Длительность употребления соков будет зависеть от продолжительности голодания. При воздержаниях от пищи от семи до десяти дней, соки рекомендуется пить неделю, но можно сразу есть свежие фрукты. После голодания двух недель соки следует пить в течение семи или десяти дней. При месяце голода соки необходимо употреблять не менее двух недель. Но при желании соковый период можно продлить, сигналом того, что его стоит заканчивать, должен стать прилив сил, возврат аппетита, энергии и бодрости. Лучшие очищающие фрукты – это ананасы и лимоны, сок из гранатов, вслед за ними идут все цитрусовые. На первом этапе выхода из голодания по Столешникову рекомендуется употреблять много минеральной воды.
Второй этап – употребление овощных и травяных соков и свежих овощей. Прекрасным выбором станут соки из свеклы, моркови, одуванчиков, картофеля, укропа или сельдерея. Полезно начать второй этап с натертой сырой редьки, заправленной медом. Далее вы можете употреблять любые травы, овощи, фрукты и соки в течение любого количества времени.
Третий этап – сыроедение, то есть употребление натуральных сырых продуктов. Кроме фруктов и овощей в меню разрешается включать сырые яичные желтки, молоко, рыбу или мясо. Такого питания рекомендуется придерживаться долго.

Сейчас многие люди уже распознали лечебную, терапевтическую суть лечебного голодания. В России уже, наверное, все знают имена американских классиков лечебного голодания Поля Брэгга и Герберта Шелтона. К сожалению, на этом список переведённых классических авторов по этому вопросу исчерпывается. Многие книги не переведены. В данной книге мы рассмотрим и проанализируем неизвестную в России американскую литературу по голоданию, а американский опыт лечебного голодания непрерывен уже в течение более ста лет, в применении к собственному опыту автора данной книги.
Перед началом чтения этой книги читателю настоятельно рекомендуется проглядеть хотя бы книги Брэгга и Шелтона, но, сперва, я хотел быть дать оправдание голодания, основанное не на его лечебной способности, а на его значении в социальной истории человечества. Как вы сами понимаете, если бы люди с давних пор не знали очищающей и лечебного значения голодания, то они не стали бы во всех культурах и религиях с таким упорством настаивать на голодании. Лечебное значение осмысленного голодания для человеческой жизни всегда маскировалось его религиозным значением. А что, собственно говоря, удивительного в том, что Природа лучше человека знает его собственные выгоды? Если вы когда-нибудь сделаете курс лечебного голодания, то вы сами поймёте, как вам откроются двери в закрытое общество очищенных пред Природой. Да, все люди внешне равны, все они имеют две руки, две ноги и голову. Однако, так же как и внешне одинаковые бутылки, могут иметь в одном прекрасное вино, а в другом уксус, так и внутреннее содержание людей принципиально различается. Качество некоторых людей, явно является более ценным и выдержанным, чем других, особенно с возрастом.
Ветхий Завет, в еврейской литературе называемый аббревиатурой Танах, сообщает о голодании 75 раз. В «Исходе», второй книге Ветхого Завета и еврейского Пятикнижия, говорится о том, что Моисей, перед тем, как получить от Бога Десять Заповедей, голодал на горе Синай 40 дней и ночей («Исход» 34:28) и только тогда Бог удостоил Моисея вниманием. Голодание было важнейшей частью Иудаизма. Целиком один трактат из 64 томов еврейского Талмуда «Мегиллат Таамит», что переводится как «Свиток о Голодании», посвящён исключительно голоданию. Этот трактат подробно разбирает около 25 дней, по которым евреи обязаны голодать. Когда на народ надвигалась опасность, «Синедрион сионских мудрецов» имел власть накладывать всеобщее голодание, чтобы испрашивать спасения. Эти массовые голодания обычно длились несколько дней, до недели. До сих пор, ортодоксальные иудеи, отмечая дни трагических событий в истории евреев, отнюдь не пьют алкоголь, но обязательно голодают. Все современные религиозные евреи голодают на самый священный день иудаизма Йом Киппур - день очищения, который приходится на конец сентября, когда они не едят и не пьют 24 часа.
В христианстве всем известна легенда о том, что, Иисус Христос, как и Моисей, перед тем как начать проповедовать Божье послание ушёл в пустыню и не ел 40 дней и ночей. Иисус Христос делал это голодание в полном соответствии с законами иудаизма, к которому по рождению сам принадлежал, и в рамках которого воспитывался. В те времена голодание занимало большое значение в жизни страны Иудеи, и члены партии фарисеев голодали регулярно два дня в каждую неделю. Именно в конце своего 40- дневного голодания Иисус Христос изрёк: «Не хлебом единым живёт человек, но и тем, что говорит ему господь Бог» (Евангелие Матвея 4:4), тем самым, как и Моисей, подтвердив и своим личным опытом, что с голодавшим начинает говорить сам господь Бог. Однако в целом, в христианской среде голодание выродилось в некое самопожертвование, подходящего только и только для специальных людей - монахов, и что для обычного человека, дескать, не обязательно. Получилось так, что в христианстве некоторым «профессионалам» было поручено искупать грехи других, в то время как остальные могли расслабляться без оглядки. Эта целенаправленная политика, что, дескать, есть специальные люди, которые грехи за них замолят и им, естественно не бесплатно, отпустят, и привела христианский мир к полному разложению. Напоминанием о некогда серьёзном отношении к голоданию у христиан служит период Великого Поста, когда верующие христиане придерживаются некоторых ограничений в пище, наевшись пред этим на масленицу блинов до отвала.
Мусульмане строго соблюдают месячный пост - «Рамадан». В этот месяц все мусульмане строго не едят и не пьют от рассвета и до заката. Начало и конец Рамадана являются большими народными праздниками. Рамадан настолько серьёзен, что люди, не могущие его соблюдать по причине болезни или беременности, должны соблюсти Рамадан позже, то есть отдать долг. Строго говоря, во время часов Рамадана ничто не может входить в желудочно-кишечный тракт - нельзя даже проглатывать слюну. Частные мусульманские столовые и рестораны стоят в дни Рамадана открытые, но пустые. Однако после захода солнца мусульмане употребляют скромную пищу типа фасоли, чечевичного супа со специями и фиников. Поэтому в этот месяц магазины, где торгуют мусульмане, завалены финиками. Мусульмане считают, что голодание помогает человеку избегать греха. Поэтому, пророк Мухаммед считал, что настоящий мусульманин должен воздерживаться от приёма пищи два дня в каждую неделю (как и фарисеи).
В индуизме, различных религиях Индии, разнообразные течения и секты активно используют голодание как средство очищения, и в частности голодание является неотъемлемой частью практики Йогов.
Голодание было частью не только религиозной, но и государственной практики во многих культурах.
Среди индейцев племени Чибча, в Колумбии, человек, которого предполагалось выдвинуть на роль руководителя или монарха должен был пройти длительный период испытания. В период подготовки, будущий руководитель государства должен быть лишён земных удовольствий на период пяти лет. В этот период времени он должен был жить в изоляции в храме, где он был обязан голодать длительными периодами, в то время как в промежутке между голоданиями его бичевали и подвергали разным лишениям и унижениям». Потому что индейцы считали, что только человек, испытавший на себе самом все трудности и лишения жизни, способен исполнить важную государственную функцию. (Из книги журналистки Джудит Добржински «Голодание - путь к лучшей жизни» (Judith Dobrzynski “Fasting-a way to well-being” 1979). Похоже, что древним культурам был известен секрет подготовки государственных деятелей, который в последствии был утерян. Что и говорить – это была практика подготовки государственных деятелей, достойная немедленного заимствования, поскольку подготовка современных государственных деятелей основана на противоположных стандартах воспитания: в пороке, роскоши, излишествах и повязанности в преступлениях.
В обычаях северо-американских индейцев голодание также занимало важнейшее место. Американские индейцы рассматривали голодание как важнейшее и непременное испытание в превращении мальчика в воина. Юноша приводился на вершину горы, и его оставляли там на четыре дня и четыре ночи без еды и воды. Голодание рассматривалось без исключения всеми американскими индейцами как средство очищения и укрепления. В различные периоды своей жизни индеец уходил один в дикую природу, голодал и медитировал. Голодание и медитация - это два неотъемлемых компонента любого обновления. Если этого нет - то неизбежно следует смерть, как отдельного индивидуума, так и целого народа.
Вспомните, что даже в китайской медицине эффект иглоукалывания связан с открытием энергетических каналов в теле пациента. Проблема с иглоукалыванием в том, что какие бы схемы они не рисовали, никакие специалисты не знают, где эти «каналы» в действительности проходят, вследствие чего эффект от иглоукалывания случаен. Лечебное голодание очищает все энергетические каналы сразу и по всему телу, поэтому надобность находить какой-то отдельный канал отпадает. Единственно, что надо - не переусердствовать и не забить энергетические каналы «шлаками». Этому мы и поучимся в этой книге.

