Как пережить голод. Поведение организма в условиях вынужденного голодания. Голодание и его переносимость в экстремальных и аварийных условиях выживания в дикой природе

Здоровье тела есть продукт здорового рассудка.
Бернард Шоу

Опыт каждого человека подсказывает, что голод в его жизни является одним из самых больших страхов, одним из страшнейших врагов после жажды. Тот, кому приходилось испытывать на себе его невыносимое действие, отметит, что слова, чтобы его живописно описать подобрать трудно. Однако откуда берется «опыт» у людей мукам голода не подвергавшихся и что это за «опыт»? Те, кто сам не испытывал голода, могут вспомнить многочисленные примеры, приведенные в мировой литературе и кинематографе о страданиях потерпевших кораблекрушения и авиакатастрофы, рассказы путешественников и альпинистов, свидетельства переживших блокаду Ленинграда. Многие наверняка читали о массовых случаях людоедства во время организованных продразверстками случаях голода в Поволжье, на Украине, Северном Кавказе и Казахстане в 20-30-х годах.

Во время голодомора 1933 года итальянский консул в Харькове отправил своему правительству докладную записку, в которой писал, что в Харькове ежедневно находят по 250 трупов людей умерших от тифа и голода, что у некоторой части трупов отсутствовала печень, из которой делали пирожки и торговали ими на рынке. Он описывал, как в окруженных войсками голодных областях была организована служба по поимке брошенных детей. Голодных детей отвозили на грузовиках к товарному вокзалу на Северном Донце, где медицинский персонал проводил сортировку, которую правильнее было бы назвать «выбраковкой». Тех, кто не опух с голоду и еще мог выжить отправляли в бараки и амбары на Голодной горе. Остальных в товарных вагонах отправляли за город, чтобы они умирали вдали от людей. По прибытии вагонов на место всех покойников выгружали в специально вырытые у железнодорожного полотна рвы и закапывали без указания места захоронения. Ужас!

13 октября 1972 года в чилийских горах вблизи Сан-Фернандо потерпел крушение двухмоторный пассажирский самолет уругвайской авиакомпании TAMU. В момент катастрофы и сразу после нее погибли все пять членов экипажа и несколько пассажиры. 30 октября пятеро выживших смельчаков, отправились за помощью и погибли в лавине. Остальные, ревностные католики, для того чтобы остаться в живых были вынуждены обратиться к людоедству. Их нашли 22 декабря 1972 года, на 71 день после авиакатастрофы. Католическая церковь была вынуждена признать, что данный случай каннибализма был оправдан необходимостью выживания. Воистину, голод – одна из ужаснейших пыток, которым подвергается человек!

Мировая пресса то и дело пугает обывателей рассказами о «чудесном» спасении людей выживших в глобальных и локальных катастрофах. Несколько таких примеров дало разрушительное цунами в Индийском океане 26 декабря 2004 года:

30 декабря проходившим мимо судном была спасена беременная женщина, которая провела почти пять дней, схватившись за выкорчеванную волной пальму. Не бог весть, какой опыт голодовки, но пять дней без пресной воды в самом соленом и самом густонаселенном акулами океане стоят многого. 10 января 2005 года был спасен 22-летний индонезиец Ории Афризал. Он сумел провести в океане без еды и воды уже две недели, правда в его распоряжении была рыбацкая лодка. 23 января мировые агентства сообщили еще об одном спасенном, Майкле Мангале, который провел четыре недели на острове, питаясь только кокосами. Ничего особенного, если не считать одиночества и осознания спасенным того, что на острове он оказался единственным выжившим. 2 февраля на Андаманских островах были обнаружены сразу девять «чудом» выживших человек, среди которых было три ребенка. Спасенные в течение 38 дней питались кокосами, но мировые средства массовой информации представили это спасение чем-то уникальным, из ряда вон выходящем.

Возможно, это и оправданно, но именно такие «страшилки» учат человека, что голод – это страшно, что от голода человек довольно быстро умирает. Считается, что древние люди не ведали страха перед голодом. Они ели, когда была еда, и не ели, когда еды, соответственно, не было. У них не было страха перед голодом. Когда наступали голодные времена, они шли туда, где эти «времена» были не такими голодными. Считается, что человек обрел страх перед голодом тогда, когда научился простейшим способам консервирования пищи – вяления и соления. Если до этого момента человек надеялся на природу и свои силы, то после него – на свою изобретательность и запасливость.

Мне самому дважды приходилось с небольшими, на один-два дня, запасами еды оставаться в дальневосточной тайге более двух недель. Я научился есть лягушек и змей, мох, траву и кору деревьев, муравьев и кузнечиков. Этот опыт, безусловно, меня обогатил, но до недавнего времени, когда я слышал словосочетание «муки голода» мне на память приходило именно это время, когда муки голода ощущались мною ежедневно и ежечасно. Когда голод не давал уснуть, и когда долгожданный сон вместо отдыха приносил дополнительные страдания – кулинарные яства и неприхотливые блюда, которые во сне рисовало мое подсознание. С другой стороны, у меня был и другой опыт, когда в казахских степях уже просто ради интереса я в течение недели питался печеной саранчой, ящерицами, змеями и все теми же муравьями, а один раз даже изловил и зажарил суслика. Калорийность пищи, принимаемой за день в степи, от обычной нормы отличалось раз в пять-десять, но, тем не менее, мое самочувствие было нормальным, а чувство голода, хотя и неотступно преследовало меня, не было настолько невыносимым.

По сути дела все зависело от посыла. Если ты собираешься «выживать» и настраиваешься на подвиг – спасение своей жизни, тогда тебя мучает голод, мысли о возможной скорой смерти и т. д. и т. п. Но если ты относишься к предстоящему испытанию с интересом, испытывая любопытство, ничего страшного не происходит. Странно, но мысль о том, что голод – в голове, мне тогда не приходила…

Перед многими маячили примеры гибели в океане жертв кораблекрушений, которые умерли от голода и жажды, но великий француз Ален Бомбар за 65 дней пересек Атлантику безо всяких запасов и доказал, что человек способен на много большее, чем он сам о себе думает. Он сказал замечательные слова: «Жертвы легендарных кораблекрушений, погибшие преждевременно, я знаю: вас убило не море, вас убил не голод, вас убила не жажда! Раскачиваясь на волнах под жалобные крики чаек, вы умерли от страха». В великолепной книге «За бортом по своей воле» Ален Бомбар изложил свою стройную научную теорию о выживании человека в открытом океане в условиях отсутствия пресной воды и лишь с элементарными предметами рыбной ловли и рассказал о ее проверке на практике. Сам Бомбар думал, что без еды человек может прожить до тридцати дней. Но…

В старину Платон и Сократ регулярно голодали по десять, а Пифагор с учениками даже по сорок дней для просветления ума. При этом Пифагор, будучи практически вегетарианцем, обладал недюжинной физической силой и в сорокалетнем возрасте успешно выступал в кулачных боях на Олимпийских играх. Во второй половине прошлого века, благодаря Полю Брэггу люди стали голодать для укрепления здоровья.

В наши дни в России и Восточной Европе большую популярность завоевали книги Геннадия Малахова. Он утверждает, что голодать для здоровья можно, а зачастую, если не всегда, даже нужно! Но в нашей голодной России люди теперь либо голодают оттого, что элементарно им нечем и не на что питаться, либо объявляют голодовку для того, чтобы отстоять свои права, свои дома, средства на существование.

Прочие случаи мы рассмотрим ниже, а сейчас остановимся на выживании в условиях, когда вокруг нет еды. Ален Бомбар ставил свой опыт в Океане. В некотором роде ему повезло – Франция омывается теплыми морями, ему удалось найти единомышленников, а паспорт французского гражданина позволял путешествовать по всему свободному миру и со всеми этими условиями он по своей воле оказался за бортом, указав тысячам терпящих кораблекрушений путь к спасению. Позволю себе еще раз привести цитату из его книги:

«2 июля 1816 года фрегат «Медуза» выбросился на песчаную отмель в ста восьмидесяти километрах от африканского побережья. Сто сорок девять человек – пассажиры, солдаты и несколько офицеров – разместились на сооруженном наспех плоту, который буксировали шлюпки. При загадочных обстоятельствах буксирный канат оборвался и плот понесло и открытый океан. На плоту было шесть бочонков вина и две бочки пресной воды. Плот был найден всего через двенадцать дней, но в живых на нем осталось только пятнадцать человек. Десять из них были при смерти и умерли сразу после того как их взяли на борт.

14 апреля 1913 года трансатлантический пассажирский пароход «Титаник» столкнулся с айсбергом. Через несколько часов «Титаник» затонул. Первые суда подошли к месту катастрофы всего через три часа после того, как пароход исчез под водой, но в спасательных шлюпках уже было немало мертвецов и сошедших с ума. Знаменательно, что среди тех, кто поплатился безумием за свой панический страх или смертью за безумие, не было ни одного ребенка моложе десяти лет. Эти малыши находились еще в достаточно разумном возрасте.

Подобные примеры подкрепили мое интуитивное убеждение, что моральный фактор играет решающую роль. Статистические данные, утверждающие, что 90% жертв погибает в течение первых трех дней, следующих за кораблекрушением, сразу стали удивительно понятными. Ведь для того чтобы умереть от голода или жажды, потребовалось бы гораздо больше времени!

Когда корабль тонет, человеку кажется, что вместе с его кораблем идет ко дну весь мир; когда две доски пола уходят у него из-под ног, одновременно с ними уходит все его мужество и весь его разум. И даже если он найдет в этот миг спасательную шлюпку, он еще не спасен. Потому что он замирает в ней без движения, сраженный обрушившимся на него несчастьем. Потому что он уже больше не живет. Окутанный ночной тьмой, влекомый течением и ветром, трепещущий перед бездной, боящийся и шума и тишины, он за каких-нибудь три дня окончательно превращается в мертвеца.

Жертвы легендарных кораблекрушений, погибшие преждевременно, я знаю, вас убило не море, вас убил не голод, вас убила не жажда! Раскачиваясь на волнах под жалобные крики чаек, вы умерли от страха.

Итак, для меня стало совершенно очевидным, что множество потерпевших кораблекрушение гибнет задолго до того, как физические или физиологические условия, в которых они оказываются, становятся действительно смертельными».

В отличие от великого француза свои опыты я ставил, объявляя голодовки протеста. Очень мне хотелось отстоять свои элементарные права. Однако и этот побудительный мотив был настолько силен, что за один год – с октября 2003 по октябрь 2004-го я не ел в общей сложности 140 дней, проведя три длительных голодовки продолжительностью 31, 40 и 56 дней.

На сороковой день третьей голодовки я обошел Москву по МКАДу, пройдя за тридцать часов около 115 км, а на 50-й день выехал на велосипеде из Москвы и через четыре дня прибыл в Санкт-Петербург. Удивительно, но до этого я более семи лет вообще не садился на велосипед. Каждый, кто совершал более или менее длительные велопрогулки после большого перерыва знает, что пройти даже несколько шагов после велосипеда довольно проблематично. При езде на велосипеде задействуются те группы мышц, которые не работают при ходьбе, образовавшаяся молочная кислота вызывает весьма ощутимую боль в мышцах и вновь привыкнуть к ходьбе получается обычно только через несколько минут. Так вот, никаких неприятных ощущений связанных с молочной кислотой у меня не возникло ни после пешего путешествия вокруг Москвы, ни после велопрогулки в Питер. Более того, во время езды я часто забывал о том, что надо отдохнуть. В итоге, за время 16-18 часов суточного пробега, я отдыхал не более часа, что позволяло мне проезжать до 200 км в день. Если учесть, что велосипед, на котором я ехал не был предназначен для таких дальних поездок, достижение становится вполне значимым для нетренированного человека. Ну а если вспомнить, что поездка происходила на 50-53-й дни голодовки, придется признать, что это был рекорд, достойный занесения в книгу рекордов Гиннеса.

Примерно в это же время хабаровчанин Владимир Федорович Пинчук совершал не менее «безумный» поход из Хабаровска во Владивосток. За 21 день полного голодания он прошел 860 км. К сожалению и он не зафиксировал рекорд в книге Гиннеса.

Мне на тот момент было 36 лет, Владимиру Федоровичу – 50, независимо друг от друга мы доказали по меньшей мере самим себе, что выжить вполне можно и без еды при довольно интенсивных физических нагрузках.

В ходе моей четвертой голодовки, после семисоткилометрового голодного веломарша я встретился с Владимиром Федоровичем в Хабаровске и мы обменялись с ним опытом. Совершенно определенно могу заявить что он – выдающийся практик. Если я начинаю длительные голодания с замены пищи довольно большим количеством воды, то он первые пять дней не только не ест, но и совершенно не пьет! Добро бы он при этом валялся на печи, так ведь нет – он со своим рюкзаком в эти дни проходит по сорок километров по пересеченной местности! Кстати говоря, некоторые практики голодания рекомендуют на время голода постельный режим – чушь, я полагаю – горизонтальное положение тела настроит мозги на жалость к себе и в конечном итоге убьет.

Итак, что же делать, если вы оказались в ситуации, о которой писатели и журналисты пугаясь сами и пугая окружающих, пишут: «Перед ним замаячила перспектива голодной смерти»? Прежде всего, о такой перспективе следует просто не думать. Возможно, такой перспективы вообще нет. Человек средней упитанности без интенсивных физических нагрузок теряет в первый месяц голодания около 20 кг веса, а во второй не более 10. До своей первой голодовки при росте 175 см я весил 108 кг – очень много! Перед третьей голодовкой мой вес был уже 80 кг, а по приезду в Санкт-Петербург всего 58 кг. При этом жировая прослойка, хотя и существенным образом «подтаяла», не исчезла совсем. Я вышел из голодания не потому, что мне захотелось есть, а для того, чтобы подготовиться к следующему голоданию, уже целиком исследовательскому, а не протестному. Если бы в то время мне удалось найти спонсора для путешествий и заинтересовать медиков, наверняка мною был бы преодолен рубеж в 200 голодных дней в течение одного года.

В доказательство того, что человек в экстремальных условиях способен расстаться с большей частью своего веса, но сохранить веру к жизни, способность мыслить и действовать, можно вспомнить, что советскому летчику Михаилу Девятаеву 8 февраля 1945 года удалось сбежать из фашистского плена, угнав с секретного полигона Пенемюнде на острове Узедом двухмоторный бомбардировщик Heinkel He-111H. Во время побега будущий Герой Советского Союза весил всего 37 килограмм и то, что на взлете самолетом пришлось управлять сразу трем узникам, обуславливалось не столько недостатком сил у одного истощенного пилота, сколько недостатком сил даже у нормально питающегося пилота, чтобы управлять самолетом, у которого неправильно установлены интерцепторы.

Впрочем, существуют менее оптимистичные примеры. В июле 1944 года четверо советских моряков оказались в шлюпке вдали от берега в Черном море без запасов воды и пищи. На третий день своего плавания они стали пробовать морскую воду и на пятые сутки привыкли к ней. В день они выпивали до двух фляг забортной воды. Проблему обеспечения питанием они решить не могли. Один из моряков скончался на 19-й, второй на 24-й, третий на 30-й день скитания. Последнего, капитана медицинской службы П.И. Ересько на 36-е сутки в состоянии затемненного сознания подобрал советский военный корабль. За 36 дней в открытом море капитан Ересько потерял 22 кг своего веса, что составило 32% от первоначального веса.

Маловероятно, что люди погибли от голода – срок слишком невелик, вряд ли они погибли только от жажды – Бомбар доказал, что человек может пить морскую воду довольно продолжительное время. Скорее всего, сказались сразу несколько факторов и потеря веры в жизнь у одного или нескольких из моряков сыграла решительную роль.

Другой пример. Зимой 1963 года в горном пустынном районе Канады потерпел аварию небольшой самолет. 42-х летний пилот Ральф Флорес и 21-летняя студентка Хелена Клабен были спасены через 49 дней, 25 марта 1963 года. В течение первой недели они съели небольшой запас пищи, который был на самолете, на двадцатый день уничтожили последнюю «еду» - два тюбика зубной пасты. Все оставшееся до спасения время они жили на воде. «Мы имели воду во всех видах – объясняла впоследствии Хелена Клабен, - снег и лед, холодная и горячая, талая и кипяченная вода. Чередование этих «блюд» помогало скрасить монотонность прошедших дней». Девушка потеряла в весе всего 12 кг, а пилот – 16. этот результат довольно необычен – потеря в весе крайне мала. В свою первую голодовку в течение первого месяца я сам потерял 21 кг, во вторую – 20, а в третью – только 18 кг. Неожиданный опыт потерпевших крушение в Канаде интересен не только малой потерей веса, но и тем, что выжившим пришлось бороться не только с голодом, но и с холодом.