Водное лечебное голодание

Самочувствие при голодании

Самочувствие при крейсерском голодании, то есть где-то с 3-4 дня, и до выхода, будет варьировать от плохого и скверного, до отвратительного и невыносимого.
Первые же три дня самочувствие будет различным, в зависимости от того, первый раз вы голодаете или нет. Первый раз всё трудно, в том числе и начать голодать. Первый раз действительно будет очень хотеться есть, а к вечеру может быть даже озноб и небольшая температура. Если же вы голодаете не первый раз, то вход в голодание будет элементарным и безболезненным. Вы легко перестанете есть и легко войдёте в голодание, однако с началом интоксикации лёгкость кончится и даже у привычных голодающих начнётся интоксикация и плохое самочувствие.
В принципе первый день голодания не является голоданием, как не является голоданием и второй день. В самом деле, что из того, что вы не едите один день? Может, вы его ещё не выдержите, этот один день, и тогда не произойдёт даже одного дня голодания, и подытоживать вообще будет нечего. Это, так сказать, с объективной точки зрения, а с биохимической точки зрения, особенность входа в голодание заключается в том, что в организме есть запас глюкозы в виде полимера крахмального типа – гликогена в печени, который на 48 часов, то есть на первые двое суток голодания, обеспечивает легкоусвояемую энергию в виде глюкозы. Таким образом, первые 48 часов неприёма пищи для организма, голоданием тоже не являются – это лишь «разгрузка».
Глюкоза - это основной источник энергии организма. Глюкоза основной источник энергии в первую очередь для мозга. А какой основной источник энергии для сердца? - Отнюдь не глюкоза, а, так называемые, ненасыщенные жирные кислоты, то есть продукты распада жира, так называемые кетоновые тела, которые представляют собой короткие молекулы жиров типа ацетона.
Отсюда первый практический вывод: голодание чрезвычайно полезно для сердца, поскольку голодание характеризуется именно обилием кетоновых молекул, которые в отсутствии глюкозы образуются утилизацией жира на энергию. То есть, при голодании сердце не голодает, а пирует. Голодает мозг. И действительно все реакции в процессе голодания замедляются и мысли ворочаются в мозгу с трудом. Однако это не оказывает вредного действия на мозг. Вот вы посмотрите скептически и недоверчиво. Но, наоборот, такое впечатление, что пропадают только плохие и вредные мысли.
Говоря о глюкозе, необходимо подчеркнуть вредность обычного сахара, который мы покупаем в магазине. Этот столовый сахар отнюдь не глюкоза. Этот столовый сахар - кристаллы химического вещества сукрозы, которая представляет собой две, скреплённые между собой молекулы глюкозы и фруктозы. Причём эти глюкоза и фруктоза не являются идентичными натуральной глюкозе и фруктозе, но находятся в другой оптической форме, то есть практически - это другие вещества, и поэтому организм ещё должен расщепить эту чужеродную сукрозу, а полученную чужеродную глюкозу и фруктозу превратить в натуральную. На это всё организм должен затратить много энергии и ферментных механизмов. Сахар из магазина - это трудноусвояемое, чужеродное организму и вредное химическое вещество - сукроза. В организме эта сукроза не встречается, и именно чужеродностью, необходимостью серии трансформаций и дополнительной затраты на это энергии и обуславливается вредность столового сахара для организма. Натуральная же глюкоза, и ещё один полезный вид сахара, натуральная фруктоза, являются легкоусвояемыми сахарами, которых в столовом сахаре нет, но которых много, например, находится в натуральном мёде. Таким образом, сахар сахару – рознь.
Ещё раз: Голодание до трёх дней не является очищающим, но только разгрузочным по своей сути. Вот почему когда вы отголодали неделю, на самом деле вы отголодали только 5 дней; когда вы отголодали 10 дней – то на самом деле 8, и так далее. В течение голодания до трёх дней организм просто временно теряет вес, за счёт потери воды, солей и гликогена, и который он быстро набирает после этого. И вообще, положительное действие голодания до трёх дней, заключается в основном в отдыхе, разгрузке, очистке пищеварительного тракта, что, собственно говоря, тоже немало важно.
Настоящее голодание начинается только с третьего дня на воде. Истинное голодание характеризуется, так называемым «кетозом», когда организм переходит на расщепление жира и своих собственных вредных тканей, и начинает питаться конечными продуктами их расщепления, так называемыми жирными кислотами, типа «ацетона»; в противоположность при обычном питании, организм, в конечном счете, питается глюкозой. Голодание характеризуется свинцовой тяжестью во всём теле и гадким, отвратительным привкусом и запахом изо рта.
Гадкий вкус во рту обуславливается выделением токсинов не только через почки, но и через все 12 метров человеческого желудочно-кишечного тракта, включая ротовую полость, а также с кожей и лёгкими, то есть организм выделяет токсины всеми возможными способами. Выделение токсинов через ротовую полость и лёгкие обуславливает такое гадкое, кетоновое амбре, что не рекомендуется дышать на окружающих. Когда я, где-то, с десятого дня своего первого длительного голодания выходил ночью, в июле месяце прогуляться; потому что у нас в Нью-Йорке, в июле очень жарко; то на фоне тёмного неба я как зимой видел свой выдыхаемый воздух, как токсический выхлоп – столько шлаков у меня выходило с выдыхаемым воздухом.
Во время голодания приходится часто сплёвывать гадкую слюну – это тоже способ выведения токсинов во время голодания. Если вы высунете свой язык во время голодания, то вы увидите, что он весь обложен плотным, бело-жёлтым налётом. Чем темнее цвет и толще налёт, тем больше загрязнён организм. Вы думаете, что этим налётом обложен только язык? - Это весь желудочно-кишечный тракт до самого низа обложен таким налётом, который получается в результате выделения токсинов всей поверхностью ЖКТ.
Для меня лично самой большой помехой при голодании были кровотечения из дёсен. Ночью, когда бесконтрольно начинаешь проглатывать кровь, возникает ощущение тошноты, которое заметно ухудшало моё самочувствие.
Свинцовая тяжесть тела обуславливается «токсемией», то есть циркуляцией токсинов кровью из жировой клетчатки к печени и почкам, а также переходом обмена веществ вместо глюкозы на жирные кислоты, которые требуют более трудоёмкого и длительного процесса расщепления, до универсального продукта энергетического распада, то есть, чем в конечном итоге питаются наши тела - «бензина» нашего тела – до пировиноградной кислоты, гораздо быстрее получающейся в результате распада глюкозы.
Больные сахарным диабетом (сахарной болезнью), при котором нарушено усвоение глюкозы тканями, вследствие чего глюкоза накапливается в тканях, вызывая их поражение, должны из этого сделать вывод, что голодание является самым физиологическим методом лечения диабета. Во-первых, голодание даёт возможность восстановиться собственным клеткам организма, которые вырабатывают инсулин. Во-вторых, организм приучается к использованию альтернативного, жирного, источника энергии. Потому что в запущенном состоянии диабетические больные вынужденно приходят к этому, жировому способу утилизации энергии, но тогда уже это является проявлением болезни – тяжёлым состоянием, у диабетиков называемым – «кетоз». От больных запущенной формой диабета пахнет ацетоном, как и изо рта лечебно-голодающего, но это две разные вещи.
В-третьих, организм диабетика на голодании приучается легко переносить гипогликемию, то есть обморочные состояния, связанные с внезапным понижением обычно повышенного сахара в крови у диабетиков.
Часто диабетики вычёркивают себя из списков голодающих говоря, что, дескать, они не переносят пониженный сахар, и им голодание противопоказано. Ответ им простой. При голодании организм переходит с углеводного обмена, на котором построен весь их диабет, на жировой. Во время голодания вы живёте на жирных кислотах, и весь ваш сахар в крови становится просто лишённым смысла показателем – он становится ненужным и ваша поджелудочная железа, вырабатывающая инсулин, получает шанс на восстановление.
Какие болезни лечатся голоданием? Ответ простой - все, уже существующие, а так же и все будущие болезни. Если болезнь не лечится голоданием, то она не лечится ничем.
Почему?
- Потому что в случае голодания мы предоставляем самому организму, стать хирургом и избирательно удалить болезнетворные ткани и клетки.
Вы должны понимать, что все приобретенные с возрастом болезни, являются результатом хронической интоксикации, которая просто проявляется по-разному у разных людей. Один человек, в конце концов, заболевает астмой, другой - диабетом, третий раком, а у четвёртого на вскрытие такие кальцифицированные сосуды сердца, что патологоанатом не может их разрезать острым ножом. Голодание самопереваривает болезнетворные ткани и клетки, и растворяет и выводит соли токсинов. Организм обладает высшей мудростью, способностью к распознаванию болезнетворных клеток и тканей и к их уничтожению. Мы просто должны предоставить ему эту возможность и ввести его в этот режим.
При лечебном голодании токсины выводятся из организма всеми имеющимися в наличии путями. Токсины разделяются на два вида: водорастворимые и жирорастворимые, поэтому и пути выделения их из организма различны. Почки, слюнные железы, лёгкие и желудочно-кишечный тракт на всём его протяжении выделяют водорастворимые яды. Отсюда и постоянная гадость во рту и постоянное неприятное чувство подташнивания в желудке. Жирорастворимые же яды выводить организму гораздо тяжелее, чем водорастворимые, эта работа выполняется печенью через желчь и кожей.
Отсюда следуют первые практические выводы. Вы должны принимать теплый душ раз в два-три дня, чтобы смыть с кожи жирорастворимые токсины. Жирорастворимые яды выделяются печенью с желчью куда? - В кишечник. Именно этим объясняется тот факт, что при голодании обильно выделяется чёрная желчь, несмотря на отсутствие пищи в двенадцатиперстной кишке, каковая является обычным стимулом для выделения жёлтой желчи при питании.
- Как это так? Удивительный факт - пища не принимается, а выделяется огромное количество черной желчи, что выявляется во время промывных клизм.
Чёрной желчи во время голодания выделяется в кишечник много и постоянно, что, естественно, не связано ни с какими приёмами пищи, но с выделением в кишечник из печени жирорастворимых токсинов. Желчь у голодающего, чёрного, как дёготь цвета, с желтоватым отблеском. Если не делать клизму, то за 21- 31 день голодания в кишечнике накапливается и конденсируется такое огромное количество чёрной желчи, что когда вы возобновляете приём пищи, то обильный чёрно-чёрный желчный стул может быть в течение 2-3 первых дней.
Кроме этого, если не применять очистительные клизмы, нельзя исключить обратного всасывания жирорастворимых ядов из желчи, конденсирующейся в кишечнике. Ясно, что в отличие от других авторов, например Шелтона, я вижу прямое показание к регулярным клизмам во время голодания. Однако ими нельзя злоупотреблять и делать их каждый день. Потому что, если клизмы делать каждый день, то на выходе из голодания будет дольше восстанавливаться двигательная функция кишечника. Промывающие клизмы обычной теплой водой надо делать не чаще чем раз в 4-5 дней, и не стремиться усложнять эту процедуру, которая итак сама по себе достаточно неприятная. Однако, клизмы – не догма. Некоторые люди, например, не переносят клизмы вообще.
Автор сам, когда начал на выходах из недельных голоданий делать клизмы в 7 утра, начал впадать при этом в полуобморочное состояние, из которых надо выходить просто – лечь на пол и поднять ноги, чтобы кровь из ног наполнила сердце. То есть, вы видите, что даже время суток играет разницу. Однако даже если вы вообще не переносите клизм, то сделать клизму на выходе из голодания – это настолько качественный рывок, который надо только испытать, чтобы почувствовать это. То есть, пред тем как начать пить свежевыжатые соки, вы обязательно должны сделать промывную клизму из «кружки Эсмарха» (типа подвешенной грелки), и вот тогда вы воочию увидите чёрный яд, выделенный вашим организмом из вашего организма. И тогда вы поймёте смысл парадокса, - что в то время как кулинары придумывают десятки тысяч эстетических способов засунуть пищу с верхнего конца пищеварительного тракта, на самом деле проблема в том, как эффективно хоть каким способом извлечь остатки этой пищи с нижнего конца оного.
Цвет мочи зависит от количества потребляемой вами воды. Чем обусловливается желтый цвет мочи? - Расхожее понятие, что мочевиной. - Нет. Мочевина бесцветна. Жёлтый цвет мочи обуславливается небольшим количеством водорастворимой формы пигмента билирубина (уробилиногена), выделяющегося печенью в кишечник, и попадающего в небольшом количестве в мочу. Моча голодающего очень кислая, что отражает сильно кислотное, или по-медицински ацидозное состояние пациента. Сильный ацидоз является условием растворения и вымывания токсинов в кровь. Автор лично проверял кислотность мочи с помощью фабричных лакмусовых индикаторов. При обычной кислотности мочи в районе цифры 6, кислотность мочи при лечебном голодании опускается до района 2-х, что является прямым показателем присутствия в моче, выводимых из организма кислых продуктов распада токсинов. Резкая кислотность мочи во время лечебного голодания обуславливается необходимостью вывести выделяющиеся из тканей в кровь кислоты, чтобы поддержать «гомеостаз», то есть закон постоянства кислотности крови. Простой опыт: если вы, когда не голодаете, возьмёте утреннюю порцию мочи в баночку и поставите ёё постоять, то довольно быстро в ней появится осадок, обусловленный наличием органических солей. Недобросовестные целители иногда используют этот приём для демонстрации очищения организма от применения их методов. Вот, дескать, «после моего сеанса у вас вся соль выделилась из организма». Но если вы возьмёте мочу пациента на лечебном голодании, то эта моча никогда не даст осадка, настолько она кислая.
Итак, вы вошли в голодание. Организм живёт расщеплением жиров и накопленных ядов в организме. Те яды, которые организм не может расщепить на энергию, организм выводит вышеуказанными способами.
Вы хоть себе представляете, какое количество ядов накапливает средний человек в своём организме к 40 годам? Расчёты, основывающиеся на потере веса во время голодания, и на процентном соотношении различных тканей тела, показывают, что не менее Ѕ веса тела человека после сорока лет составляют сконцентрированные яды, отложенные в запасном виде. Посчитаем: если человек весит 90 кг, то депонированные токсины у него составляют половину, то есть сам, собственно человек, его живое ядро, из 90 кг составляет только 50 кг. Но если человек весит 160 кг, а для жизни ему вполне достаточно тех же 50 кг живого ядра, то это уже составляет отнюдь не половину, а уже 2/3, то есть 75% его тела – это депонированные токсины – 110 кг! А если человек весит 200 кг, сколько в нём токсинов, если его живое ядро те же 50 кг? – 150кг шлаков!!!
А сколько жирорастворимых ядов откладывается в свободной жировой ткани внутри организма? Это вы увидите, по тому огромному количеству желчи, которая будет вымываться с клизмами из вашего кишечника.
В женском и мужском организмах свободный жир находится в разных местах. У женщин жир откладывается преимущественно в бёдрах, ногах, или нижней части живота. У мужчин жир откладывается в основном в забрюшной клетчатке, между позвоночником и органами брюшной полости. Именно поэтому у мужчин наблюдаются огромные животы совершенно без пропорции с толщиной подкожной жировой клетчатки. Потому что жир размещается не на стенке живота, а глубоко-глубоко - позади органов брюшной полости, которые жир, как бы отслаивает от позвоночника, обуславливая хронический запор. Кроме этого, большое количество жира откладывается у обоих полов в брыжейке кишечника. Брыжейка кишечника это связки, которые держат кишечник прикреплёнными к задней поверхности брюшной полости и предотвращают кишечник от падения в малый таз и запутывания.
Поэтому живот является огромным резервуаром свободного, жёлтого жира доступного для откладывания солей токсинов. И весь этот жир служит для консервации ядов, попадаемых в организм, а раздутая брыжейка кишечника затрудняет прохождение пищи по кишечнику, замедляя его волны, перистальтику, и, соответственно, вызывает хронический запор.
Организм не может допустить свободную циркуляцию ядов в крови. Организм должен защитить от ядов в первую очередь мозг, затем сердце и другие важнейшие органы, вот он и откладывает соли ядов в наименее важных местах человеческого тела. А сколько ядов применяется в современном, технократическом обществе? Простой американский батон хлеба содержит не менее 50 веществ, которые являются зарегистрированными химическими ядами. Именно поэтому этот батон хлеба мягкий всегда, сколько бы он не лежал. Известно ли вам, что достаточно дать три американских протёртых яблока грудному ребёнку, чтобы вызвать тяжелейшее отравление, вызванное находящимися в яблоках пестицидами. А вы попробуйте сейчас достать мясомолочные и колбасные продукты, не содержащие гормонов! А что мы вдыхаем с выхлопными газами? Удивительно, что мы вообще не мрём, как мухи на лету. Приходится признать, что организм это удивительное творение природы с огромными, но не бесконечными резервами компенсации.

Ожирение как эпидемия

Если продолжать бесконтрольное потребление низкокачественной пищи, то свободный жир начинает откладываться по всему телу.
За один год десятки миллионов людей по всему миру умирают от голода, но в Америке праздник обжорства. Большинство мира голодает - а в Америке главная проблема - это обжорство и чревоугодие, как достойный пример поведения для всех. Может остальной мир понять их и посочувствовать? - Конечно нет. Вы знаете, когда давно, люди узнали что земля круглая, то естественно встал вопрос о том, как люди живут на обратной стороне. Тогда было распространено мнение, что на другой стороне земного шара живут люди, называемые «антиподами» и что они ходят головой вниз. Немного утрированно звучит, но оказалось, что это истинно так. В Америке все понятия у людей, - наоборот, по сравнению с Европой и другим миром. В Африке у всех недоедание и голод, а у американцев ожирение. Пример Америки - это убедительная иллюстрация, что нельзя своё личное социальное счастье делать на хищническом ограблении других наций и государств.
Вот широко известные данные из статьи «Американская война против ожирения» Денниса Липа в протестантском журнале «Трампет» за июнь 2001 года. Он цитирует только самые известные цифры: Более 50% американского населения считаются жирными. Более 25% американцев рассматриваются смертельно жирными, то есть они умрут в скором времени от самых разнообразных осложнений ожирения. Их чрезвычайно беспокоит, что эта группа смертельно жирных быстро наполняется 18-29 летними, и даже детьми. 25% американских детей и подростков имеют избыточный вес, и 11% имеют клиническое ожирение.
В 1999 году Джеффри Каплан, Директор Национального Центра США по Профилактике и Контролю над Болезнями заявил: «Ожирение - это эпидемия». Они считают, что ожирение в США является причиной не менее 300 тысяч преждевременных смертей ежегодно. Ожирение стоит государству США не менее 100 миллиардов долларов ежегодно, что в связи с нулевым успехом в этой борьбе, - просто выброшенные деньги. Кроме этого 33 миллиарда долларов в год, сравнимо с годовым бюджетом России, тратится людьми на различные диеты и программы уменьшения веса. Однако при этом статистика показывает, что только один человек из десяти, временно сохраняет нормальный вес, полученный в результате этих программ, дольше двух лет; то есть результат программ похудания временно 10%-ный, а далее ещё хуже. При этом американское государство демонстрирует интересный подход к проблеме ожирения. Они считают это болезнью, типа, инфекционной, за которую человек личной ответственности не несёт. Поэтому все способы её коррекции являются не преодолением обычной распущенности, а продажей некого универсального волшебного средства, посредством которого можно будет продолжать заниматься обжорством и чревоугодием, но без сопутствующего ожирения. Предаваться пороку - это часть американского «цивилизованного» образа жизни. Это у них носит название "Иметь "Фан". Поэтому у американцев и в мыслях нет искать настоящие причины ожирения, но только сохранение порочного образа жизни любой ценой.
Больно смотреть на 11-летних детей, которые в буквальном смысле не пролезают в дверь. Мне приходилось неоднократно сталкиваться с пациентами, весящими более 500 фунтов, то есть более 200 или даже более 300 килограмм. У некоторых из них, жировой «фартук», то есть жировая складка живота, висит до самого пола. Это несчастнейшие существа.
Что им предлагает американская медицина?

Официальные медицинские методы лечения ожирения

Некоторые непорядочные врачи, в погоне за наживой, делают таким, очень жирным людям, операции. Однако это не операции, а преступление. То, что это преступление, это не просто моё личное наблюдение. Я услышал это на лекциях Зам. Директора хирургической программы госпиталя Бет Израиль в Манхеттене, доктора Фишера. (По советской номенклатуре он был вторым профессором на кафедре). Доктор Фишер сказал, что эти операции забыты и прокляты хирургами уже много-много лет назад. Однако позднее, в госпитале Маймонида в Нью-Йорке, я увидел лихого молодого хирурга, который на потоке делал эти операции очень жирным людям. Все эти операции кончалось плачевно для пациентов, делая их глубокими инвалидами, если они вообще выживали.
Суть операции состоит в том, что больному хирургически устраивают неспособность усваивать принятую ими пищу.
Как это делается? - Просто: этим несчастным как бы отрезается желудок. Он не отрезается совсем, как при язве желудка, а обходится, изолируется, то есть тонкая кишка пришивается к верхней части желудка, что называется у хирургов анастомозом, то есть обходом, по «Ру» (Ру – это фамилия хирурга из Франции 19-ого века); а зашитая наглухо нижняя половина желудка, двенадцатиперстная кишка и начальная часть тонкой, остаются просто слепо болтаться в животе. Этой операцией создаётся шунтирование пищи, или, как говорят американцы, «байпас», мимо желудка и двенадцатиперстной кишки. Принимаемая пища, после такой варварской реконструкции, просто сквозит из пищевода сразу в тонкий кишечник, где она уже не переваривается, поскольку нормально переваривание пищи идёт выше, в желудке и двенадцатиперстной кишке. Поскольку переваривание пищи хирургически выключается, после проведённой операции больные не способны усваивать пищу, и в буквальном смысле голодают при изобилии съедаемой пищи. Они становят сразу глубоко больными людьми. Во-первых, у них появляется, так называемый «демпинг-синдром». То есть, поскольку грубая необработанная в желудке пища теперь сразу проваливается в тонкий кишечник, минуя желудок и двенадцатиперстную кишку, то тонкий кишечник отвечает на это выделением большого количества кишечных соков. Организм моментально теряет огромное количество жидкости из сосудистой циркуляции в тонкий кишечник и человек теряет давление и падает в обморок. Чтобы не падать в обморок после каждого приёма пищи, эти несчастные должны есть малюсенькими дозами, то есть практически постоянно.
Кроме этого, поскольку теперь полностью не функционирует желудок и двенадцатиперстная кишка, то уже и не образуются многочисленные пищеварительные гормоны и витамины, которые вырабатываются в этих выключенных отделах кишечника в нормальном состоянии. Обмен веществ у этих несчастных полностью выводится из строя.
И главный эффект операции, то что пища уже никогда не попадает в тот отдел кишечника, который в нормальном состоянии обеспечивает усвояемость пищи.
Некоторые люди после этой операции через несколько лет умирают от истощения, другие страдают хронической дистрофией, и в конечном итоге умирают от дистрофии при большом количестве поглощаемой пищи. Совершенно не возможно прогнозировать эффект операции у каждого конкретного человека. Хирург режет одинаково всем, по схеме, а ответ у каждого организма самый неожиданный.
И это в случае «удачного исхода» потому что в случае неудачного исхода эти больные часто умирают сразу, в послеоперационной палате. Это связано с тем, что наличие избыточного веса угнетает функцию лёгких, что само по себе является противопоказанием у жирных людей к любой операции, кроме экстренных. Эти пациенты часто умирают в послеоперационных палатах от декомпенсации лёгочной функции, то есть от удушья. Если же они выживут, то в течение месяца у них постоянные гнойные осложнения операционного разреза, опять же вследствие избытка жировой клетчатки и теперь уже приобретённого авитаминоза и дистрофии, и вследствие этого, угнетения иммунитета.
И всё это перетерпеть и выжить ради того, чтобы падать в обморок после каждого приема пищи и умирать от истощения, тратя все деньги на питание и бесполезно жуя 24 часа в сутки. После этой операции пациент очень похож на лошадь барона Мюнхгаузена, которой осколок отрезал заднюю половину тела, вследствие чего на водопое она никак не могла напиться, так как вода вытекала из отрубленного конца и постоянно пила.
К хирургическому методу лечения ожирения относится и метод удаления подкожного жира отсасыванием под отрицательным давлением, с помощью металлических канюль - липосакция. Этот метод носит чисто косметических характер и удаляет только подкожный жир, и только на небольших по площади участках тела, и лучшие результаты даёт при минимальном вмешательстве. Метод ни в коем случае не предохраняет от рецидива, и, как и всякий хирургический метод, чреват осложнениями.

Таблетки при ожирении

Продолжение голодания

Выход из голодания

Итак, вы проголодали свои 21-30 дней и вам надо выходить из голодания независимо от того, достигли вы полного очищения или нет. Запомните, что в смысле результатов, то, каким образом вы будете выходить из голодания, в полной мере определяет и весь результат вашего голодания. В этом смысле можно сказать, что, и я подчёркиваю это: ВЫХОД ИЗ ГОЛОДАНИЯ ВАЖНЕЕ САМОГО ГОЛОДАНИЯ. Если вы не в состоянии обеспечить себе условия выхода из водного голодания - не голодайте вообще! Водное голодание слишком серьёзный метод лечения, чтобы можно было бы пускать его на самотёк. Если нет свежих фруктов, на чем выходить из голодания, то пока разгрузитесь 2-3 дня и всё, - ждите пока будут фрукты. Заметьте, что я вообще не говорю о таком понятии «начале еды», потому что голодание кончается началом процесса выхода из голодания, который категорически исключает еду в обычном смысле этого слова.
Уже после 7 дня голодания в вашей крови циркулирует огромное количество ядов. Огромное количество токсинов находятся в тканях уже в «отвязанном состоянии», готовые к выходу в кровь. Это те токсины, которые организм успел мобилизовать, но ещё не вывел из организма.
Теперь задача очиститься от этих ядов, не дать возможность этим токсинам вернуться и снова отложиться в тканях на свои места – вот важнейшая задача этого периода. Если же вы начнёте есть неправильно, то все циркулирующие в крови токсины вернуться и отложатся обратно в тканях, а вы лишитесь максимального эффекта голодания, какой бы вы могли иметь, если бы вышли из голодания правильно. То есть, вы во много испортите процесс очищения организма, очень сильно уменьшите его эффективность.
Те токсины, которые вышли и сгорели в горниле метаболизма во время самого голодания - те вышли и сгорели, и о них разговора нет - это в любом случае положительный эффект голодания. Вопрос весь в тех токсинах, которые свободно циркулируют в крови и находятся в тканях в отвязанном состоянии, а их очень много, может быть даже гораздо больше, чем уже вывелось.
Задача этапа выхода из голодания - вывести свободно циркулирующие и откреплённые токсины из организма. И это само по себе составляет отдельную проблему, которую мы сейчас и будем решать.

Как выходить из голодания?