7 декабря 1988 года в Армении случилось одно из самых разрушительных землетрясений в истории человечества. Погибли десятки тысяч человек. Последними из живых вызволенными из-под завалов стали Эмма Акопян и ее новорожденная дочь. Более семи суток Эмма провела без еды и воды в крошечном пыльном пространстве между перекрытиями разрушенного дама. Когда от обезвоживания у нее пропало грудное молоко, свою девочку она кормила собственной кровью. Эмма Акопян во всем мире признана как человек, совершивший один из самых значительных материнских подвигов.

Совсем последний случай связан с отключением беспомощного человека от аппаратуры искусственного питания. 31 марта 2005 года в США умерла от обезвоживания и голода пациентка Тэрри Шайво. 13 дней она провела совершенно без еды и воды. Можно было бы говорить, что врачи ее уморили голодом, но Верховный Суд США признал, что она уже мертва, так как ее мозг на протяжении нескольких лет не функционировал. Однако сам факт того, что человеческий организм даже не ведущий борьбу за сохранение жизни способен без пищи и воды существовать 13 суток очень интересен.

Как бы то ни было, у человека, оказавшегося в «безвыходной» ситуации есть всего два пути – выжить или погибнуть. Я предлагаю выживать.

Большинство «голодающих практиков» шли от малого к большому. Следуя советам Поля Брэгга, они голодали по одному дню в неделю, потом периоды голоданий увеличивались до недели, двадцати дней и выше. Организм у этих мужественных людей привык к голоду. Им стало легко входить в голодание и выходить из него. Их опыт крайне интересен и полезен, но все они говорят о том, что труднее всего перенести первые дни голодания, когда организм настойчиво требует пищи. До того как проголодать месяц, я всего три раза безо всякой регулярности делал однодневные голодания. Мне помог метод Шичко, а к настоящему времени я могу похвастаться тем, что на его основе придумал собственную методику, которую можно использовать и для выживания, и для протестов, и для приведения собственной фигуры в норму.

Своими велопутешествиями натощак я стараюсь привлечь внимание к методике, к возможностям любого человека ну и к себе, естественно, потому что иначе к методу внимания не привлечь. Простите, что мой путь проходит по вполне густонаселенным местам – в дальнейшем я постараюсь повторить путешествия в медвежьих, верблюжьих и прочих углах. Тяжело в учении, легче в бою, говаривал классик российской стратегии. Для нынешних учений мы принимаем следующую вводную: «Летательный аппарат тяжелее воздуха совершил аварийную посадку на сушу. Экипаж в количестве одного человека не пострадал. В связи с неисправностью радиооборудования связь с органами управления воздушным движением на протяжении всего полета не велась. В аэропорту вылета полетный план не был подписан. Таким образом, местонахождение терпящего бедствие экипажа аварийного воздушного судна поисково-спасательным службам неизвестно, в связи с отсутствием полетного плана о факте катастрофы никому не известно. За неимением достаточных запасов провизии, оружия и отсутствия надежды на помощь извне экипаж принял решение выходить к людям самостоятельно…»

На самом деле мне голодать проезжая по самым густонаселенным районам страны, в которой очень любят кушать, по меньшей мере, настолько же трудно, как и члену нашего виртуального экипажа.

Прежде всего, нам нужно провести ревизию того, чем мы обладаем. В аварийных припасах редко бывает достаточное количество пищи и тех предметов, которые действительно необходимы для выживания. Нож, спички, все возможные емкости, веревочки и бечевочки, коробочки и картоночки, все это нам необходимо. Многое из того, что мы имеем в медицинской аптечке, нам пригодится. Но, к сожалению, в походных аптечках и неприкосновенных запасах нет одной совершенно необходимой вещи для длительного пребывания в экстремальных условиях длительного голода – это клизма для промывания кишечника или кружка Эсмарха. Дело в том, что большинство описанных в литературе случаев «голодной» смерти произошли из-за хронического недоедания, отравления организма отходами своей же жизнедеятельности, либо неправильного выхода из продолжительного голодания. Если регулярно, раз в два-три дня промывать свой кишечник двумя литрами теплой воды, да еще, если в эту воду добавить полторы-две столовые ложки натурального, виноградного или яблочного уксуса, ваше вынужденное голодание не доставит вашему организму никаких проблем, а напротив – только пользу. Особое внимание, поэтому стоит уделить тем предметам в НЗ, аптечке и обломках самолета, из которых кружку Эсмарха можно изготовить.

Если нет надежды на то, что вас обнаружат ранее двадцати дней, бесполезно делить конфеты и галеты из неприкосновенного запаса на многие дни – этим вы лишь подорвете свою способность к сопротивлению сложившимся обстоятельствам, обречете себя на медленную и мучительную гибель.

Приведу ужасную цитату в пример того, как люди гибнут отнюдь не от голода: «Во всем обозримом пространстве глаз не находил никакого укрытия: ни дерева, ни даже редкого кустарника. Спать приходилось на корточках. Измученные истощением и невзгодами, многие уже не просыпались. А ведь стоял август! Питаться мы были вынуждены фуражным зерном, к которому не каждый день выдавали крошечный, твердый, как камень, кусочек высушенного мяса. Болотную воду пить было нельзя, и все же ее пили; у нас не имелось дров, чтобы вскипятить и хотя бы этим чуть обеззаразить ее. Среди личного состава опять начались вспышки дизентерии и тифа. Многие умирали от того, что их желудок не мог справиться с грубым, немолотым зерном. Позже сходившие с ума от голода (здесь и далее выделено мною, В.Н.) бойцы собирали в кровавых экскрементах целые зернышки, мыли их, как могли, и отправляли в рот… Каждое утро мы устраивали перекличку тех, кто еще оставался жив. Некоторые лежали с открытыми глазами, но не имели сил подняться. Когда их ставили на ноги, они тут же валились на траву – уже мертвыми»*. В приведенной цитате рассказывается о марше армии коммунистов через нагорье в излучине реки Хуанхэ в 1935 году. Продолжительность марша в этих условиях была не так уж велика – около двух месяцев, но люди гибли и сходили с ума тысячами!
* (Филипп Шорт. «Мао Цзэдун» М. Издательство АСТ, 2001 стр.289)

А это примеры из нашей истории. Рассказ лейтенанта Ивана Дмитриевича Никонова из 382-й дивизии 2-й ударной армии:
«Место было болотное, кушать нечего, зелени нет. У пехотинцев лопаток нет, а в болоте яму не выроешь, итак вода. Из мха, из прошлогодних листьев и сучьев нагребет вокруг себя бруствер и лежит. Немец твое место засекает, высунешься, сразу убьет. Что рука достанет, то и ешь. Появились случаи самоуничтожения. Сначала одиночные, потом сразу трое, из них двое командиров. В разборе выяснилось, что самоубийцы от голода так обессилили, что и не могли уже повернуться» *(стр.85).

«Из пришедшего пополнения несколько человек через НЕМНОГО дней без пищи стали как умалишенные. Продуктов мы уже не получали. Переговорили со старичками, что надо убедить прибывших, чтобы ели, как мы, все органическое, что попадет.
Когда все об этом говорили, было убедительно. И вот Самарин походил, порылся и нашел у забитой лошади вырезанный задний проход (выходное отверстие) и съел его.
- Ну, Самарин, - сказали ему. – Теперь будешь жить и все есть.
Потом и все стали есть, что попадет. Но люди ВСЕ РАВНО бессилили. Многие уже опухали, в том числе и я». * (стр.83)

– Об опухании во время голода, когда человек не может двигаться или каждое движение приносит невыносимую боль, говорится практически в каждом описании мук голода. Но никогда речь не идет о полном голодании! Всегда эти неприятности происходят тогда, когда человек пытается выжить на подножном корму. В описываемых в литературе случаях говорится именно об опухании, о водянке, когда ноги, руки и тела у людей становятся бочкообразными. Во время семи моих голоданий небольшой отек ног я обнаружил лишь дважды, на 25-й день третьей, 56-дневной голодовки, и на 20-24 -е дни седьмой и оба раза это была реакция на небольшую простуду. Но вернемся к тому же свидетелю:

«Мы подружились с лейтенантом – у него были ранения лица и рук, - я все делал руками, а он ходил, искал заячий щавель, крапиву и дохлых коней. Это были кони, павшие зимой, вмерзшие в землю и оттаявшие сейчас в болотах. Сохранившиеся куски гнилого мяса заталкивались в коробку из-под немецкого противогаза (она из металла) и бросалась в огонь. Через два-три часа, зажав нос, мы ели похлебку и жевали то, что получалось…
Кто увлекался похлебками – начал распухать. Очень много таких умирающих появилось.
Лежит человек огромный. Голова, как шар, глаз почти не видно, они скрыты. Дышит, но уже ничего не чувствует. Нас можно было брать почти без сопротивления, но добраться до нас было невозможно – от разрывов лес и болота были перемешаны, чуть шагнешь в сторону и провалишься по грудь».*(стр. 93)

* Николай Коняев «Власов. Два лица генерала» М. «Вече» 2003

Описанное выше с преданной и забытой Второй Ударной происходило зимой – летом 1942 года в районе между Любанью и Спасской Полистью, там, где проезжал и проходил совершенно голодным я. представляете какие чувства испытывал я, голодающий 53-54-й день, но тем не менее вполне актиывный и здоровый, когда видел большое количество братских могил солдат и офицеров 2-й Ударной?

Примеров подобного рода в российской истории XX века более чем достаточно. Только в 1933 году, когда из СССР на экспорт было отправлено более полутора миллионов тонн зерна, 47 тыс. тонн мясомолочных продуктов, 54 тыс. тонн рыбы и другие продукты, на Украине, Казахстане, Поволжье умерло от голода от 6 до 10 миллионов человек! Даже читать эти свидетельства страшно, представить же их невозможно. Мы могли бы вспомнить тысячи строк из мемуаров фронтовиков, блокадников Ленинграда, раскулаченных крестьян, узников фашистских и коммунистических концлагерей - везде муки голода будут описаны схожим образом. Люди не выдерживают первых дней голода, начинают питаться всем, и даже тем, чем питаться нельзя, все их мысли концентрируются вокруг поисков пищи или ее суррогатов. Как следствие - безумие, отравление трупным ядом, продуктами собственной жизнедеятельности, и… смерть.

Везде и всегда одно и то же – человек начинает БОЯТЬСЯ голода и голодной смерти задолго до того, как перспектива ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ГОЛОДНОЙ смерти вплотную подступает к нему. Начав БОЯТЬСЯ, пойдя на поводу у СТРАХА, реальной основы которого у человека с его опытом просто нет, он проигрывает схватку за жизнь не использовав и сотой доли возможностей для собственного выживания. Опять вспомним Бомбара, сократив его утверждение до минимума. ЖЕРТВЫ УМЕРЛИ ОТ СТРАХА!!!

Запомните раз и навсегда, и помните об этом в любом случае, не обязательно даже, чтобы это касалось вашего выживания, как организма, как животного, как примата, но и…, и даже в особенности, вашего ощущения себя Человеком, существом Разумным и Свободным: как только вы определили для себя роль жертвы и согласились с ней, вы умерли! Трагизм ситуации в том, что вы САМИ ОПРЕДЕЛЯЕТЕ СЕБЯ В ЖЕРТВУ!

Но есть и другие случаи. В книге у Геннадия Малахова «Голодание и здоровье» приводится пример, взятый из практики американского врача Эдуарда Дьюи, который практиковал в конце XIX века. Четырехлетний мальчик умер от голода, после того как его пищевод и желудок были полностью разрушены едкой жидкостью. Никакая пища не могла попасть в его желудок. Он умер на 75-й день при совершенно ясном сознании, а его тело состояло лишь из костей, связок и истонченной кожи. Вдумайтесь! Мальчик четырех лет, не имеющий изначально никаких внутренних запасов жиров, прожил два с половиной месяца и тихо умер с совершенно ясным сознанием. В другом случае рассказывается о пациентке, которая из-за паралича глотательных мышц вызванного инсультом умерла лишь спустя четыре месяца. Эти люди не пытались себя спасти, были не в состоянии «бороться» с голодом и прожили много больше тех, кто самолично определил себя в жертву!

Уже довольно давно при вскрытии людей погибших от голода было замечено, что потери тканей распределяются следующим образом:

Жир 97%
Селезенка 63%
Печень 56%
Мускулы 30%
Кровь 17%
Нервные центры 0%

Жир, как мы видим, уходит почти весь. Большие потери несут ткани, которые отвечают за очистку крови. Не стоит сильно этого бояться. В первые дни голодания, когда потеря веса наиболее значительна, она обусловлена выводом из организма излишней влаги, гликогена печени (запас углеводов), а также сжигания жира, который организм откладывает вокруг печени, почек, сердца, кишок и т.д. Так что довольно значительная часть потерь веса внутренних органов обусловлена потерей этого жира. Кроме того, при голодании человек потребляет примерно в два раза меньше кислорода. Голодающий более десяти дней способен кратно, в 2-3 раза увеличить свое пребывание без воздуха, например под водой. При проведении опытов над собаками оказалось, что длительно голодающее животное вполне комфортно чувствовало себя в обедненной атмосфере – при 5% содержании кислорода! В такой атмосфере нормально питавшиеся собаки начинали чувствовать удушье в первые же минуты. Весьма ощутимо снижается пульс и частота дыхания. В чересчур обедненной атмосфере я не дышал, но за все остальное ручаюсь. Кровь разносит по организму кислород, а если кислорода организму нужно существенно меньше, нет ничего удивительного в том, что организм поедает «лишнюю» кровь и лишние части печени и селезенки.

Подобные опыты ставились и академиком И.П. Павловым, впоследствии он писал: «При голодании всегда дольше, сравнительно с другими органами, удерживают свой нормальный вес сердце и мозг как важнейшие части организма».

В литературе встречаются уникальные примеры длительного голода со счастливым концом. В 70-х годах прошлого века в Лос-Анджелесе врачи наблюдали страдавшую ожирением Элейн Джонс, которая весила 143 кг. После очередного нервного срыва больная начала продолжительное голодание. Ежедневно она выпивала 3 л воды, дважды в неделю врачи делали ей витаминные инъекции. Пациентка голодала 119 дней, и за это время ее вес уменьшился до 81 кг. Чувствовала она себя все это время прекрасно. В 1973 году в шотландском Глазго были описаны схожие случаи, когда одна женщина голодала 236, а другая - 249 дней! К сожалению, неизвестно, какие физические нагрузки все они испытывали в ходе этих уникальных голоданий.

Я намерено привожу достаточное количество примеров и правильного голода, и неправильного. Эти знания помогут вам найти правильный путь…

Метод Шичко.

Геннадий Андреевич Шичко открыл метод, благодаря которому человек может самостоятельно отказаться от вредных привычек. Метод основан на двух постулатах:
1. Человек не виноват в том, что он пьет, курит, чревоугодничает – его так научили.
2. Запрограмированность человека на следование вредным привычкам разрушается словом, записанным перед сном.

Более подробно о методе будет рассказано ниже, там, где мы будем говорить о похудении, а выживающим достаточно знать то, что, применив этот метод во время длительных голоданий, я нисколько не разочаровался. И хотя изначально Геннадием Андреевичем он для этого не предполагался, действенность метода доказана на практике и каждый, кто будет ему следовать также не разочаруется.

Геннадий Шичко, помогая алкоголикам, людям больным, пришел к выводу, что Человек не виноват в том, что он пьет этанол-содержащие жидкости, как бык помои – его так научили. Родители будущего пьяницы в его детстве устраивали дружеские посиделки, попойки и пьянки, а когда маленький человечек со свойственным его возрасту любопытством пытался попробовать то, из-за чего его родители становятся такими возбужденными, заботливый папа или дедушка говорил: «Тебе еще рано, ты еще маленький. Вот вырастешь, и тогда…». Родители были правы. Почти. Однако, кто из нас в сопливом своем детстве не мечтал побыстрее вырасти? А здесь готовый рецепт – как только выпил, значит – вырос. То же самое и с вдыханием в легкие дыма. «Тебе рано курить, ты еще маленький!».

Человек, в итоге, не виноват – его научили совершать над самим собой гадости, хотя имели совершенно другие цели.

И со страхом голода абсолютно такая же история: «Скушай булочку, а потом ступай на улицу, а то будешь голодным». - Неосознанный опыт предыдущих поколений заставляет нас наедаться впрок, до того как организм потребует восполнения энергетических потерь. Уже имея излишки энергии отложившейся в наших боках, животах, щеках и ляшках, мы не можем отказаться от еды даже на крайне непродолжительное время. Трех-четырех разовым ежедневным питанием мы сами обманули свой организм. Даже наш мозг идет на поводу у желудка, принося вред всему организму.