- Твёрдая пища после 21-28 дней голодания просто вызовет заворот кишок и необходимость операции, что, учитывая особенность общего состояния вашего организма в данный момент, равняется смерти. Ваш кишечник где-то после 14 дней голодания входит в режим отдыха и перестаёт производить так называемые перистальтические волны, благодаря которым порции пищи продвигаются сверху вниз. Кишечник обездвижен, он восстановит двигательную функцию только позже; при длительном голодании - это приблизительно после первой недели начала выхода из голодания.
Вы ведь не хотите осложнений, когда главная работа уже выполнена? - Тогда слушайте и запоминайте: НА ЧЁМ МОЖНО ТОЛЬКО ВЫХОДИТЬ ИЗ ГОЛОДАНИЯ – ЭТО НА ВАМИ ЖЕ ВЫЖАТЫХ ФРУКТОВЫХ СОКАХ. Причем количество дней проведённых на чисто фруктовых соках, определяется длительностью вашего голодания! То есть если вы голодали неделю - значит, неделю вы должны сидеть на фруктовых соках. Если вы голодали всего 7-10 дней, то вы, в принципе, можете фрукты просто есть, но, опять же, ни коем случае не обычную пищу и не овощи. Две недели голодали? - значит 7-10 дней вы на свежевыжатых соках. Четыре недели? - Значит две недели должны быть на только свежевыжатых фруктовых соках. И, ещё главное! СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ НАДО ПИТЬ ТОЛЬКО РАЗБАВЛЕННЫМИ ДИСТИЛИРОВАННОЙ ВОДОЙ КАК МИНИМУМ ВПОЛОВИНУ. Я употребляю смесь: половинка лимона, половинка апельсина, половинка грейпфрута и доливаю дистиллированной воды до 300 мл.
В своей, одной из лучших книг по голоданию вообще, «Терапевтическое голодание» (1949) американский автор Арнольд Де Вриз (Arnold De Vries. “Therapeutic Fasting” 1949.) даёт следующие, несколько отличные от моих, сроки строго фруктово-соковой диеты.
Длительность голодания и Выход из голодания на фруктовых соках:
1-3дня - 1день
4-8 дней - 2 дня
9-15 дней - 3 дня
16-24 дня - 4 дня
25-35 дней - 5 дней
более 35 дней - 6 дней
Де Вриз ужимается по минимуму, в то время как мой большой опыт говорит, что экономить на соковом этапе очищения – это резко уменьшать результаты свой же мучительной работы, а лучше очищаться на совесть. Тем более что это очищение на свежевыжатых фруктовых соках абсолютно безопасно. Мой личный опыт показывает, что девризовские цифры выхода на соках надо увеличить, минимум, в два раза.
Например, сегодня я нахожусь на 7 дне свежевыжатых соков выхода из всего лишь 7-дневного голодания, а у меня ещё гадкая слюна. О чём это говорит? - О том, что я выхожу из голодания правильно, и токсины ещё даже на 7-ой день выделяются полостью рта и мне, значит, надо держаться на свежих фруктах ещё дольше, пока гадкий запах изо рта не пройдёт.
ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ВЫХОДЕ ИЗ ГОЛОДАНИЯ НА СВЕЖИХ СОКАХ У ВАС ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ ГАДКИЙ ПРИВКУС ВО РТУ . А как же иначе? Ведь очищение в самом разгаре! Только постепенно, не раньше чем через неделю на фруктах, с уменьшением концентрации токсинов в крови, возвращается отличное самочувствие и начинает возвращаться аппетит.
Какие ещё признаки правильного выхода из голодания? Только на выходе на свежевыжатых фруктовых соках у вас не будет того дикого возврата аппетита, который в случае любого другого выхода из голодания, и в особенности - на любым способом обработанной пище, - превращается в явление называемое «Жор», то есть зверский аппетит, который сам по себе уже представляет большую проблему.
Я предупреждаю – не сорвитесь на «Жор» - не потребляйте ничего кроме свежевыжатых разбавленных фруктовых соков. И вы увидите, что со стакана разбавленного свежевыжатого сока, после голодания вы почувствуете себя так, как будто проглотили молодого барашка.
Если бы даже я стал употреблять что-то кроме…, что-то, к примеру, крахмальное, хотя бы те же свежие бананы, я уже не говорю о варёной пище, то процесс очищения резко бы прекратился, осадив все циркулирующие токсины обратно в тканевые депо - туда, где они и были до этого. Крахмал, то есть продукты с высоким содержанием крахмала, как показывает практический опыт, эффективно блокируют очищение. Молекула же не свежего, а варёного крахмала вообще обрывает всё очищение; но и даже в сыром виде, например: банан или сырая картошка, резко замедляют вывод токсинов из организма и осаждают их обратно в тканях, запуская процессы накопления.
И что получится в результате? - Неэффективный курс лечебного голодания, и потом такой «голодающий» будет ходить всем и рассказывать, что «он голодал, и ему не помогло».
Вот и сейчас, например, я опять сделал семидневное дистиллированное голодание и достигнул плохого самочувствия, то есть мобилизовал токсины из тканевых депо в кровь. Как и положено, затем я перешёл на цитрусовые соки и на один ананас в день. И только на шестой день соков и еды (за 7-10 дней перистальтика кишечника не успевает отключится глубоко), я вновь почувствовал хорошее самочувствие и прилив бодрости. Это говорит о чём? О том, что только на шестой день сокового очищения, концентрация токсинов в крови уменьшилась ниже уровня, вызывающего плохое самочувствие.
Но все ли токсины вывелись? Разумеется, нет. Для пущей надёжности надо продолжать соковый период несколько дней после достижения хорошего или обычного нормального состояния. И этот признак, - возвращение нормального самочувствия, или даже появление бодрости и энергии, должен служить вам ориентиром для определения срока вашего фруктовосочного периода очищения. В срок от 7 до 14 дней на фруктовых соках вы сами почувствуете постепенный и плавный возврат бодрости и энергии.
Какие соки и фрукты из общедоступных, можно применять для выхода из голодания? Номер один, и чемпион по очищающей способности - это лимоны и ананасы. Ананас можно просто есть. Затем идут вообще цитрусовые. Очень хороши свежие гранаты, которые надо есть свежими, вернее брать в рот, выдавливать сок прямо во рту, а косточки выплёвывать.
Все фрукты и овощи имеют свои особенности. Получать цитрусовые соки надо только на давильной соковыжималке, разрезая пополам и давя их соковыжималкой прессового типа, с механическим рычагом, – нажимаешь и раздавливаешь половинку цитруса; а сок стекает в стакан. Плёнки и перегородки в цитрусовых фруктах имеют бесполезный характер и тяжелы для кишечника проголодавшего, поэтому не рекомендую применять для выжимания цитрусовых фруктов соковыжималки, которые крутят, центрифужного характера.
Я вам скажу более: плёнки и перегородки цитрусовых настолько не поддаются обработке в кишечнике, что у старых, лежачих тяжелобольных эти плёнки сворачиваются в вялом кишечнике в клубки. Такой клубок в кишечнике называется на медицинском языке «безоаром», и такой апельсиновый безоар бывает, становится причиной непроходимости кишечника, и, во всяком случае, тяжёлых запоров у стариков.
В России полезно приурочить выход голодания к августу-сентябрю-октябрю, когда прекрасно можно использовать яблочный урожай.
Прекрасно выйти из голодания на виноградном соке или винограде. Это в России, в Америке же запредельное количество пестицидов в яблоках, винограде и персиках исключает весь смысл применения их на выходе из голодания.
В России летом отлично использовать ягоды, тоже обладающие очистительным действием, но в Америке о ягодах говорить просто смешно, поэтому тут и говорить не о чем. В Америке все фрукты и овощи – это форма без содержания, или с пестицидным содержанием.
Эффективно на выходе есть ананасы, которые богаты протеолитическими (расщепляющими белки) ферментами. Протеолитические ферменты ананасов явно помогают очищению организма от токсинов в период очищения. Съесть ананас в день - это оптимально на выходе из голодания. Интересно, что папайя, тоже богатая протеолитическими ферментами по очистительному эффекту уступает ананасам, поскольку папайя - крахмальный фрукт.
И я вам говорю определенно: в период очищения - никаких других соков, - кроме фруктовых. И в первую очередь это запрещение относится и к морковному соку, соку свёклы, сельдерея и другим сокам из корнеплодов и к травяным сокам.
Корнеплоды, ботанически, - это хранилища крахмала. Крахмал похож на человеческий гликоген - это источник глюкозы, это мощное вещество, вызывающее процессы синтеза, а для нас это означает - осаждение токсинов обратно в тканевые депо. Погодите, соки корнеплодов мы употребим в следующем периоде выхода из голодания.
Травяные соки, травы - содержат хлорофилл - это чемпион по синтезу среди вообще всех веществ - травяной сок резко стартует процессы синтеза в организме тогда, когда в периоде очищения это нам совсем не нужно, поэтому травяные, зелёные соки, мы тоже отложим на следующий период выхода из голодания.
Свежие травяные соки и соки корнеплодов очень полезны и эффективны - но в другой, в следующий период выхода из голодания, и совсем для другой работы, а не для этой, какую мы выполняем, очищая кровь от токсинов!
Я не устану повторять, что только фруктовые соки обладают очищающим действием. Соки корнеплодов, таких как свёкла, скажем в смеси с сельдереем, хотя и прекрасные соки, уже не обладают такой очищающей способностью, во всех них много крахмала, который останавливает очищение. Травяные же соки, соки из укропа петрушки или ростков пшеницы обладают выраженной синтезирующей, укрепляющей активностью, которая совершенно не нужна во время очищения.
Травяные соки только будут загонять циркулирующие токсины обратно в ткани, норовя снова включить их в процессы синтеза в организме.
Вы должны, поэтому, принимать только соки, обладающие очистительной способностью, чтобы вывести все эти, ещё циркулирующие яды из организма. Если же вы начнете принимать зелёные соки, обладающие синтезирующей активностью, то есть которые загоняют вещества в ткани, то вы будете возвращать яды в ткани организма. Организм же этому будет противиться, и вы будете плохо переносить чисто зелёные соки.
В Америке очень популярен «Витграсс», то есть прожатый сок из зелёных ростков обыкновенной пшеницы. Его можно купить почти во всех магазинах, торгующих предметами здоровой пищи, «хелзфудсторах». Существует достаточное количество санаториев в Америке, всё лечение в которых построено вокруг диеты и употребления этого витграсса. Это действительно убойный по силе сок - можно сказать чистый концентрат хлорофилла. Он продаётся в стопках по 30 мл - два доллара. Можно, как водку, проглотить только одну стопку витграсса, но лучше развести водой. Я бы, конечно предпочёл, чтобы в России вместо водки стали пить стаканами «витграсс» – «стопарик» из разбавленного сока ростков пшеницы или ржи. Вот тогда бы люди в России стали богатырями.
Ввиду их такой резкой стимулирующей активности, зелёные соки лучше начинать пить в следующем периоде выхода из голодания. Я как-то раз выпил стопку витграсса на четвертый или шестой день после начала выхода – меня сразу вырвало этим витграссом, то есть организм сам говорит, что хлорофилл ему на раннем этапе выхода из голодания не нужен - рано.
Во время голодания минеральная вода переносится индивидуально, но во время выхода из голодания, минеральная вода однозначно прекрасное средство и если есть возможность, её надо пить по максимуму, но только очень разведённую дистиллированной или, на худой конец, водой из пластиковых бутылок. Пить можно любую: «Боржоми», «Нарзан», «Джермук», «Ессентуки 4», «Ессентуки 2», «Набеглави», «Пеллегрини» и т.д. Единственно «Ессентуки 17» переносятся неважно из-за большой минерализации, или её надо сильно разводить. Кальциевая минеральная вода типа «Джермук», или иностранной «Герольштайнер» тоже проходит хуже, чем обычная натриево-калиевая типа «Боржоми» или «Нарзана». Лично я лучше всего переносил «Нарзан» и «Ессентуки 2». Минеральную воду надо разводить дистиллированной, или, что там вы используете, - колодезную или родниковую.
Что касается пастеризованного молока, кефира, каши, картошки, обычной варёной пищи - вообще забудьте и не превращайте серьёзное дело в опасную пародию.
Я помню как мой коллега, врач, на шестнадцатый день голодания сорвался и наелся варёных макарон. После этого он сутки провел в служебном туалете. Ему повезло, если бы он проголодал чуть больше, то этот выход из голодания закончился бы для него печально. В американской литературе, сколько хочешь упоминаний о завороте кишок после трёхнедельного голодания просто с одной съёденной варёной картошины, или куска белого хлеба, не говоря уже о котлете.
Заканчивая с этим вопросом, я вас должен спросить - я где-нибудь в тексте говорил, что можно употреблять консервированные, пастеризованные фруктовые соки? - Нет! Потому что фруктовые соки в пакетах и бутылках в лучшем случае представляют собой сладкий раствор минеральной воды, но кроме этого, четверть их объёма занимает слабый раствор дезинфицирующего вещества, типа, чем обрабатывают туалеты в общественных местах. А от литрового пакета сока, таким образом, вы выпьете целый стакан разбавленной отравы консерванта на литр сока. Понимаете, какой эффект на ваше очищение произведут пакетированные соки? - Всё ваше очищение станет бессмысленным.
И ещё раз напомню вам, чтобы вы не боялись. Всё то время, которое вы будете находиться на фруктовых соках, вы не будете испытывать ни малейшего чувства голода и будете наедаться от одной кружки разбавленного фруктового сока. Это интересное явление обуславливается тем, что чувства голода вызывается, в том числе, и перистальтикой, то есть движением кишечника. Но поскольку при соковой диете нет твёрдого пищевого объёма, то и перистальтика кишечника, поэтому не запускается, и чувство голода не возникает всё время, пока вы находитесь на фруктовых соках и очищаетесь от токсинов. Очищаться только на фруктовых соках, поэтому, гораздо лучше, чем даже есть цельные фрукты. Безболезненный и максимально эффективный выход из голодания, - разве это не то, что нам нужно, к чему вы так долго и мучительно стремились? Но ругайте сами себя, если вы употребите что-либо, кроме фруктовых соков!

Период голодания на овощных и травяных соках

Затем идёт следующий, третий - период голодания на овощных и травяных соках. После того, как вы скрупулёзно и не «сачкуя», выполните все положенные дни на фруктовых соках или фруктах, вы можете подключать овощные соки типа морковного, свекольного, сельдерейного, укропного, одуванчикового или картофельного, или уже без боязни можете есть эти овощи и травы, поскольку за период нахождения на фруктовых соках движения кишечника уже восстанавливаются.
Единственно, дёсны могут ещё плохо переносить твёрдые овощи, и в этом случае тогда используются соки.
И я опять хочу повторить, что важнейший период голодания – это не само дистиллированное или колодезное голодание, которое имеет подготовительное значение мобилизации токсинов из тканевых депо, а именно период фруктового выхода из голодания. Если вы в настроении, или в срочной необходимости по состоянию здоровья, то вы можете продолжать период фруктовой диеты как угодно долго, или пока у вас есть фрукты. На фруктовых соках человек может находиться долго, типа года-двух, и это давно доказано практикой многочисленных «фруктистов», людей живущих только на свежих фруктах. В Америке они не переводились. В своих книгах-отчётах все они демонстрируют завидное состояние здоровья. Джей Кордич в книге под названием «Соковая сила Сокового человека», (Jay Kordich “The Juiceman’s power of juicing”), выпущенной в 1993 году сообщает, что в сороковых годах, то есть 50 лет назад, у него, ещё молодого атлета, был диагностирован рак мочевого пузыря. Живя в центре Манхеттена, и имея возможность не работать, он каждый день с 6 утра и до 6 вечера готовил себе фруктовые и овощные свежевыжатые соки. Он, в полном смысле этого слова, работал на себя. Он пробыл на свежевыжатых соках 2 с половиной года, прежде чем он перестал ощущать присутствие в его организме болезни. При этом он полностью отказался от официального лечения. 50 лет позднее он ещё разъезжал по Америке, пропагандируя соковое питание. Но о соковом питании подробнее чуть позже.
Сейчас же вы подключили овощные и травяные соки. Лучше всего, конечно, идёт морковный сок. Однако начать третий период голодания, или вторую фазу выхода из голодания, я рекомендую с сока чёрной редьки с мёдом. Даже не сока, а просто протёртой чёрной редьки с сырым мёдом. В данной ситуации редька оказывает просто волшебный эффект. Я объясню: весь период водного голодания у вас в организме жуткий ацидоз, то есть кислотность, которая растворяет все соли токсинов лежащие в тканях вашего организма. На фруктовых соках, особенно цитрусовых, которые тоже имеют резкую кислотность, например: лимонный сок, - эта кислотность необходимо сохраняется. Чёрная редька же самый щелочной, то есть нейтрализующий кислотность натуральный продукт из всех возможных. Другого такого нет. Именно поэтому редьку широко применяют в народе при катаральных явлениях, то есть, говоря по-русски, соплях, бронхитах и ангинах, поскольку редька хорошо разжижает сопли и мокроту, и способствует их лучшему отхождению. Когда вы, честно проголодав два периода голодания, попробуете тертой редьки с мёдом (для вкуса), то вы поймёте, о чём я говорю.
Единственное замечание по употреблению, что поскольку редька обладает сильно щелочной реакцией, а цитрусовые соки, особенно лимонный – резко кислотной реакцией, то их нельзя принимать одновременно – они несовместимы в желудке, и, принимая их одновременно, может быть временное вздутие желудка и дискомфорт.
Третий период выхода из голодания – на всевозможных фруктовых, овощных, травяных соках. А также просто на свежих фруктах, травах и овощах вы может продолжать сколько угодно долго, по самочувствию, и можете даже оставаться на этом питании всю свою жизнь. Заявления официальной медицины, которой необходимо под каким-то «соусом» продавать свои препараты, о том, что существуют витамины, которые содержаться только в животной пище, легко опровергаются наличием в природе массы угрожающего вида животных, типа быков и носорогов, которые ничего кроме обычной травки не употребляют, а также многочисленнейшей практикой «фруктистов» по всему миру. Эта официальная демагогия бизнесменов от медицины отвергается каждодневным опытом миллионов подвижников натуральной медицины, и особенно в Америке, которые ничего не едят, кроме свежих фруктов, овощей и трав.