Волк, привыкший добывать пропитание ногами и головой, не страшится голода – он к нему привык и его не замечает. А пес, довольствующийся тем, что еда ему достается сравнительно легко, смотрит в глаза хозяина умирающим взором и действительно готов умереть.

Все наши ближайшие родственники по фауне планеты время от времени голодают – и чувствуют себя великолепно. Наши первобытные предки совершали переходы в многие сотни километров натощак (а иначе откуда, как не от австралопитеков и синантропов отсутствие в моих мышцах молочной кислоты после многих дней голода?) в поисках сытых мест и были настолько сильны, что дали жизнь нам.

Итак, труднее всего преодолеть собственный страх перед голодом, неизвестностью, пространством. Разрушить саморазрушающую программу. С помощью метода Шичко мы убедим собственное подсознание в том, что не мы оказались в безвыходной ситуации, а наоборот, нам наконец-то представился шанс кардинальным образом очистить свой организм от шлаков, холестериновых бляшек, камней в почках, лишнего жира и так далее и тому подобное. Мы должны доказать своему подсознанию, что именно то, что с нами произошло, как нельзя лучше соответствует нашим самым сокровенным желаниям.

Эта книга во многом писалась во время моих голодных велопутешествий по Дальнему Востоку. Перед каждым ежедневным советом для вас я описываю и свое самочувствие во время одной из поездок. Ну а для антуража немного внимания уделяю также путевым ощущениям. Уже к третьей длительной голодовке мой организм привык к голоду и даже жаждал его, поэтому самые противные из своих ощущений я взял из дневника, который вел в ходе первой своей голодовки, а также дневника, который вел во время седьмой, когда впервые голодал под присмотром врачей. Впрочем, благодаря методу Шичко эти ощущения не шли ни в какое сравнение с теми, что чувствовали голодающие в блокадном Ленинграде и солдаты, которые погибли при прорыве этой блокады.

Обычно мое кровяное давление 120 на 80, пульс до голодания был в пределах 70-75 ударов в минуту. Всегда во время голода после увеличения пульса и давления в период привыкания к голоду и перестройки организма, и то и другое уменьшается.

Сегодня рассказы о повсеместном голоде прошлых лет кажутся невероятными и выдуманными, а если завести разговор про то, что голод может вернуться вновь, слушатели просто на смех поднимут. Однако, есть вполне объективные причины считать, что такая ситуация вполне вероятна.

Растет стремительными темпами, а площади для посева застраиваются все стремительнее, что в конечном итоге может привести к полному их исчезновению. Конечно, нельзя сказать, что завтра или послезавтра начнется катастрофа, но кто знает, что будет в недалеком будущем?

По мнению ученых, проблема голода актуальна не только для африканских стран, но и для любой страны, в которой население растет стремительными темпами. Число таких стран дополняет Китай, Индия, страны Юго-Восточной Азии и Южной Америки. В складывающейся ситуации становится полезна информация о правилах питании в экстремальной ситуации.

Как организм справляется без еды?

В современном мире, где много внимания уделяется различным методам , правильному питанию, и лечебному голоданию, человек приспособился обходится минимальным количеством пищи. К примеру, при потреблении пищи, обладающей энергетической ценностью около 2000 кДж, при суточной норме около 15000 кДж, человек способен находится в трезвом уме и светлой памяти, реагировать на угрозы и в случае опасности. Зафиксированы случаи, когда при полном отсутствии пищи, человек проживал голодая около 30 дней без серьезных последствий для своего организма.

Что есть, когда нечего есть?

В условиях глобального голода стоит обратить внимание на растения. Так, к примеру щавель обладает высоким содержанием витаминов и питательных веществ, а значит пригоден в пищу. К этому же списку можно отнести липовый и акациевый цвет. Любые семена дикорастущих трав можно перетирать в муку и печь на их основе лепешки. Это наиболее приемлемое их потребление, так как в чистом виде их жевать не очень приятно. Не требуется специальных навыков для того, чтобы собирать съедобные ягоды, плоды или ловить рыбу. Правда нужно разбираться какие ягоды можно есть, а какие не стоит. К этому вопросу готовят в школе на уроках биологии или ОБЖ. абсолютно любых птиц прекрасно подойдут для пропитания, так как являются белком в чистом виде, а значит очень питательны. Можно ловить птиц, диких животных или рептилий, таких как кролики, кабаны, голуби и ужи пр. В условиях экстремального голода лучше употреблять больше воды и меньше двигаться.

Преимущества своего огорода

Если вы имеете земельный участок, то выживание в условиях голода становится на много проще. Выращивая такие культуры как картофель, свекла, морковь, лук, капуста вы можете обеспечить себя пропитанием на значительный срок. Такой урожай хранится достаточно долго и не требует особых условий хранения. Поэтому иметь огород не только выгодно, но и предусмотрительно.

Первые признаки голода

В условиях глобального голодания пищу следует потреблять только в случаях появления признаков голода. Урчание в желудке означает чувство легкого голода, поэтому еще не повод хвататься за запасы. После появления урчания в животе, чувство голода перетекает в недоедание, что может сопровождаться головокружением, тошнотой, общей физической слабостью, учащенным пульсом. В целях экономии порции должны быть небольшими, поэтому не стоит набивать желудок "под завязку".

Глобальный голод в городе

Лесные ягоды и травы конечно хорошо, но где найти эти растения в условиях городских джунглей? Проживая в городе и появлении первых признаков голода, как катастрофы, следует предпринять меры и запастись пропитанием. Запасти следует семена злаков и овощей. Их можно выращивать на участке рядом с домом, только за участком нужно пристально следить, ведь оголодавших людей в поисках пропитания будет с каждым днем все больше. Можно устроить рассадники прямо в своей квартире, а если соседи покинули свои жилища, то можно воспользоваться и их жилплощадью. Засушить сухари в этом случае будет отличным решением, ведь они не портятся и сохраняют свои питательные средства достаточно долго.

Человек весом 70 кг имеет около 15 кг жировой клетчатки (141 тыс. ккал), 6 кг мышечного белка (24 тыс. ккал), 0,15 кг гликогена мышц (600 ккал), 0,075 кг гликогена печени (300 ккал). Таким образом, организм располагает энергетическими резервами- примерно 165 900 ккал.

По данным физиологов, можно израсходовать 40 - 45% этих резервов, прежде чем наступит гибель организма (Если принять суточные энерготраты организма человека в состоянии покоя за 1800 ккал, тканевых запасов должно хватить на 30 - 40 суток полного голодания

Однако при расчетах следует учесть еще один немаловажный фактор - потери азота. Известно, что головной мозг должен ежедневно получать энергию, эквивалентную 100 г глюкозы. Жиры (триглицериды) обеспечивают поступление лишь 16 г глюкозы, а остальное ее количество образуется из гликогенных аминокислот при распаде мышечного белка, что ведет к ежесуточным потерям 25 г азота. Тело взрослого человека содержит примерно 1000 г азота. Сокращение этого запаса на 50% несовместимо с дальнейшей жизнедеятельностью организма. Как при полном голодании, так и при малокалорийном питании наблюдается постепенное уменьшение массы тела. В первые сутки этот процесс идет главным образом за счет потери жидкости. Об этом свидетельствуют данные, полученные нами в натурных экспериментах.

При повышении внешних температур интенсивность этого процесса нарастает. Так, в условиях пустыни 2/3 всех весовых потерь пришлись на первый день трехсуточного эксперимента. Не бойтесь голода. Если Вы не будете много двигаться, можно запpосто пpодеpжаться без пищи дней двадцать. Если Вы будете пpосто идти, можно выдеpжать дней шесть. Некотоpые асы путешествий устpаивают «голодные походы», чтобы не таскать с собой лишний гpуз и не тpатить вpемя на возню с посудой и пищей. Гигиена голодания такова. Полное голодание пеpеносится легче частичного.

Чувство голода пpисутствует только пеpвые тpи дня. Надо глушить его обильным потpеблением теплой воды. Потом оpганизм подстpаивается к ситуации. После пpимеpно 20 дней голодовки чувство голода появляется вновь. Это уже сигнал, что начинается дистpофия. Не набpасывайтесь на пищу сpазу. Пеpвые дозы должны быть мизеpные, иначе Вы умpете. За 6 голодных дней Вы в состоянии пpеодолеть километpов 200. Мало на Земле мест, где этого не достаточно, чтобы выйти к жилью. К голодовке надо себя пpиучать заpанее путем «pазгpузочных дней» pаз в неделю. Сбор воды из мелких луж. Промывание прямой кишки при вынужденном голодании. Если не промывать кишку, то можно отравиться гниющими остатками.