Баня - апофеоз очистительного процесса

Итак, во фруктово-сочный и овощной периоды период вы в основном вывели из крови токсины, вышедшие из тканевых депо в кровь за время дистиллированного голодания. Однако вы сделали не только это положительное дело. Вы также нормализовали и водный баланс тканей тела, который в фазе дистиллированного голодания, так или иначе, был сдвинут в сторону обезвоживания.
В баню после голодания нельзя идти раньше, чем восстановится водно-солевой баланс организма. А восстанавливается водно-солевой баланс не раньше, чем через 10 дней после начала выхода из голодания, даже если вы голодали всего неделю.
А если вы голодали больше, то требуется и побольше, чем 10 дней. Вы должны почувствовать, что вы напились соков; вернулось к вам бодрое самочувствие, мочевая струя бодрая и живая, язык ваш повлажнел, кожа ваша повлажнела, глаза заблестели, сон наладился, вот тогда вы идёте в баню. И я особо подчёркиваю, что в баню надо идти до того, как вы перешли на варёную пищу! То есть в баню надо идти после того, как вы напились-отпились соками, но до того как перешли на обработанную пищу. И вот теперь вы можете взять с собой не меньше чем 2 литра лимоно-апельсинового сока и пойти в баню, в парилку, и хорошенько пропотеть в парилке оставив и другие токсины. Вот тогда вы поймёте, что такое настоящее очищение. Вы выйдите из бани как никогда раньше - в первичной младенческой чистоте.
В баню ни в коем случае нельзя идти во время голодания. И даже если вы голодали неделю, идти надо через две недели выхода из голодания на соках и фруктах. Автор был в парилке на седьмом дне дистиллированного голодания. В самой бане было как будто ничего. Но когда он вернулся домой, то у него началась рвота водой, белки стали от интоксикации почти чёрными и пришлось срочно прервать голодание, потому что освобождение токсинов в тканях вышло из под контроля. Плохо представляю себе, каковым будет состояние человека, который решит попариться в баньке, скажем, на 21 день голодания. – Я догадываюсь, что это может смахивать на самоубийство.
Во время и сразу после голодания вся сосудистая микроциркуляция организма находится в контрактированном, сокращённом состоянии, в тканях выраженный ацидоз, закисление. Необходимо минимум 10-14 дней безкрахмальных фруктовых соков; и в зависимости от длительности голодания, и больше дней, чтобы восстановить водно-солевое и кислотно-щелочное равновесие в тканях организма. Первые дни после начала фруктовых соков, организм быстро набирает килограмма три на одном только восполнении жидкости в организме.
И вот когда пациент в фруктово-сочном периоде хорошенько восполнит потерю жидкости и солей в организме, затем поест ещё какое-то время и сырых овощей, тогда только и надо идти в парилку; но, обязательно до того, как пациент перешёл на варёную обработанную пищу.
Если вы паритесь в парилке и не потеете, значит, вы не восполнили водно-солевой баланс организма.
Задача парилки простая: сердечно-сосудистая система при нормальной температуре открыта с одного конца, со стороны почек. Всё голодание почечный конец сердечно-сосудистой системы был открыт, и почки усиленно фильтровали токсины на улицу. Теперь же мы должны, фигурально говоря, открыть другой клапан сердечно-сосудистой системы и отфильтровать токсины всей кожей через всё периферическое кровообращение. Это потрясающая по эффективности процедура.
Несколько заходов в парилку, можно сказать, заменяет сеанс, искусственной почки гемодиализа. Причём в отличие от почек, через кожу отходят не только водорастворимые, но и частично жирорастворимые токсины.
Ваша задача в парилке - не париться при максимальной температуре. Вам надо хорошенько пропотеть, «протечь», а потоотделение не пропорционально только лишь температуре, но и влажности тоже. Пар не должен быть сухим и горячим. Вы не простуду в данном случае лечите. Вам надо выпотеть "шлаки". Нужна не очень жаркая влажная парилка. Никаких саун. Ваша задача не нагреться, а выпотеть остающиеся токсины. Перед баней и в бане больше пейте.
Вы берёте с собой в баню, термос с двумя литрами разбавленной смеси свежедавленного лимонного и апельсинового сока, и, скажем, две бутылки минеральной воды, всего, не менее 2-х-3-х литров жидкости. Половину этого количества выпиваете перед началом парки и продолжаете по мере того, и с акцентом на то, что всё количество надо выпить до середины процесса. Вы должны выпарить почти всю потреблённую жидкость через кожу во время парки.
Естественно, что процесс должен варьировать в зависимости от возраста и состояния пациента. При хронических заболеваниях сердца, водную нагрузку надо давать осторожно. Но с другой стороны, мы не можем отмыть периферические ткани от токсинов, без достаточного количества жидкости. Если вы сидите в парилке, кожа у вас сухая, значит, у вас нет достаточно количества жидкости в тканях, или пар слишком сухой.
С каждым пациентом надо решать вопрос очень индивидуально. Но зато, отфильтровавашись всей огромной поверхностью кожи, вы выходите из парилки после выхода на свежих фруктовых соках, как новорождённый.
А если сделать цикл лечебного голодания длиннее? Теперь вы начинаете догадываться, что такое настоящее лечение хронических болезней?
В последствии эффективно повторять очищающую парилку каждую неделю до конца всего вашего процесса очищения. Потому что на первой парилке процесс очищения лучше не заканчивать.

Четвёртый период голодания

Разбор иностранной литературы по голоданию

В вечно голодной России голодание как метод лечения не был известен, и не был популярен до самого конца 80-х годов 20-ого века, когда в России появились переводы брошюр Поля Брэгга и Герберта Шелтона. Поэтому в России до сих пор думают, что Брэгг и Шелтон - это единственные и неповторимые, когда всё совсем не так, они - последние. Я помню как ещё в 1984 году, когда некоторые мои врачи-коллеги увлеклись голоданием, то единственно, что они смогли достать в качестве руководства, это была рукописная перепечатка руководства по лечебному голоданию доктора Юрия Николаева, который в 60-х годах лечил голоданием психиатрических больных в институте Судебной Психиатрии. Доктор Юрий Николаев был тогда единственный специалист, который занимался этим профессионально, но, так сказать, на малоценной части общества, - психиатрических больных. В своей книге по голоданию «Голодание - радикальная диета» врач Алан Котт (Alan Cott, M.D. “Fasting: The ultimate diet”. 1975), который, как и Николаев был психиатром, вообще начинает свою книгу с того, что описывает, как он специально приезжал из Америки в Москву к Юрию Николаеву, чтобы посмотреть, как тот проводит голодания у психиатрических больных.
В СССР, однако, николаевское руководство циркулировало в распечатке на пишущей машинке только в медицинских кругах Четвёртого Управления, то есть в области лечения только очень больших людей. Это руководство и использовали мои коллеги, потому что ни Брэгг, ни Шелтон ещё не были известны в России, хотя пик деятельности обоих приходился на 40-е - 60-е годы.
Надо понимать разницу между Брэггом и Шелтоном.
Брэгг - это не только медицински необразованный лектор, но и человек вообще только со школьным образованием, который, однако, очень толковый и прекрасно и доступно владеет родным языком, и излагает свой собственный, личный опыт лечебного голодания. Как медицински необразованный человек он умеет просто и понятно донести суть голодания и своего личного большого опыта до обычной публики. Брэгг колесил со своими лекциям по голоданию по всей Америке и этим зарабатывал на жизнь, а также выпуском своей знаменитой брошюры. Брэгг широко улыбается ослепительной улыбкой с обложек всех своих американских брошюр. Брэгг сам никого и никогда не лечил и держался от этого подальше - он не имел на это формального права, поэтому Брэгг никогда не наблюдал голодание никого, кроме себя лично. Вы знаете, кем представляется Поль Брэгг в английском оригинале своей знаменитой брошюры «Чудо голодания»? - Поль Брэгг – «специалист по продлению жизни», прошу любить и жаловать, то есть по современной номенклатуре - человек без официальной специальности и профессии.
То, что пишет Брэгг - это его личный опыт - опыт совершенно здорового человека. И если можно использовать брэгговские установки, которые в целом правильны, то никак нельзя ожидать то, что и у вас всё будет протекать также легко, как и у Брэгга. Вследствие коммерческой концентрированности на лекциях, Брэгг не отличался плодовитостью, он выпустил всего одну свою знаменитую «Чудо голодания». Но после его смерти, жена Брэгга, Патриция, продолжала выпускать его записи, всё выкраивая и выкраивая из них отдельные, ещё более мелкие брошюрки, чтобы хоть как-то можно было бы продать их за отдельные книжицы, и хоть что-нибудь «наварить». Поэтому под именем Брэгга нельзя покупать ничего, кроме его «Чуда голодания». Всё остальное - это продукт недобросовестного выкраивания его алчной супруги. Вы думаете Поль Брэгг оригинальная в своём жанре личность? До него абсолютно такую же функцию на американском книжном и «голодальном» рынке выполнял человек по имени Хиреворд Каррингтон – пропагандист лечебного голодания в Америке в первой половине 20-ого века. Он автор нескольких книжечек по лечебному голоданию, например, «Голодание для здоровья и долголетия» (Hereward Carrington. “Fasting to health and long life”. 1953) и толстого, на 700 страниц, энциклопедического руководства по голоданию «Жизненная сила, лечебное голодание и питание» (Hereward Carrington “Vitality, fasting and nutrition”).
Герберт Шелтон (1895-1985) - это совершенно другой персонаж, нежели лояльный американским властям Брэгг. Герберт Шелтон в отличие от Поля Брэгга не был широко улыбающимся продавцом лечебного голодания. Шелтон – антипод Брэгга. Герберт Шелтон был бунтарём против сытого медицинского истеблишмента, руководителем подпольной клиники голодания, который в обстановке постоянной слежки, доносов и репрессий сумел 40 лет руководить подпольной клиникой и пролечить голоданием около, как он утверждает, 30 тысяч пациентов, что честно говоря, в подпольной клинике нереально сделать даже за 40 лет. Опыт Брэгга основан только на голодании себя лично, а опыт Шелтона – это огромный опыт голодания других.
Шелтон начал с того, что писал статейки на тему о здоровье для весьма популярного журнала, оказавшего большое влияние на пропаганду здорового образа жизни в Америке начала 20-ого века. Журнал назывался «Журнал Физической Культуры» (“Physical culture magazine”), который содержал известный пропагандист Бернар Макфадден. Масфадден был многосторонним человеком: пропагандистом, физкультурником, сам лично голодал, и является автором книжки по голоданию под названием «Голодание для здоровья» (Bernarr McFadden “Fasting for health”. 1923).
Бернар Макфадден всю первую треть 20-ого века был руководителем всеамериканского движения под названием «Движение за физическую культуру», которое было идеологической предшественницей таких советских движений как БГТО и ГТО. В своей книжке «Чудо голодания» Поль Брэгг упоминает, что он подвизался у Бернара Макфаддена и даже приводит фотографию коллективного забега, где он сфотографирован рядом с Макфадденом. А Шелтон писал для журнала Макфаддена; то есть, и Поль Брэгг и Герберт Шелтон, оба пошли от Макфаддена, который был ключевой фигурой в развитии здорового образа жизни в Америке начала 20-ого века.
Герберт Шелтон сам не голодает, он, так сказать, голодает других. Шелтон тоже не был врачом, он упоминает в качестве своего образования некое неформальное учебное заведение под мутным названием «Колледж безлекарственных терапевтов» и прикрывался бумагой от общества американских «натуропатов».
Надо сказать, что в Америке за лечение без врачебной лицензии бросают в тюрьму. Во времена Шелтона было ещё не так строго, но после Второй Мировой войны Американская Медицинская Ассоциация (АМА) взялась за это дело строго. АМА бросает всех в застенки, включая даже лицензированных врачей, кто пытается применять натуральные методы лечения. Врачей, правда, сразу не сажают - у них сначала отбирают лицензию с формулировкой «за практику медицины несоответствующую признанным стандартам лечения», а затем уже и сажают за «практику медицины без лицензии». В США полная диктатура и тоталитарная система официальной, или как они её называют, «аллопатической медицины». Они контролируют и оберегают свои доходы, которые на сегодняшний момент уже превышают два триллиона долларов в год, и которые они выжимают из американского народа! Они сами определяют, как лечить, и сами ставят заоблачные цены на своё лечение.
Жизнь и работа Герберта Шелтона - это типичный пример энтузиаста, который пытается помочь людям в условиях репрессивного режима. Шелтона всю жизнь таскали по «органам» и судам США. В Милуоки, штат Висконсин, за попытку незаконного лечения Шелтон даже успел немного посидеть в тюрьме. Но Шелтон, в общем, ещё успел попрактиковать голодание. Сейчас в США существование клиник голодания уже невозможно ввиду репрессий, которым подвергаются практики натуральной медицины. Официальные же врачи в США не занимаются натуральной медициной, поскольку на ней никогда нельзя заработать таких денег, как продажей методов обследований, таблеток и операций.
У Шелтона была собственная неофициальная клиника в городке Сан Антонио в штате Техас, которая оперировала подпольно под вывеской «Школа здоровья». Эта клиника была всего больных на десять - двадцать, малюсенький санаторий, но он постоянно курировал голодание пациентов на протяжении 40 лет. Поэтому у Герберта Шелтона был огромный опыт наблюдения за голоданием именно других людей, а не себя лично, как у Брэгга. Шелтон, похоже, не практиковал голодания на себе, что явно вытекает из его некоторых, мягко говоря, неадекватных заключений и обобщений. А отсутствие личного опыта - это большой минус в его работах, проявляющийся некоторым «волюнтаризмом»». У Шелтона, поэтому, нет внутреннего понимания происходящего при голодании, которое присутствует даже у необразованного Брэгга. Шелтон предпочитал применять голодание не на себе, сам он обходился более мягкими способами очищения организма, как, например, тщательным подбором и совместимостью продуктов питания.
Шелтон - один из самых плодовитых теоретиков натуральной медицины. В отличие от Брэгга, с его маленькой брошюркой, Шелтон написал по натуральному лечению несколько увесистых томов, в которых он нудно обсасывает всю литературу по этому вопросу. С 1928 года и по 1968 год Шелтон опубликовал более 35 книг и с 1939 года публиковал ежемесячный журнал «Гигиеническое ревю Шелтона». До сих пор под названием «Американское общество натуральной гигиены», существуют некие «шелтонианцы», которые, приватизировав права на культурное наследие Шелтона, продолжают печатать его книги и этим успешно поддерживают свои личные доходы.
На мой взгляд, самое полезное, что написал Шелтон - это его маленькая брошюра по совместимости компонентов пищи под названием «Комбинирование пищи - понятное для всех» (H.M. Shelton “Food combining made easy”). В этой брошюре Шелтон суммирует свой огромный опыт кормления больных, и сочетания различных видов пищи. На русском языке этой очень полезной книжки нет, и я горячо рекомендую эту книжку Герберта Шелтона к переводу на русский язык.
По голоданию у Шелтона основная книга - это «Наука и искусство голодания» (Herbert M. Shelton “The science and fine art of fasting), в которой он тоже, в своей манере, много и долго "толчёт воду в ступе".
Шелтон в своей клинике не делал пациентам клизмы. Я понимаю, что связываться с проведением клизм в подпольной клинике - это организационно дело хлопотное и в полном смысле этого слова дурно пахнущее - каждый день ставить клистиры всем своим пациентам, но зачем, только на этом основании не рекомендовать индивидуальным больным этого делать самостоятельно?
Но вернёмся к истокам лечебного голодания. Голодание как метод лечения болезней и очищения организма, причём как массовое и осмысленное движение, появилось одновременно в Америке и Германии ещё в конце 19 столетия. Причём и в Америке и в Германии лечебным голоданием тогда занимались и медицинские доктора. В России до революции покровительствовал лечебному голоданию Виктор Пашутин, Начальник Военно-Медицинской академии в Петербурге, а так же занимался самонаблюдением при голодании Николай Морозов, известный революционер, после революции директор института, ставшего впоследствии институтом физического воспитания имени Лесгафта.
Основополагающие работы по лечебному голоданию написаны именно лицензированными докторами, ещё до того как они сообразили, что постоянно лечить больных, отписывая им лекарства, гораздо менее хлопотно, проще и выгодней, чем излечивать оных, рискуя остаться без работы.
В США наибольшее влияние на начальное развитие метода лечебного голодания в конце 19 века - начале 20-ого века оказали доктора Сильвестр Грэм (Sylvester Graham), Генри Таннер (Henry S. Tanner), который сам практиковал голодание и два раза держал голодание по 40 дней; Рассел Такер Трэлл (Russel Thacker Trall), Эдвард Хукер Дьюи (Edward Hooker Dewey).
В 1900 году переломное влияние оказала книга доктора Дьюи «Беззавтраковый план и лечение голоданием» (E.H. Dewey. “The no-breakfast plan and the fasting cure” 1900). Именно эта книга сделала доступным лечебное голодание для широких масс и популяризовала метод лечебного голодания. Именно после этой книги народ в Америке «заголодал».
А когда в 1910-1911 годах в «Космополитическом журнале» («COSMOPOLITAN») появилась серия статей известнейшего писателя и лауреата Нобелевской премии по литературе Аптона Синклэра о собственном опыте голодания, то лечебное голодание стало горячей модой того времени, и не голодать стало просто не прилично.
Частные клиники лечебного голодания росли как грибы после дождя. Даже вступление Америки в Первую Мировую войну никого не отвлекло от лечебного голодания. Только Вторая Мировая война заглушила интерес американцев к этому методу и, видимо, навсегда. Но между этими двумя войнами интерес к лечебному голоданию в США, как и вообще к натуральным методам исцеления, не ослабевал. Работали клиники доктора Вильяма Говарда Хея, директора санатория в горах Поконо под Нью-Йорком с опытом лечения 5 тысяч пациентов. Клиника Линды Хаззард имела опыт 2.5 тысяч пациентов.
Огромный вклад в натуральную медицину 20-ого века внёс Доктор Джон Тилден, автор «Объяснённой токсемии» лечил больных в частной клинике в Денвере, штат Колорадо. В период между двумя Мировыми войнами доктор Тилден написал ряд основополагающих трудов в этой области. Работала большая «Бергольц Клиника» в Милуоки, штат Висконсин. Набирала обороты клиника Герберта Шелтона. Работала клиника лицензированного врача Генри Линдлара. И все эти клиники практически работали на нелегальных основаниях.
Линда Хаззард вообще была осуждена в 1912 году в Сиэтле за незаконное врачевание и отсидела в тюрьме два года с формулировкой «за неумышленное убийство». Срок ей дали за смерть женщины, страдавшей от хронической болезни, последовавшей через некоторое время ПОСЛЕ голодания в санатории Линды Хаззард. Линда Хаззард написала одну из самых лучших книг по лечебному голоданию, которая называется «Научное голодание» (Linda Burfield Hazzard “Scientific fasting»).
Вы знаете, чётко различаются книги, написанные понимающими людьми, то есть теми, которые сами голодают, и теми, кто лечит других, от тех, кто, так сказать, популяризирует; то есть от книжулек, написанных различными журалистишками и борзописцами, которые не только в этом, но и ни в каком деле вообще ничего не понимают, но пишут, как средство заработать на жизнь вместо того, чтобы корячиться на производстве. В Америке такой писчей братии навалом и бесполезных книжечек по голоданию просто море. Поэтому знание нужных книг - это, как и знание нужных людей, - важное знание. Не так-то просто из кучи бесполезных книжек выкопать единственную жемчужину. На это надо затратить уйму времени и понести, как говорят американцы, большой эмоциональный стресс.
После Второй Мировой войны мощной пропагандистской машиной официальной медицины метод лечебного голодания стал задвигаться на задний план, пока совсем не исчез с горизонта. Единственно, с появлением Интернета, в качестве товара, лечебное голодание появилось и на Интернете тоже. Каким образом? Например, люди продают по Интернету инструкции по голоданию, утверждая, что они, если вы им пошлёте денег, вовремя подскажут, что и как сделать дальше. Или же можно с помощью Интернета найти какой-нибудь тихенький частный пансионат, где можно было бы спокойно, и в хорошем климате, и на природе самому проголодать курс не очень дорого. Однако специализированных на лечебном голодании пансионатов и санаторчиков в Америке давно уже нет.
В Германии краткие курсы лечебного голодания, до нескольких дней, всегда широко применялось «на водах»: Баден-Баден, Карлсбад и т.д. Начиная с 20-х годов 20-ого века работала клиника лечебного голодания Отто Бюхингера в Германии, который отработал в своей клинике в «Санатории Бюхингера» в Бад-Пирмонте в Германии, сорок восемь лет. За это время он и его доктора наблюдали более 70 тысяч лечебных голоданий (?). По-моему, даже сейчас есть какие-то конторы, оперирующие под вывеской клиники Бюхингера. На английском языке существует хорошая брошюра Отто Бюхингера под названием «Всё, что вы хотели бы узнать о лечебном голодании» (Otto H.F. Buchinger, “Everything you want to know about fasting”. 1961). На немецком языке выбор книг Отто Бюхингера побольше.
В Швейцарии тоже почти весь двадцатый век существовала клиника доктора Бирчер-Беннера (Dr. M.O. Bircher-Benner. 1867-1939). Однако Бирчер-Беннер в основном занимался диетологией. Из этой клиники под фамилией Бирчер-Беннера вышло много популярных книжек, в том числе и по голоданию. Но клиника Бирчер-Беннера не акцентировала собственно на голодание. Под "голоданием" они имели, вообще-то, вполне осмысленную диету. Из стен этой клиники вышли интересные диетические блюда типа «Мюсли», которые обрели промышленное производство на Западе. «Мюсли» – это овсяные хлопья в смеси с изюмом и, скажем, яблоками или другими какими ягодами или фруктами.
Вы знаете, до меня только в Америке дошло, как далеко СССР был впереди от США и других западных стран в области профилактики заболеваний и исследования здорового образа жизни. В СССР существовали научно-исследовательские институты курортологии, гигиены, физиотерапии, реабилитации, существовала широкая сеть санаториев, пансионатов и домов отдыха с полным медицинским наблюдением. В США и близко нет ничего подобного. В США если хочешь отдохнуть и восстановить здоровье - это твоё личное дело - покупай билеты езжай на юг, находи какого-нибудь частного врачевателя и лечись на свой страх и риск. Здоровье своих граждан не волнует американское государство ни в малейшей степени. Американское государство очень занято оплачиванием счетов, предъявляемых государству частными врачами, зарабатывающими от болезней, а нет от здоровья граждан, поэтому медицина США кровно заинтересована в болезненном состоянии населения. Это так тоже и пожарные, которые боятся, что если не будет пожаров, то закроют их пожарную часть и они потеряют работу и, поэтому сами занимаются поджогами. Понятие «профилактика болезней» неизвестно Американской Медицинской Ассоциации - подобию американского министерства здоровья, которое в случае США было бы вернее назвать «Министерством Болезней».
Если в СССР существовала наука санитарной гигиены, и в медицинских институтах готовили врачей санитарной гигиены, которые занимались профилактикой болезней и инспекцией, в частности предприятий общественного питания, то в США, никто и понятия не имеет ни о какой гигиене. Когда вы идёте в ресторан или покупаете еду в американском магазине – всё что к вашим услугам – это полностью бесконтрольная, с точки зрения гигиены, продукция – результат возможностей и фантазии производителя. Единственно, чего боится хозяин ресторана, что если вас прохватит понос, то вы к нему больше не придёте – вот и вся санитарная гигиена в США.

Арнольд Эрет

Главная характеристика выхода из голодания

Синтетическая, восстановительная фаза цикла голодания

И вы думаете, что на этом всё? - Нет, вы же забыли про третью, фазу синтеза и постройки новых тканей организма.
Вот вы сходили в баню и поставили заключительный аккорд. Конечно, счастливы те, кто имеют возможность продолжать диету из свежих фруктов ещё раз, и ещё раз и так далее, до бесконечности. В этом нет уже никакой опасности - одна чистая польза. Но большинству придётся перейти в восстановительную фазу. Это не значит, что те, кто остался на фруктовой диете, никогда не восстановятся - они больше очистятся, а значит, и лучше восстановятся. Однако, мы, те, кто сошли с дистанции, тоже можем неплохо восстановиться, несмотря на отсутствие полного очищения.
То, что вы делаете в восстановительной третьей фазе - вы добавляете к безкрахмальным фруктам, крахмальные фрукты типа бананов, а также корнеплоды и их соки. Особенно хорош в этой группе морковный сок, очень распространённый корнеплод в условиях России. Свёкла и сырой картофель - тоже очень полезные продукты именно и только в сыром виде. Весьма распространена на Западе комбинация: морковный сок 50%, и свёкла с сельдереем – остальные 50%. Очень стимулирующим эффектом обладают все травяные соки: петрушки, крапивы, одуванчика, зверобоя и т.д. Крутить можно всё, что заведомо не ядовито. Для отжима травяных соков необходима специальная соковыжималка, похожая на мясорубку или специальная насадка к мясорубке, то есть мясорубочного типа. Можно даже употреблять просто мясорубку и затем выжимать кашицу через марлю.
Самая дорогая соковыжималка в мире, стоимостью в две с половиной тысячи долларов, соковыжималка доктора Норманна Уокера, представляет собой именно сочетание мясорубки и давильного пресса. Соковыжималка Уокера – это «Ролс-Ройс» соковыжималок, который можно купить только по почте, но не нужно. Очень дорого, и, всё равно, для каждого вида овощей и фруктов надо использовать соковыжималку своего типа. Для отжима соков из твёрдых фруктов и корнеплодов, типа морковного и картофельного соков, лучше всего пользоваться крутящей соковыжималкой центрифужного типа, использующую для сепарации сока угловую центробежную силу. Для отжима цитрусовых нет ничего лучше соковыжималки прессового типа, нажимая рычаг и выдавливая сок из цитруса. А для трав, надо пропускать травы через соковыжималку похожую на мясорубку, в которой на выходе стоит, как бы запорный винт, а сок сбрасывается через боковой слив. В Америке такие травяные соковыжималки делают, в Чехословакии делают такую хорошую травяную чугунную соковыжималку. А в СССР делали такие насадки для мясорубок, превращающие мясорубку в травяную соковыжималку.
Даже и не пытайтесь пользоваться одной соковыжималкой для всех трёх консистенций. В эту фазу, при отсутствии проблем с дёснами, вы можете сырые овощи и фрукты просто есть. Однако столько травы, в количестве необходимом для получения достаточного количества хлорофилла, вам просто не съесть, поскольку вы не корова. Поэтому, скажем укроп или листья одуванчика, придётся прокручивать через травяную соковыжималку, чтобы получить концентрированный раствор, разбавить его водой и пить.
Итак, вы во всеоружии соковыжималок едите разные фрукты, сырые корнеплоды и крутите травяной сок. Дыни и арбузы, можно употреблять только в восстановительном периоде цикла.
Сколько надо продолжать восстановительный период? Сколько получиться. В восстановительный период тоже не возбраняется посещать парилку. Помните, что главное перед парилкой - это выпить достаточное количество жидкости - гидратировать, оводнить организм, и затем вывести воду через кожу, а этот пот выводит с собой и токсины.