Питье через прямую кишку. Организм экономит воду, всасывая ее в прямой кишке из фекальных масс. Этим процессом можно воспользоваться для потребления грязной воды небольшими проциями. Ликвидация запора. Запор может наступить при психических перегрузках.

БОЛЬ

Нормальная физиологическая реакция организма, выполняющая защитную функцию. Человек, лишенный болевой чувствительности, подвергается серьезной опасности, так как не может своевременно устранить угрожающий фактор. Но с другой стороны, боль, причиняя страдание, раздражает, отвлекает человека, а длительная, сильная, непрекращающаяся боль влияет на его поведение, на всю его деятельность. И вместе с тем человек оказывается в состоянии справиться даже с очень сильными болевыми ощущениями, преодолеть их. Сосредоточиваясь на решении какой-либо очень важной, ответственной задачи, он способен на время «забыть» о боли.

ХОЛОД

Совокупность ощущений, связанных с потребностью организма в пище, можно рассматривать как типичную, хотя и несколько замедленную стрессовую реакцию. Известно, что человек может обходиться без пищи в течение продолжительного времени, сохраняя работоспособность, однако многодневное голодание, а при недостатке воды в особенности, ослабляет организм, снижает его устойчивость к воздействию холода, боли и т. д. Поскольку аварийный пищевой рацион обычно рассчитан лишь на несколько суток субкомпенсированного питания, источником пищевых запасов должна стать внешняя среда за счет охоты, рыбной ловли и сбора дикорастущих съедобных растений.

Снижая физическую активность и работоспособность, холодовый стрессор оказывает воздействие на психику человека. Цепенеют не только мышцы, цепенеют мозг, воля, без которой любая борьба обречена на поражение. Поэтому в зоне низких температур, например в Арктике, деятельность человека начинается с мер по защите от холода: строительства убежищ, разведения огня, приготовления горячей пищи и питья.

ЖАРА

Высокая температура окружающей среды, в особенности прямая солнечная радиация, вызывает в организме человека значительные изменения, иногда за относительно короткое время. Перегрев организма нарушает функции органов и систем, ослабляет физическую и психическую деятельность.

Особенно опасно воздействие высоких температур при недостатке питьевой воды, ибо в этом случае наряду с перегревом развивается обезвоживание организма. Постройка солнцезащитного тента, ограничение физической активности, экономное использование запаса воды - меры, значительно облегчающие положение людей, терпящих бедствие в пустыне или тропиках.

ЖАЖДА

Жажда, являясь нормальным сигналом на нехватку жидкости в организме, при невозможности удовлетворить ее из-за недостатка или отсутствия воды становится серьезной помехой деятельности человека в случае автономного существования. Жажда завладевает всеми его помыслами и желаниями, они сосредоточиваются на единственной цели - избавиться от этого мучительного чувства.

ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ

Своеобразное состояние организма, возникающее после длительного (а иногда и кратковременного) физического или психического напряжения. Переутомление таит в себе потенциальную опасность, поскольку притупляет волю человека, делает его уступчивым к собственным слабостям. Оно подготавливает человека к психологической установке: «Эта работа несрочная, ее можно отложить на завтра». Последствия такого рода установки могут быть самые серьезные.

Избежать переутомления и быстро восстановить силы позволяет правильное, равномерное распределение физических нагрузок, своевременный отдых, который всеми доступными средствами надо делать как можно более полноценным.

УНЫНИЕ

У людей, оказавшихся в условиях автономного существования, нередко возникает психическое состояние, называемое унынием. Вызванное одиночеством, оно усугубляется неудачными попытками сориентироваться, отыскать воду и пищу, установить связь и т.д. Его развитию способствует незанятость, монотонная, однообразная работа, отсутствие четкой цели и т.д.

Этого состояния можно избежать, возложив на каждого человека определенные обязанности, требуя их неуклонного выполнения, поставив перед каждым конкретные, но обязательно выполнимые задачи.

СТРАХ

Одной из форм эмоциональной реакции, возникающей в результате аварийной ситуации, является страх - чувство, вызываемое действительной или кажущейся опасностью, ожидание боли, страдания и т.п.

Как заметил Оноре Бальзак, страх - явление, столь сильно и болезненно действующее на организм, что все способности человека внезапно достигают либо крайнего напряжения, либо приходят в полный упадок». «Почуяв» опасность, организм становится подобным взведенной пружине. Мозг начинает соображать быстрее, зорче становится взгляд, острее слух, а мышцы наливаются неведомой силой.

Если научиться подавлять и контролировать страх, он становится своеобразным катализатором энергии и решительности. Но стоит поддаться ему, как он превратится в опасного врага, подчинив себе все мысли и поступки. Состояние страха усиливает ощущение боли и страданий от жажды и голода, зноя и мороза.

Для слабовольного, не подготовленного к жизненным коллизиям человека, оказавшегося в условиях автономного существования, постоянным источником страха становится окружающая его природная среда. Очутившись в тайге, он напряженно ждет нападения диких зверей; оказавшись на плаву в океане, замирает от ужаса в ожидании появления акул; в джунглях ему на каждом шагу мерещатся ядовитые змеи, а на полярном льду беспрестанно преследует мысль о разломе под ногами ледяного поля. И вот, поддавшись страху, человек окончательно утрачивает способность контролировать свои действия, принимать правильные решения. Любая простая проблема превращается в сложную, а сложная в непреодолимую.

Немало людей, оказавшихся «один на один с природой», гибло от голода, не израсходовав аварийного запаса пищи, замерзало насмерть, имея под руками спички и топливо для костра, умирало от жажды в трех шагах от источника воды.

http://soldat.pro/ — link

Как видите, к большинству стрессоров выживания можно подготовиться заранее. И это весьма рационально, поскольку существенно сэкономит время, необходимое организму на адаптацию ко внезапному изменению факторов внешней среды. Так что тренируйтесь, учитесь преодолевать стресс и контролировать свой организм.

Предки человека были стайными животными, поэтому человеку в принципе легче и комфортнее в обществе других людей. Отсюда и популярное наказание – изоляция от общества. Будь то домашний арест, запрет выходить из комнаты от родителей или тюремное заключение – не важно. Временное отчуждение от основной массы людей крайне сложно переносить. Но, к счастью, существуют социофобы и одиночки, которых этот стрессор выживания практически не задевает.

Для них даже комфортнее находиться в одиночестве. Что касается подавляющего большинства людей, то им намного легче переносить отчуждённость, если тупо нет времени на осознание ситуации. Когда все мысли сосредоточены на физическом выживании, когда всё время распланировано на жизненно важные дела, когда засыпаешь сразу как только ложишься – думать об одиночестве нет времени. Кроме того, истории известны прецеденты, когда люди выживали в полном одиночестве годами и десятилетиями.

Голод - это острая нехватка пищи. Голод приводит к истощению и повышенной смертности среди населения. Основными причинами этой беды может быть слишком быстрый прирост населения, неурожай, холода или даже политика правительства. В наше время люди научились с этим бороться с помощью продвинутого сельского хозяйства.

Благодаря прогрессу накормить людей стало проще, а вот в средние века с этим было сложно: во всём мире часто свирепствовал голод, кроме того, люди умирали из-за различных заболеваний и от холода. Подсчитано, что даже в просвещённом XX-м веке от голода умерло около 70-ти млн человек. Страшнее то, что от голода люди могут сойти с ума и начать есть других людей, чтобы выжить - в истории описано немало подобных случаев.

(Всего 14 фото)

Трудовой лагерь «Канава»

1. «Канава» - это бывший трудовой лагерь, расположенный в северо-западной пустынной области провинции Ганьсу, Китай. В период с 1957-го по 1961 год здесь содержались 3000 политзаключённых - в своего рода концлагерь отправляли на перевоспитание людей, в которых подозревали «правых».

Первоначально тюрьма была рассчитана всего на 40–50 преступников. Начиная с осени 1960-го года в лагере свирепствовал массовый голод: люди ели листья, кору деревьев, червей, насекомых, крыс, отходы и, наконец, прибегли к каннибализму.