Переход к обработанной пище

Заключение по циклу лечебного голодания

Основная библиография только из личной библиотеки автора

1). Арнольд Эрет «Рациональное Голодание» и вторая брошюра «Безслизевая лечащая диета» выходили многочисленными изданиями.(Arnold Ehret “Rational fasting” and Arnold Ehret “Mucusless diet healing system”). – Отличнейшая книжечка. Мал золотник, да дорог. Особо ценная книга. У меня есть ещё Эрета брошюры "Так говорит желудок" и "Трагедия питания" (" Thus Speaks the Stomach" "The Nragedy of Nutrition", но основное у него в первых двух.
2). Луиджи Корнаро «Искусство жить долго». Множественные издания. (“Luigi Cornaro “The Art of Living Long. Особо ценная книга.
3). Книга доктора Дьюи «Беззавтраковый план и лечение голоданием» (E.H. Dewey. “The no-breakfast plan and the fasting cure” 1900). Редкая книга. Знаменует собой начало интереса к голоданию в Америке. В США можно купить ксерокопию. Особо ценная книга.
4).«Терапевтическое голодание» (1949) американский автор Арнольд Де Вриз (Arnold De Vries. “Therapeutic Fasting” 1949.) Особо ценная книга.
5). Линда Хаззард написала одну из самых лучших книг по лечебному голоданию, которая называется «Научное голодание» (Linda Burfield Hazzard “Scientific fasting»). – Очень хорошая книга большого практика – редкая в США можно купить ксерокопию. Особо ценная книга.
6). «Голодание - радикальная диета» врач Алан Котт (Alan Cott, M.D. “Fasting: The ultimate diet”. 1975 Применение голодания в психиатрической практике.
7). «Голодание для здоровья» (Bernarr McFadden “Fasting for health”. 1923). Неплохая книжечка по голоданию.
8) По голоданию у Шелтона основные книги - это «Наука и искусство голодания» (Herbert M. Shelton “The science and fine art of fasting); и ("Fasting for Renewal of Life") - "Голодание для обновления жизни". Обе довольно толстые книги по сравнению с обычными брошюрками, но я лучше прочту лишний раз брошюрку Арнольда Эрета, которая по внутреннему смыслу вообще вне конкуренции, чем буду читать всю эту "воду" которую льёт Шелтон.
9). «Комбинирование пищи - понятное для всех» (H.M. Shelton “Food combining made easy”). Особо ценная книга.
10) Брошюра Отто Бюхингера под названием «Всё, что вы хотели бы узнать о лечебном голодании» (Otto H.F. Buchinger, “Everything you want to know about fasting”. 1961. Удовлетворительная брошюрка.
11). Хиреворд Каррингтон «Голодание для здоровья и долголетия» (Hereward Carrington. “Fasting fo health and long life”. 1953) и толстого, на 700 страниц, энциклопедического руководства по голоданию «Жизненная сила, лечебное голодание и питание» (Hereward Carrington “Vitality, fasting and nutrition”). Вторая - особо ценная книга.
12). Боб Хофман «Снижение веса и его контроль». Bob Hoffman. “Reducing and weight control” 1967. Очень хорошая книжка по комбинированию пищи во время питания. Очень толковая книжечка бывшего тренера олимпийской сборной США по тяжёлой атлетике и выдающегося культуриста Боба Хофмана, посвящённая снижению веса и в том числе водному голоданию. Его мнение – «лучше способа нет». – Очень редкая книжечка. Особо ценная книга.
13). Норманн Уокер «Сырые растительные соки» - N.W. Walker “Raw Vegetable Juices”. Множественные издания. Классическая книжечка по соковому голоданию. Не знаю в каком качестве переводе, но, по-моему, переведена на русский. Особо ценная книга.
14). «Лечение Рака». Обобщение 50-ти случаев. Макс Герсон (Max Gerson “A Cancer Therapy” Несколько изданий. Обобщение результатов лечения голоданием рака в неофициальной клинике Нью-Йорка. 40-50 е годы.
15). Морис Крок «Фрукты – пища и лекарство для человека». (Moris Krok “Fruit the Food and Medicine for man” 1961. Южная Африка. Энтузиаст из Южной Африки описывает свой опыт жизни только на фруктах. Переиздание 1984 год.
16). Джей Кордич в книге под названием «Соковая сила Сокового человека», (Jay Kordich “The Juiceman’s power of juicing”), выпущенной в 1993. Опыт самолечения на чисто свежесоковой диете.
17). Карлсон Вейд «Натуральный путь к здоровью посредством контролируемого голодания» (Carlson Wade “The Natural Way to Health through Controlled Fasting”. Компиляция.
18). Джудит Добржински «Голодание-путь к лучшей жизни» (Judith Dobrzynski “Fasting-a way to well-being” 1979). Обзор написанный журналистом.
19). Ю.С. Николаев и Е.И. Нилов «Голодание для здоровья». Москва 1972 год. Популярная брошюрка. В Четвёртом Управлении ходила распечатка докторской диссертации Николаева.
20. Генри Линдлар «Практика Натурального лечения». 1931. Henry Lindlahr “The Practice of Natural Cure”. О разных методах натурального лечения по немножко, которые применялись в его клинике.
21). «Первая Ессена» Эдмонд Бордо Сзекели. (Edmond Bordeaux Scekely “The First Essene) International Biogenic Society. Весьма интересный опыт одного из самых известных практиков натуральной медицины 20-ого столетия, который практиковал в 40-70-е годы в Мексике. (Чтобы не подвергаться преследованию). Умер в 1979 году. До сих пор его жена продает его материалы, разбив их на мелкие брошюры от лица «Интернационального Биогенного «Общества», которое представляет только её. Всё права на наследие мужа зарегистрированы на неё, поэтому брошюрки можно выписать только лично от жены, то есть от этого «общества», а живёт она в Канаде. Автор выписал в своё время все его брошюрки и надо сказать, что несколько из них, особенно биографический трёхтомник Сзекели – весьма интересны.
22). «Как быть в форме, здоровым и молодым на соковой диете» Пааво Айрола. 1971. (Paavo Airola “How to keep slim, healthy and young with Juice Fasting”) Пустяковая популярная брошюрка, каких в Америке много, написанная журналистом.
23). «Джон Тобе «Чудеса живых соков и сырая еда» (John Tobe. “The Miracles of Live Juices and Raw Foods” 1977. Изложение обычным человеком. Название более интригующе, чем содержание.
24). «Спиритуальное (духовное) питание и Радужная диета». Габриель Кузенс. 1986. (“Spiritual Nutrition and The Rainbow Diet”. Gabrial Cousens, M.D.)
Написана врачом о философии здоровья. Затрагивает индийский и китайский взгляды.
25) «Сыроедение» А.Т. Ованесян. Тегеран. 1967 год. Классическая отличная книжечка по сыроедению. Второе издание на деньги автора. Именно с этой книжечки в начале 60-х годов через советских армян и Ереван мода на сыроедение проникла в СССР. Особо ценная книга.
26). «Нет неизлечимых болезней». Ричард Щульце. 1999. (30-дней интенсивное очищение и дезинтоксикационная программа) (“There are no Incurable Diseases” Dr. Richard Schulze. Очень хорошая практическая книжечка, дезинтоксикационного, но не голодательного плана.
27). Важнейшей медицинской книгой по токсемии (шлакам) является классическая книга американского доктора Тилдена «Объяснённая токсемия» (John H. Tilden “Toxemia explained”. 1926). Данная работа - классический труд, объясняющий патофизиологию данного процесса. Ксерокопия. Особо ценная книга.
28). «Истинное искусство исцеления» американский доктор Трэлл Р.Т. 1880. (“The True healing Art”. R.T. Trall, M.D.) - Классика натуропатии. Ксерокопия.
29). «Питание и атлетическая подготовка» Дуглас Грэм. 1999. (Nutrition and Athletic Performance” Douglas N. Graham). Небольшая брошюрка считающая, что сыроедение – лучшее питание для спортсменов.
30). «Рейтинг различных диет». Теодор Берланд. 1977. Довольно толстое и добросовестное исследование.
31. «Рациональная диета». Отто Карк. 1923 год. Капитальное руководство. (“Rational Diet” Otto Carque). Отличное толстое руководство по продуктам питания. Можно достать только в ксерокопии.
32). Книга американского доктора медицины Джоэля Фурмана «Голодание и еда для здоровья» (Joel Fuhrman, M.D. “Fasting and eating for health”). Не представляет интереса. Медицинская схоластика и начётничество.
33). Бирчер-Беннер «Предохранение от неизлечимой болезни». 1978. (“The prevention of Incurable Disease” Dr. M. Bircher-Benner). Небольшая брошюрка с общими банальностями. Ничего интересного. У Бирчера-Беннера множество мелких книжечек. Все они на невысоком уровне, хотя, у него была своя «клиника».
34). «Мастер очиститель» Стэнли Бёрроуз. 1976. (“The Master Cleanser” Stanley Burroughs). Небольшая брошюрка, пропагандирующая собственный метод автора, – какое то время жить на лимонном соке в котором разведён порошок красного перца и немного мёда для вкуса. Кстати, действительно хорошая вещь. Автор данной книги, Проф. Столешников А.П. просто любит пить перцовый чай, заваривая сушёный красный перец. Особенно зимой – очень согревающий изнутри, лучше всякой водки с прекрасным очищающим свойством, и особенно в бане.
35). «Как продлить жизнь» С. Де Лэси Эванс. 1910 год. (“How to Prolong life” C. De Lacy Evans.) С подзаголовком: «Показывающая диеты и вещества наилучшие для продолжения человеческой жизни на земле). Хорошая книжка с историческими экскурсами без современной технологической демагогии.
36). «Авитаминозы» Уолтер Эдди и Гильберт Даллдорф. 1944. (“Avitaminosis” Walter H. Eddy, Ph.D. Gilbert Dalldorf, M.D.). Капитальный толстый научный труд.
37). «Принципы гододания». Леон Хаитов. 1996. (“Principles of fasting”) Leon Chaitow). Небольшая брошюрка типа Пааво Айролы, каких много.
38). «Выживание в 21-ое столетие. Руководство для планетарных целителей» Виктор Кульвинскас. 1975. (“Survival into the 21st Century – Planetary healers manual” Очень популярная книга на волне эзотерики в США. Разбираются в основном пищевые вопросы выживания. Толстое и достаточно интересное руководство.
39). «Полное руководство по еде и питанию». Джей. И. Родейл. 1961. (“The Complete Book of Food and Nutrition” J. I. Rodale. Rodale Books. Капитальное руководство по продуктам питания одного из самых выдающихся деятелей здорового образа в Америке в середине прошлого века.
40). «Моя собственная техника здорового питания» 1969. Джей. И. Родейл. (“My Own technique of Eating for health” J.I.Rodale).
41). «Натуральная Медицина» Система Томпсона. Свинборн Клаймер. (“The medicine of Nature”. The Thompsonian System. R. Swinburne Clymer, M.D.) Американский доктор и известный американский масон. 1905 год.
42). «Выздоровление Роджера от СПИДа» Как один человек поборол свою болезнь. Боб Оуен. 1987. (“Rodger’s recovery from AIDS” Bob Owen). Рассказ о том, как два друга доктора вылечили голоданием одного из них от СПИДА.
43). «Натуральные сырые соки» Роланд Хорват. 1960. (“Natural Raw Juices” Vegetable and fruit. Roland Evin Horvath). Простейшая брошюра.
44). «Руководство для обычного человека по голоданию и потере веса». Филипп Парти. 1979. (“The Layman’s Guide to Fasting and Losing Weight”. Phillip Partee). Брошюра.
45). «Диета Гиппократа и лечебная программа» Анна Вигмор. 1983. (“The Hippocrates Diet and Health Programm”. Ann Wigmore). Это программа небольшого санатория Анны Вигмор, который проводил курсы витграссом (зелёным соком ростком пшеницы).
46). «История Натуральной Медицины. Основные учения докторов Дженнингса, Грэма, Трэлла и Тилдена» Хиреворд Каррингтон. Ксерокопия. (“The History of Natural Hygiene. The Basic Teachings of doctors Jennings, Graham, Trall and Tilden) Hereward Carrington). – Краткое изложение взглядов пионеров американской натуропатии.
47). «Мы хотим жить» Аюджунус Вондерпланиц. Современная американская книга обычного человека, который на постоянном сыроедении и интересен тем, что ест сырое мясо. Эта книга его, как он утверждает, показывает его личный превосходный опыт мясного сыроедения. Он просто покупает «органическое мясо», якобы, без гормонов, в спецмагазинах. ("We Want to Live”. Aajonus Vonderplanitz (Псевдоним).
48). Классическая статья по физиологии «Влияние варки пищи на анализ крови человека». Павел Кушаков (Швейцария. 30-е годы) (“The Influence of Food Cooking on the Blood Formula of Man”. Paul Kouchakoff, M.D.). Шейцарский физиолог ещё в 30-е годы в научных опытах доказал, что ВАРКА ПИЩИ снижает содержание белых кровяных клеток крови – то есть СНИЖАЕТ ИММУНИТЕТ! Но пресса не не оповещает публику о таких научных открытиях по вполне понятным причинам.
Статья приводится полностью в книге Джона Тобе «Не вари!»(“John Tobe “NOCOOK BOOK” 1969). Огромной книге рецептов сыроедения. Особо ценная статья.
49). «Исцеляющий глас Святого Иоанна» Эссеновая практика исцеления гностическим основателем христианства. Джонни Лаввиздом (Псевдоним). (“The Healing God Spell of Saint John” J. Lovewisdom). – “Это ксерокопия рукописи, написанной хипии, который в 60-е годы ушёл жить на гору в Эквадоре. Чистая масонская эзотерика. Умер несколько лет назад в возрасте 81 года на той горе в Эквадоре. Известен этим своим опытом в натуральных кругах США.
50). «Медицина в Библии и Tалмуде» Юлиус Пройс 1993. Классическая книга, написанная ещё сто лет назад. Переиздание. (“Biblical and Talmudic Medicine”. Julius Preuss). – Капитальное руководство.
51). То же название другой Автор – Фред Рознер. (“Medicine in Bible and Talmud” Fred Rosner. 1975). – Сборник выдержек из древних источников.
52). «Питание и здоровье» Сэра Роберта Маккарисона. 1936. – Это классическая строго научная книга английского физиолога, одна из основополагающих книг по обоснованию натуральной медицины. Переизданий по вполне понятным причинам не было. Маккарисон проводил опыты с крысами и чётко показал, что крысы, посаженные на обычную диету современного человека, через две недели на такой диете начинают пожирать друг друга. Поэтому результаты этих опытов и не публикуют. А если крысам ещё и водки налить… В контрольной группе на сыроедении крысы были как угодно долго здоровыми. (“Nutrition and Health” Sir Robert McCarrison and H.M. Sinclair). Особо ценная книга.
53). Маккарисона же «Исследования болезней дефицита». (“Studies in Deficiency Disease” Robert McCarrison. 1921) Более ранняя и тоже ценная работа Маккарисона.
54). «Две проблемы по здоровью. Запор и наша цивилицация» Джеймс Томсон. 1943. (“Two health Problems. Constipation and our Civilisation”. James C. Thomson). – В этой книге частный практик в Англии чётко связывает эти два понятия в причинно-следственную связь: цивилизация = хронический запор.
55). «Ферментное питание». Концепция пищевых ферментов. Раскрывая секреты правильного питания, жизненной силы и долголетия. Эдвард Хоуэлл. 1985. (“Enzyme Nutrition” The Food Enzyme concept. Dr. Edward Howell.). – Книга профессионального биохимика – основополагающая, классическая, базовая книга для натуральной медицины. Как и в других случаях подобных книг отпечатана в американском «Самиздате», но может быть найдена продающейся на Инете. Особо ценная книга.
56). «Сырая жизнь» Пола Нисона. Современный коммерческий обзор жизни на сыроедении. Халтура. (“The Raw Life” Paul Nison. 2000.
57). «Питание и Физическая дегенерация» Вестон А.Прайс. Доктор Стоматологии. – Фундаметальнейший труд. Основа основ натуральной медицины. Прайс-стоматолог. Он в 20-е и 30-е годы ездил по всему миру и исследовал зубы и здоровье местных жителей по всем отдалённым уголкам земного шара и влияние на их зубы и здоровье цивилизации. Книга представляет отчёт с фотографиями. Убедительнейцшее доказательство катастрофически губительного действия цивильной пищи на зубы и здоровье местных жителей в самых различных уголках земного шара. (“Nutrition and Degeneration” Weston A.Price. 1945). - Особо ценная книга.
58). «Натуральная Гигиена» Кристально чистый путь жизни. Герберт Шелтон. (“Natural Hygiene”. The Pristine Way of Life. Herbert Shelton.) Толстая книга. Издана American Natural Hygiene Society. Это Американское Общество Натуральной Гигиены. Оно имеет права на книги Шелтона и занимается их активной продажей, благо, что развивая науку Натуральной Гигиены, Шелтон написал несколько увесистых томов. Всё это правильно, и, безусловно, Герберт Шелтон один из крупнейших деятелей натуральной медицины 20-ого столетия, но чтобы быть основоположником, у него, как у руководителя подпольной клиники, не было ни научной базы, ни медицинского образования, а только интуиция, которая в общем была на абсолютно правильном пути.
59). Другой увесистый том Шелтона «Наука и искусство еды и питания». (“The Science and fine Art of Food and Nutrition” Herbert Shelton. 1996 Седьмое издание.
60). Очень хорошие популярные книжки писал Де Вриз. Из популярных – это лучшие книги. Другие можно не читать. «»Элексир жизни». Арнольд Де Вриз. (“The Elixir of Life” Arnold De Vries. 1958). – Сырая пища и современное питание.
61). «Фонтан Юности» 1948. (“Fountain of Youth” Arnold De Vries). Книга как продлить жизнь. Отличное изложение. Я бы рекомендовал все, перечисленные 4 книги, включая отличное «Терапевтическое голодание» де Вриза, к переводу на русский язык.
62). «Первобытный человек и его пища». (“Primitive Man and his Food” Arnold De Vries. Это популярное и отличное изложение содержания толстого научного тома Вестона Прайса «Питание и Физическая дегенерация».
63). «Плохое здоровье. Его причины и излечение. Отрицание официального метода лечения болезней». Доктор медицины Тилден. В двух томах. Вообще последнее врачебное руководство по натуральной медицине, после чего натуральная медицина (натуропатия) в США перешла на нелегальное положение. (“Impaired health. Its cause and Cure. Repudiation of the Conventional Treatment of Disease” J. H. Tilden. 1921-1938. Vols I and II.). В первом томе теория натуральной медицины. Во втором томе разбор отдельных болезней. Особо ценная книга.
64). «История преступлений против законов о качестве пищи» Харвей Вили. 1927. (“The History of a Crime against the Food Law”. Harvey W. Wiley). – Преступлений в США. В 1927 году фальсифицирование пищевых продуктов ещё пока кое-кто считал преступлением, но в связи с тем, что после Первой Мировой законы, запрещающие фальсифицирование просто обошли и США перевели своё население на эрзац пищу, книга Вили оказалась не актуальной и власти позаботились, чтобы о ней забыли.
65). Отличный сборник статей по голоданию разных голодателей, выпущенный в американском Самиздате, и изданный Health Research. P.O.Box 850 Pomeroy, WA 99347. “”The Fasting Story”. Два выпуска. 1956.
66). «Русский народный лечебник» П.М Куреннов. Недавно переизданная в России книга старого автора; включает немного голодание.
67). "Беседы об омоложении посредством элиминации". ("John R. Christopher "Dr. Christopher talks on Rejuvenation through Elimination" 1976. - Брошюра весьма компетентного автора, занимавшегося в основном лечениями травами. Другая его брошюра "Трёхдневная Программ, Безслизевая диета и травяные сочетания". 1969. ("Dr. Christopher"s Three-day Cleansing Programm, Mucusless Diet and Herbal Combinations" - весьма ценный автор - этот доктор Кристофер. Он умер лет 30 назад.
68). "Руководство доктора Дженсена по лучшему уходу за кишечником". ("Dr. Bernard Jensen "Dr.Jensen"s Guide to better Bowel Care" 1999). Американский Самиздат. Популярное неплохое пособие по уходу за своим кишечником.
69). "Пищевые ферменты. Недостающее звено к замечательному здоровью". 1987. ("Food Enzymes. Missing link to radiat health" Humbart Santillo). Хорошая вводная книга для обычного человека по живым ферментам.
70). "Удлинение жизни с помощью диеты. Как это сделал Метусала" 1941. (Который жил более 900 лет) ("The Prolongation of Life Through Diet. How Methusala did it". R.B. Pearson). - Обзор состояния проблемы на тот момент времени.
71). "Нейроэндокринные реакции на голод и потерю веса" Статья в "Журнале медицины Новой Англии. 19 июня 1997 Стр. 1803 ("Neuroendocrine Responses to Starvation and Weight Loss" Michael W. Schwartz, M.D. and Randy J. Seeely, Ph.D. June 19, 1997. The New England Journal of Medicine. Volume 336. Number 25).
72). "Тотальная Сыроеденческая Пропаганда" Джо Александер. - Я думаю лучший обзор по сыроедению, написаный не специалистом. Книга свежая 1990 год. ("Blatant Raw Foddist Propaganda". Joe Alexander").
73). "Алкоголь в Человеческом Теле". 1903. ("Alcohol on the Human Body". D.H.Mann, M.D.) - Врач разбирает вредоносное действие алкоголя на человеческий организм ещё в 1903 году.
74). "Религия, Диета и Здоровье Евреев". Джей. Ида Джиггетс (она чёрная). 1949 года книга. ("Religion, Diet and Health of Jews" J. Ida Jiggetts). - Особое внимание уделяется.
75). "Еврейские диетические законы. Их значение в настоящее время" 1966. ("The Jewish Dietary Law" Seymour Siegel. Samuel Dresner.).
Если обобщить, то для начинающего, по водному голоданию лучшие книжечки обоих Арнольдов: Эрета и Де Вриза "Терапевтическое голодание" и Линды Хаззард "Научное Голодание"; по соковому голоданию вне конкуренции классическая брошюра Нормана Уокера (Вокера) по сырым сокам; а по сыроедению "Тер- Ованесян" и "Тотальная Сыроеденческая Пропаганда" Джо Александера. А для введения в корень проблемы кнжечку Сантилло: "Пищевые ферменты. Недостающее звено к замечательному здоровью". 1987. ("Food Enzymes. Missing link to radiat health" Humbart Santillo).