2. Янь Сяньхуэй

К 1961 году умерли 2500 из 3000 заключённых, а тем 500 человек, которые выжили, пришлось питаться мёртвыми людьми. Их истории записаны в книге Яня Сяньхуэя, путешествовавшего потом по всему северо-западном району китайской пустыни, чтобы брать интервью у тех, кто пережил этот кошмар. Книга получилась немного беллетризованной и включает в себя графические разделы, в которых люди едят части тела или фекалии других людей.

Тем не менее, людоедство в «Канаве» было реальным, даже слишком. В большинстве случаев трупы были настолько тощими, что питаться ими было трудно. События в «Канаве» отражены в одноимённом фильме, рассказывающем о людях, вынужденных справляться с физическим истощением, переохлаждением, голодом и смертью.

Голод в Джеймстауне

3. Джеймстаун был первым постоянным английским поселением в Америке. Поселение было создано 24 мая 1607-го года в рамках Лондонской Кампании. Джеймстаун служил в качестве столицы колонии до 1699-го года, а потом она была перенесена в Вильямсбург.

Городок располагался на территории Поухатанской конфедерации индейских племён - здесь жило примерно 14 тысяч коренных индейцев, и европейским поселенцам приходилось полагаться на торговлю с ними, больше покупать пищу было негде. Но после ряда конфликтов торговля закончилась.

В 1609-м году случилась катастрофа: третье продовольственное судно, направлявшееся в Джеймстаун из Англии, потерпело крушение и застряло на рифах Бермудских островов. Судно везло в посёлок еду, но из-за крушения Джеймстаун остался на зиму без продовольствия. Позже стало известно, что капитан Самуэль Аргалл вернулся в Англию и предупредил чиновников о бедственном положении Джеймстауна, но к берегам Америки больше не отправили ни одного корабля.

4. Самуэль Аргалл

Зимой 1609-го года разразился массовый голод: сотни колонистов умерли ужасной смертью, и к 1610 году из 500 человек в живых осталось только 60. Раскопки показывают, что выжившие прибегли к людоедству - на человеческих костях были обнаружены зарубки, свидетельствующие о срезании мышц с костей. Также был найден женский череп с дырами на лбу и затылке, что говорит о том, что кто-то пытался в буквальном смысле съесть мозг умершей женщины. Насколько в Джеймстауне был распространён каннибализм, остаётся неясным.

Великий голод 1315–1317

5. В средние века в Европе голод случался очень часто, как правило, он возникал из-за скудных урожаев, перенаселения и болезней вроде чумы. Британия, например, за период Средневековья пережила 95 случаев массового голода. В период с 1348-го по 1375 год продолжительность жизни в Англии в среднем составляла всего 17,33 лет.

С 1310-го по 1330 год погода в Северной Европе была очень плохой и совершенно непредсказуемой. В 1315-м году резко выросли цены на еду, что послужило причиной распространения голода. В некоторых местах цены увеличились втрое, и людям приходилось поедать дикие растения, корни, травы, орехи, и кору. В 1317 году еженедельно погибали тысячи людей, а за три года голод убил миллионы.

Общественные правила в голодное время перестали действовать - многие родители бросали своих детей. На самом деле, такое время легло в основу знаменитой сказки «Гензель и Гретель». Некоторые родители в то время убивали своих детей и ели их. Есть также свидетельства, что заключённым приходилось есть трупы других заключённых, а некоторые люди даже воровали тела из могил.

Блокада Ленинграда

6. В июне 1941-го года нацистская Германия напала на Советский Союз, приступив к выполнению плана «Барбаросса» - крупнейшему военному вторжению в истории. По плану нужно было сначала захватить Ленинград, потом Донецкий бассейн, а потом Москву.

Ленинград был нужен Гитлеру из-за его военного значения, промышленности, а также символического прошлого. С помощью финской армии нацисты окружили город и держали его в осаде 872 дня. Немцы хотели заставить людей сдать город, заморив их голодом, и отрезали все поставки продовольствия.

Людям пришлось жить без каких-либо коммунальных услуг (воды и энергии). В современной истории блокада является крупнейшей причиной гибели людей. Было подсчитано, что около 1,5 млн человек погибли непосредственно в результате осады. Из первоначальных 3,5 млн человек, живших в Ленинграде, только 700 000 пережили войну.

Вскоре после начала осады все магазины в городе закрылись. Как и следовало ожидать, деньги больше ничего не стоили. Для кражи еды люди даже сбивались в группы. В итоге людям пришлось есть кожу, меха, помады, специи и медикаменты, но голод становился всё более свирепым. Общественные правила постепенно значили всё меньше, и появились сообщения о распространении каннибализма.

Во время осады людоедство достигло таких масштабов, что милиции пришлось организовать специальное подразделение, чтобы отлавливать «хищников». Несмотря на то, что все и так жили в страхе потенциальной бомбардировки, семьи были вынуждены бороться ещё и с этой угрозой. После войны учёные начали использовать эту информацию для изучения голода, истощения и связанных с ним заболеваний.

Великий Голод в Ирландии

7. Великий Голод был периодом массового голода, который разразился в Ирландии между 1845-м и 1852-м годом. Он также известен как ирландский картофельный голод, потому что фитофтороз картофеля стал непосредственной причиной нехватки продовольствия.

Как и во многих случаях, это произошло из-за глупых правительственных реформ, из-за которых некоторые историки называют это событие геноцидом. Несмотря на то, что около миллиона человек умерли от голода и ещё миллион бежали из Ирландии, британское правительство ничем не могло помочь.

Голод навсегда изменил демографический и политический ландшафт Ирландии. Он стал причиной напряженных отношений между Ирландией и британской короной, и в конечном итоге привёл к независимости Ирландии. Во время голода подавляющее большинство людей в Ирландии недоедали, из-за чего распространялись страшные инфекции. Некоторыми из самых смертоносных болезней были корь, туберкулез, инфекции дыхательных путей, коклюш и холера.

8. Кормак О’Града

В 2012-м году профессор Кормак О’Града из Дублинского Университета предположил, что во время Великого Голода было распространено людоедство. О’Града опирался на ряд письменных свидетельств, например, историю Джона Коннолли с запада Ирландии, который ел мясо с тела своего мёртвого сына.

Другой случай был опубликован 23 мая 1849-го года и рассказывал о голодном человеке, «вытащившем сердце и печень из утопленника, которого выбросило на берег после кораблекрушения». В некоторых случаях острейший голод заставлял людей есть членов семьи.

Сражение в Суйянь

9. В 757-м году между повстанческой армией Ян и лояльными силами армии Тан состоялось сражение при Суйянь. Во время боя Ян пытались осадить область Суйянь, чтобы взять под контроль территорию к югу от реки Хуай. Ян сильно превосходили Тан в силе, но чтобы победить врага, им нужно было проникнуть за толстые стены. За защиту города отвечал генерал Чжан Сюнь.

У Чжан Сюня было 7000 солдат для защиты Суйянь, в то время как в войске Ян было 150 000. Несмотря на осаду и ежедневные штурмы, армии Тан удалось сдерживать натиск Ян в течение многих месяцев. Тем не менее, к августу 757-го года все животные, насекомые и растения в городе были съедены. Чжан Сюнь несколько раз пытался получить еду из близлежащих крепостей, но никто на помощь не пришёл. До смерти голодные люди пытались убедить Чжан Сюня сдаться, но он отказался.

Согласно Старинной Книге Тан, когда еда в Суйянь закончилась, «люди стали питаться телами погибших, а иногда убивали собственных детей». Чжан Сюнь признал, что ситуация стала критической, поэтому убил своего помощника и предложил другим съесть его тело. Сначала солдаты отказались, но вскоре уже без зазрения совести поедали плоть. Так сначала съели всех женщин в городе, а когда женщины закончились, солдаты начали охотиться на стариков и юношей. В общей сложности, согласно Книге Тан, солдаты убили и съели от 20 000 до 30 000 человек.

Людоедов в Суйянь стало слишком много, и к тому времени, как Ян взяли город, в живых осталось всего 400 человек. Ян пытались убедить Чжан Сюня вступить в свои ряды, но он отказался и был убит. Через три дня после падения Суйянь большая армия Тан прибыла и отвоевала область, что стало началом падения Великой Ян.

Голод в Северной Корее

10. В конце 1980-х годов Советский Союз потребовал от Северной Кореи компенсацию за всю свою помощь - прошлую и нынешнюю. В 1991-м году, когда развалился СССР, торговля между двумя странами прекратилась, и на экономике Северной Кореи это отразилось плачевно - страна больше не могла производить достаточно продовольствия, чтобы кормить всё население, и в КНДР между 1994-м и 1998-м годом случился массовый голод, убивший от 250 000 до 3,5 млн человек. Особенно трудно пришлось женщинам и маленьким детям.