Одна из методик длительного голодания принадлежит профессору А. П. Столешникову. Как и многие другие пропагандисты очищения организма таким способом, целитель считает недопустимым употребление сырой хлорированной воды. Голодание по Столешникову включает питье исключительно дистиллированной воды или родниковой. Также доктор советует на завершающей стадии очистительного процесса посещать баню.

По утверждению Столешникова, лечебное голодание способно вылечить все заболевания, потому что организм сам уничтожит больные клетки (при длительном голодании), выведет токсины.

Методика голодания профессора Столешникова

В 2007 г. профессор, доктор А. П. Столешников, практикующий в Америке, представил книгу «Как вернуться к жизни», в которой обосновал, что лечебное голодание - радикальный, но вместе с тем «…наиболее эффективный способ очищения от хронических токсинов». Столешников уверен, что примерно половину веса человека после 40 лет составляют токсины, отложенные в жировой прослойке. Доктор считает наилучшими условиями для голодания летний период без сильной жары, отдых на свежем воздухе, легкие прогулки, необременительный труд в зависимости от самочувствия.

Рекомендуя голодание, Столешников подчеркивает, что большое значение имеет качество влаги, помогающей очистить организм от последствий токсемии - интоксикации ядами, поступающими из окружающей среды. Столешников против сырой хлорированной воды из крана и кипяченой, лучшим питьем для голодающего считает воду дистиллированную, из артезианских скважин, родниковую. Доктор убедился, что дистиллированную воду лучше всего делать самостоятельно с помощью дистиллятора. Он выбрал следующий вариант питья на время голодания: наполнить стакан на 1/3-1/2 минеральной водой (боржоми, ессентуки - 4, нарзан и т. п.) и долить до верха дистиллированную воду. За неимением дистиллированной воды можно пользоваться очищенной бутилированной. Переходить полностью на минеральную воду не следует, так как она насыщена большим количеством солей. Доктор советует пить небольшими дозами от 2,5 до 4 л воды в день.

В своей книге о голодании профессор Столешников говорит о том, что болезни являются следствием отравления организма токсинами, которые накапливаются годами, преимущественно в жировой ткани. Рано или поздно токсемия проявляется у каждого человека в виде различных болезней, включая рак.

Лечебное голодание по Столешникову подходит и больным сахарным диабетом, так как переводит их с углеводного обмена веществ на жировой, и поджелудочная железа получает возможность восстановиться. Автор заметил, что голодание действует омолаживающе, дает замечательный косметический эффект для кожи лица уже на 4-7 день.

Столешников делит токсины на два вида: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые токсичные вещества выделяются почками, желудочно-кишечным трактом, легкими, слюнными железами, а жирорастворимые выводятся с желчью в кишечник, а также через кожу. В отличие, к примеру, от П. Брэгга и Г. Шелтона, Столешников советует делать клизмы, чтобы очистить кишечник от черной желчи, выделяющейся во время голодания. Доктор не сторонник злоупотребления клизмами и советует делать их каждые 3-5 дней и на выходе из голодания. При плохой переносимости клизм или если человек голодает уже не первый раз, можно ограничиться клизмой с помощью кружки Эсмарха на выходе из голодания перед тем, как начать пить соки. В этих же случаях при длительном голодании ставить клизмы каждые 7 дней.

Автор опытным путем выяснил, что моча голодающего и весь организм отличаются повышенной кислотностью. Это явление - ацидоз - вызывается курсированием в крови значительного количества кислых продуктов распада вымываемых токсинов. Столешников предостерегает, что при анурии - отсутствии мочеиспускания, когда не помогает увеличение потребления воды, нужно срочно выходить из голодания. Почки страдают от слишком большого количества токсинов, выделившихся в кровь, может развиться почечная недостаточность.

Доктор против гидроколонотерапии. По его мнению, достаточно ввести 2-2,5 л воды из кружки Эсмарха, большее количество воды бесполезно, так как в кишечнике есть своя запорная система, которая не пропустит воду выше определенного уровня. Для очищения кожи от выходящих через нее токсинов рекомендуется купание в душе каждые 2-3 дня.

Профилактическое голодание по Столешникову

Столешников советует всем людям после 30 лет заниматься профилактическим голоданием. Он уверен, что наибольший целебный, очищающий и восстанавливающий эффект дает голодание продолжительностью 21-28 дней, его могут применять люди до 50 лет, нуждающиеся в лечении заболеваний. Но людям после 50 лет и тяжело больным длительное голодание не по силам из-за огромной токсической нагрузки на органы выделения. Столешников просит читателей не стремиться очиститься от шлаков за одно длительное голодание, даже молодым людям следует начинать голодать с 10-14-дневного курса, а не 21-дневного. Легче всего переносится голодание в 7,-10 дней, этого срока хватит, чтобы в кровь вышло множество токсинов. Чтобы хорошо очистить организм, в зависимости от его зашлакованности и возраста человека, может понадобиться периодическое голодание на протяжении 3-5 лет.

Доктор обращает внимание на то, что при голодании нужно стараться больше спать. Он делает интересный вывод, что вес при голодании уменьшается во сне. При стойкой бессоннице нужно прекращать голодание.

Оптимальная схема голодания по профессору Столешникову: 7 дней водного голодания; очищающая клизма; 7 дней на свежевыжатых фруктовых соках без мякоти; 7 дней на сыроедении - свежих фруктах, овощах, травах; баня, затем - здоровое питание, лучше всего сыроедение.

Фаза выхода из длительного голодания по Столешникову

Фаза выхода из голодания по Столешникову осуществляется на прозрачных фруктовых соках без мякоти и крахмалов. Эта важнейшая фаза призвана удалить из тела яды-токсины, которые были выведены в кровь за время голодания на воде. Автор обращает внимание, что если голодание проходило дольше 14 дней, нельзя сразу переходить на твердую пищу - высока вероятность заворота кишок! Термически обработанная пища прекратит очистительные процессы, поэтому от нее пока нужно воздерживаться. После голодания в 7-10 дней можно не только пить соки 7 дней, но и есть фрукты. Если человек голодал 14 дней на соках, придется почистить кровь от токсинов 7-10 дней. После 28-дневного голодания нужно пить соки 14 дней. Лучше всего при выходе из длительного голодания по Столешникову подходят апельсиновый, грейпфрутовый, гранатовый, яблочный, виноградный, ананасный, персиковый и ягодный соки. Главное, чтобы фрукты и ягоды не были перенасыщены пестицидами. Столешников предпочитал смесь соков из половины грейпфрута, лимона, апельсина, в которые добавлял до 300 мл дистиллированной воды. Соки надо как минимум наполовину разводить водой. Нужно удалять трудноперевариваемые внутренние оболочки цитрусовых.

Восстановительная фаза после голодания по Столешникову

Во время восстановительной фазы после выхода из голодания Столешников рекомендует дополнить рацион овощными и травяными соками, сырыми овощами и травами. Подойдут следующие соки: морковный, свекольный, картофельный, сельдерейный, из черной редьки с медом, из одуванчика, укропа. Щелочной сок черной редьки нужно пить отдельно от кислых соков.

Для Столешникова баня - завершающая стадия очистительного процесса. В нее нужно идти после того, как восстановится водно-солевой баланс. Это произойдет после восстановительной фазы на фруктах, овощах, травах, соках до того, как человек вернется к потреблению вареной пищи. Ни в коем случае нельзя идти в баню в период голодания. Доктор советует взять с собой 2 л сока из апельсинов и лимонов, приправленного щепоткой красного перца, минеральную воду. Большую часть жидкости надо выпить до парения, остальную - до его середины. Парилка должна быть не слишком жаркая, влажная, сауна не подходит! В парилке после пропотевания выйдут остатки токсинов, циркулировавших в крови.

После всего цикла голодания Столешников рекомендует избегать в питании таких продуктов: вареный картофель, белый хлеб, шлифованный белый рис, макароны, продукты из пастеризованного молока, колбасы, консервы, соль, сахар. Картофель профессор советует есть сырым: хорошо вымыть и нарезать мелкими кубиками прямо в кожуре. Хлеб молено есть из муки грубого помола. Рис - коричневый, неочищенный, другие - цельнозерновые. Автор высокого мнения о полезных свойствах имбиря, красного острого перца, чеснока, ботвы корнеплодов - репы, свеклы, картошки и др., лепестков цветов. Для тех, кто решит и дальше оставаться сыроедом, профессор не исключает возможности пить парное молоко, есть сырой яичный желток, сырые мясо и рыбу, если есть уверенность в их безопасности.

Столешников пропагандирует для питания сырой картофель в кожуре, допуская, однако, что его можно запекать. Кожуру нужно внимательно осматривать и удалять позеленевшие места, так как они содержат ядовитое вещество соланин.

В своей книге доктор спорит с устоявшимся в медицине мнением о необходимости понижать с помощью лекарств повышенный уровень холестерина. Да, холестерин необходим организму, он содержится в клетках, поддерживает процессы вырабатывания желчных кислот и гормонов, нужен для работы нервной системы и других целей. Но повышенный уровень холестерина в крови особенно опасен для больных диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому им и рекомендуют снижать холестерин. Больные же не всегда готовы придерживаться диеты, способствующей нормализации уровня холестерина. Автор преувеличивает возможности водного голодания, утверждая, что оно излечивает любые заболевания и является панацеей.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...