Достать мясо было трудно, и некоторые люди прибегли к каннибализму. Люди стали относиться к продавцам еды с огромным подозрением, а детей не выпускали на улицы ночью. Есть сообщения, что «люди от голода сходили с ума и даже убивали и съедали собственных младенцев, грабили могилы и поедали трупы». Родители были в панике: их детей могли похитить, убить и продать в виде мяса.

В 2013-м году стали появляться сообщения, что в Северной Корее из-за экономических санкций снова разразился голод. Отсутствие пищи послужило причиной того, что люди были вынуждены вновь прибегнуть к людоедству. В одном из докладов говорится, что был пойман мужчина и его внук, которые выкапывали труп ради еды. Согласно другому сообщению, поймали группу мужчин, которые варили детей. В связи с тем, что Северная Корея всё происходящее внутри страны держит в секрете, правительство не подтвердило и не опровергло недавние сообщения о каннибализме.

Голодомор

11. В начале 1930-х годов правительство Советского Союза решило, что все индивидуальные крестьянские хозяйства выгоднее заменить на коллективные. Это должно было увеличить поставки продовольствия, но вместо этого привело к одному из самых больших вспышек голода в истории. Коллективизация земли означала, что крестьяне были вынуждены продавать большую часть своего урожая по очень низкой цене. Рабочим же есть свои посевы запрещалось.

В 1932-м году Советский Союз был не в состоянии производить достаточное количество зерна, и страна пережила массовый голод, который убил миллионы. Больше всего пострадали такие области, как Украина, Северный Кавказ, Казахстан, Южный Урал и Западная Сибирь. На Украине голод был особенно свирепым. В истории он сохранился под названием Голодомор. Голод убил от трёх до пяти миллионов человек, а в соответствии с данными Киевского апелляционного суда, было десять миллионов случаев смерти, включая 3,9 млн жертв и 6,1 млн врождённых дефектов.

Во время Голодомора на Украине было широко распространено людоедство. Люди сбивались в банды, убивали членов своих семей и ели мёртвых детей. Советские чиновники выпустили плакаты с надписями: «Питаться собственными детьми - варварство».

Был случай, когда человек по имени Мирон Емец и его жена были схвачены за приготовлением в пищу своих детей и приговорены к десяти годам тюрьмы. Было подсчитано, что во время Голодомора за каннибализм было арестовано около 2500 человек, при этом подавляющее большинство из них из-за массового голода сошли с ума.

Голод в Поволжье

12. В 1917-м году, в конце Первой Мировой войны, в России началась гражданская война между большевистской Красной армией и Белой армией. За это время политический хаос, крайнее насилие и экономическая изоляция России послужили причиной распространения заболеваний и нехватки продовольствия во многих областях.

К 1921 году в большевистской России ограниченные поставки продовольствия и засуха вызвали массовый голод, который угрожал жизни более 25-ти млн человек в Поволжье и Приуралье. К концу 1922-го года голод убил около от пяти до десяти миллионов человек.

Во время голода тысячи советских граждан покидали свои дома в поисках пищи. Людям пришлось есть траву, грязь, насекомых, кошек, собак, глину, конскую упряжь, падаль, шкуры животных и в итоге прибегнуть к людоедству. Очень многие люди ели членов своих семей и охотились за человеческим мясом.

О случаях людоедства сообщали в милицию, но та ничего не сделала, поскольку людоедство считалось методом выживания. По информации из одного доклада, женщина была поймана за варкой человеческого мяса. Позже она призналась, что убила свою дочь ради пищи.

Сообщалось, что милиционеры были вынуждены защищать кладбища, атакуемые голодными толпами. Люди начали продавать человеческие органы на чёрном рынке, и каннибализм стал проблемой в тюрьмах. В отличие от большинства исторических случаев людоедства, остались даже фотографии людоедов, на которых изображены голодающие люди, сидящие рядом с истерзанными человеческими телами. Существуют также доказательства того, что люди убивали брошенных детей, чтобы поесть.

Великий Китайский Голод

13. В период с 1958-го по 1961 год в Китае разразился массовый голод. Дефицит еды был вызван засухой, плохой погодой и Большим Скачком - экономической и политической кампанией китайского правительства. Согласно официальной статистике, погибло около 15-ти млн человек.

Историк Франк Дикоттер предположил, что погибло по меньшей мере 45 млн человек. Почти всем гражданам Китая не хватало еды, рождаемость сократилось до минимума. В Китае этот период называют Три горьких года.

14. Франк Дикоттер

Когда ситуация стала ещё хуже, китайский лидер Мао Цзэдун совершал преступления по отношению к народу: он и его подчинённые крали продукты питания и оставляли миллионы крестьян голодать. Врачам было запрещено указывать «голод» в качестве причины смерти.

Человек по имени Ю Дэхун рассказывал: «Я пришёл в одну деревню и увидел 100 трупов. В другой деревне было ещё 100 трупов. Никто не обращал на них внимания. Люди говорили, что трупы ели собаки. Не правда, сказал я. Собак народ уже давно съел». Огромное количество граждан сошли с ума от голода и насилия.

Во время великого голода поступали многочисленные сообщения о каннибализме. Люди потеряли все нравственные принципы и часто питались человеческим мясом. Некоторые ели своих детей, другие менялись детьми, чтобы не чувствовать себя ужасно из-за того, что едят своих. Большая часть пищи в Китае была именно человечиной, и некоторые районы страны были заселены людоедами. Каннибализм во время этого голода был назван «беспрецедентным случаем в истории XX-го века».

Городским жителям в случае нехватки и перебоя с поставкой провизии не повезет больше всего. При голоде у жителей города шансов на выживание меньше всего. Во первых, в городах население очень плотное, во вторых, земли, пригодной для выращивания растений очень мало, и в третьих, населения в городах, разбирающегося в земледелии достаточно мало. Все эти факторы негативно скажутся на жителях в период голода. Люди, имеющие запасы продовольствия очень быстро лишаться их, если не начнут соблюдать осторожность, а те жители, у которых вовсе отсутствуют запасы пищи, очень сильно пожалеют об этом.

Что же делать, если вы попали в ситуацию, когда ваша жизнь и жизнь близких вам людей полностью зависит от ваших действий? Итак, первым делом вам необходимо собрать все имеющиеся съестные припасы, и еще запастись семенами.

Всегда нужно смотреть вперед. Однако, запасы еды рано или поздно, но закончатся, и при таком раскладе событий нет другого выхода, как посадка и выращивания. Именно таким образом вы сможете сохранить себе жизнь.

Попробуйте заранее заготовить семена кукурузы,пшеницы, картошки, свеклы, моркови, капусты и бобовых. Отложите их в хорошо защищенное место, в котором никто не сможет их достать кроме вас. Самым тяжелым в голодное время является сохранность семян картофеля, так как они уже готовы к приготовлению. Необходимо четко для себя понимать, съев их сейчас, потом вы ухудшите свое будущее.

При отсутствии возможности уехать из города, сажать придется в тех местах, где это будет являться возможным. Земли для посадки в городе немного, но найти подходящее место вполне возможно. Основной проблемой будет являться голодное население, которым сложно будет что-то растолковать. Поэтому ищите безлюдные места, за которыми вы сможете уследить круглые сутки, ведь с толпой отчаянных и голодных людей справится очень непросто. Необходимо заметить, что таких мест весьма мало, а многие из них будут уже заняты. Учитывайте еще тот фактор, что чем продолжительнее длиться голод, тем больше сокращается число людей в городе. В таком случае, если вам удалось долго продержаться на своих запасах, а соседей ваших уже не стало существовать, то скорее всего остались в живых люди лучшие и умные, с которыми можно всегда найти общий язык.

Если ситуации стоит совсем критичная, то соорудить огород можно и на крыше вашего дома, хотя для этого нужны не малые усилия: придется перетаскать много земли. Зато вам будет гораздо легче охранять вход на крышу, чем участок земли где-нибудь в парке.

Наконец небольшую плантацию можно соорудить и у себя дома в квартире. Здесь все зависит от размера вашей жилой площади, если она достаточно большая, то прокормить подобный огород сможет как минимум одного человека.

В любой ситуации всегда есть выход, только найти его зачастую весьма не просто. Выживите вы или нет, все зависит исключительно от вас и вашей быстроты принятия решений.